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As propriedades medicinais das árvores coníferas são conhecidas há muito tempo. Ao lado deles, até o ar fica mais limpo, respira com facilidade e liberdade. Infelizmente, nem sempre é possível organizar uma floresta de pinheiros perto da casa, a fim de ter assistentes tão úteis na mão. No entanto, durante um passeio pela floresta, vários ramos são frequentemente levados para casa. Você pode colocá-los em um vaso e logo a sala será preenchida com um cheiro de pinho fresco. E você pode fazer uma geléia de agulhas de pinheiro incrivelmente saborosa, perfumada e curativa.
Normalmente, a preparação de geléia começa no meio do verão ou no outono, quando frutas, frutas e legumes amadurecem. Mas o congestionamento de agulhas de coníferas é melhor preparado no inverno - então eles têm a maior quantidade de nutrientes.
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Como preparar agulhas de pinheiro?
Antes de prosseguir para a preparação de geléia, os galhos de pinheiro recém-colhidos devem ser despejados com água fervente. Em seguida, rasgue as agulhas e classifique-as, removendo as secas. No total serão necessários 2 copos de agulhas.
Agora você precisa cortar as agulhas. Para fazer isso, coloque-os no liquidificador e adicione aproximadamente 700 g de água.
O que mais é necessário para geléia medicinal?
Além de agulhas de pinheiro, você precisa preparar um medicamento saboroso:
- 1,5 litros de água;
- 0,5 st.rosehips;
- 500 g de açúcar;
- 1 limão.
Em vez de pinheiro, você pode usar agulhas de abeto.
Depois que as agulhas são esmagadas para um estado pastoso, é necessário despejar a massa em uma panela e adicionar mais 800 g de água. Assim, a quantidade total de líquido foi de 1,5 litros. Despeje os rosehips lavados( bagas inteiras) para as agulhas e deixe em infusão por 12 horas. Durante este tempo, os frutos também darão todos os nutrientes, mesmo sem tratamento térmico.
Preparação passo-a-passo de atolamento
A infusão resultante adquirirá uma tonalidade amarelada. Deve ser filtrado através de três camadas de gaze ou através de uma peneira fina e despejado em uma panela, onde a geléia será preparada. A preparação adicional da sobremesa é a seguinte:
- Despeje o açúcar na panela com infusão.
- Ferva em fogo baixo até que a infusão de rosa mosqueta espessa a uma consistência, como mel fresco.
- Ao final do cozimento, esprema o suco de um limão na panela. Ele neutraliza o amargor das agulhas.
Pronto para despejar o congestionamento em frascos e enrolá-lo. Você pode armazenar tanto na geladeira quanto em um local escuro e fresco( porão, porão).No inverno, um pote de tal "remédio" ajudará a proteger os entes queridos de resfriados e fortalecer o sistema imunológico. Cone útil da agulha das coníferas
