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Hawthorn é uma rosácea perene, tem um caule duro e os frutos têm uma cor laranja brilhante, vinho. A época do amadurecimento de frutos medicinais é o outono. Bagas, flores, folhas de espinheiro são úteis, temperos ácidos são feitos a partir deles, óleos, compota de espinheiro é cozido para o inverno, a receita também pode incluir ingredientes adicionais: maçãs, limões, laranjas, frutas secas. Usado na culinária, não menos popular hawthorn em medicina.
Hawthorn Compota: Benefício e Danos
Hawthorn é amplamente utilizado na medicina tradicional e tradicional, decocções são feitas a partir da casca, folhas, frutos e caules da planta.
Usado no tratamento de várias patologias, em particular:
- do sistema cardiovascular - o consumo regular de compota pode prevenir hipertensão, angina pectoris, taquicardia;
- sistema nervoso - um rico conjunto de vitaminas e minerais acalma os nervos, reduz a ansiedade;Vasos
- - bebida reduz o nível de colesterol prejudicial, regula a pressão;Dermatologia
- - curandeiros tradicionais recomendam uma bebida de uma planta de mel com problemas de pele, como resultado do qual acne, vermelhidão, furúnculos desaparecem;O
- é especialmente útil para mulheres mais velhas, não é à toa que o espinheiro é considerado a melhor planta de rejuvenescimento para repor o nível de hormônios femininos;
- imunidade - a composição curativa da planta aumenta a vitalidade do corpo, restaura após a doença, dá energia;
- Hawthorn é uma excelente "escova" - limpa toxinas, escórias.
Muitos dados sobre os tremendos efeitos dos nutrientes do espinheiro em tumores malignos, doenças do sangue.
Contra-indicações para o consumo de espinheiro
Como disse Paracelso, o veneno do medicamento difere apenas na dose. Portanto, é necessário entender que até beber bebidas deve ser dosado. Overdose pode levar a uma diminuição acentuada da pressão, perturbação do coração.
É estritamente proibido consumir espinheiro concentrado em crianças menores de 12 anos de idade, durante a lactação, em mulheres grávidas.
Beber compotas ou outros tipos de bebidas com o estômago vazio pode prejudicar o funcionamento do estômago, rins e fígado. Durante o dia você não pode consumir mais de 150 gramas.espinheiro de forma concentrada para adultos.
Compota Hawthorn
Vamos começar a cozinhar muito bom gosto e compota útil de espinheiro para o inverno, a receita prevê os seguintes ingredientes:
- 200g.frutas;
- 350 gr.areia de açúcar;
- 3 litros de água.
É necessário colher bagas maduras e densas do mesmo tamanho com uma pedra no interior.
Enxagúe-os completamente, retire os talos, coloque-os em um frasco que tenha sido esterilizado. 
Cozinhe a calda em separado, despeje as frutas e enrole, envolva-a em um cobertor quente até esfriar completamente. 
Após cerca de 6 dias, o líquido adquirirá uma linda cor rubi, o sabor ficará saturado em 30 dias.
compota de espinheiro o inverno - com a receita para
abacaxi compota frasco de 1,5 litros são necessários seguintes componentes: água
- - 1 litro;Espinheiro
- - 1 colher de sopa. Açúcar granulado
- - 150 g;
- 2-3 fatias de limão ou uma pitada de lim.ácido. Os bancos
devem ser cuidadosamente enxaguados e esterilizados antecipadamente a uma temperatura de 100 graus durante 5-7 minutos. 
Como ingrediente, você também pode adicionar frutas secas, maçãs, uvas e outros. 
Lavar frutas, machucar, descascar e perseguir, secar em um papel ou toalha.
Em seguida, espalhe-se em bancos, ferver a água separadamente e despeje espinheiro. Deixe por meia hora, depois escorra a água em um recipiente, adicione açúcar, ácido cítrico ou fatias de limão e deixe ferver novamente. 
Despeje a fruta, enrole e envolva com um pano grosso até que esfrie.
Compota de espinheiro com maçãs
Para preparar, estocar com a seguinte composição:
- apples - 9 pcs.; Espinheiro
- - 500 g;Açúcar granulado
- - 1 kg;Água
- - 9 litros.
Enxágue maçãs e frutas de espinheiro, retire o pedúnculo e a semente e divida as maçãs em fatias. 
Lave bem as latas, esterilize a uma temperatura de 100 graus por 5-7 minutos e esterilize as tampas.
Aplique maçãs e frutas para cada recipiente uniformemente. Para um xarope, preparar uma panela grande, despeje 9 litros de água, logo que ferver, despeje o açúcar granulado e cozinhe até dissolver completamente, mexendo sempre. 
Despeje o líquido preparado em latas, enrole, vire e envolva-o com um cobertor quente. 
Os bancos devem resfriar completamente, após o que devem ser transferidos para o porão ou para o depósito. Cerca de um mês depois, a bebida adquirirá uma cor bonita e um sabor rico.
Compota de Espinheiro para o Inverno - Receita com Laranja
Combinar o sabor de espinheiro com laranja cítrica dará uma bebida extraordinária e incrivelmente saborosa. Refresca, dá vitalidade, restaura após a doença, com uma ressaca. Cura aumenta devido à inclusão dos quadris, um antioxidante natural e purificador de escórias, toxinas.
Para preparar você precisa:
- meio copo de espinheiro;Quadris da meia taça
- ;
- 1-2 fatias de laranja;
- meia xícara de açúcar granulado;
- 700 gramas de água.
Todos os ingredientes devem estar frescos, a fruta é densa, madura, livre de defeitos. Lave os ingredientes, limpe a fruta dos ossos e caules, coloque em uma jarra( litro), despeje água fervente e infusão por 15 minutos, coberto com uma tampa. 
Em seguida, despeje a água em um recipiente, adicione o açúcar e deixe ferver até que a areia esteja completamente dissolvida, despeje-o em um frasco. Cubra e enrole, envolva um cobertor até esfriar. 
Compota para pequenas
Em alguns casos, os médicos ainda recomendam bebidas de espinheiro para as crianças. Devido às propriedades da planta, a excitabilidade aumentada acalma-se, o sistema nervoso da criança, o armazenamento de vitaminas e minerais repõe-se.
Sem o conselho de um médico, beber compota de espinheiro, preparado para o inverno de acordo com a receita das crianças é absolutamente impossível. Especialmente se seu bebê tiver pressão baixa ou problemas com o trato digestivo.
Então, precisamos:
- ¾ Stack.espinheiro;
- 90 gr Areia de açúcar;
- 520 gr Água.
Lave as frutas, retire os ossos, pise, coloque em uma panela, adicione o açúcar e cozinhe por meia hora. 
A bebida pode ser enrolada em uma jarra esterilizada ou refrigerada. Dê à criança não mais que 100 gramas por dia. 
Compotas, geléias e geleia, com excelente sabor, também são preparados a partir do fruto da planta de mel. O espinheiro pode ser colhido de uma maneira diferente - seco, congelado. E a adição de frutas cítricas e frutas vermelhas ao cozinhar aumentará as propriedades de cura e dará ao corpo o máximo benefício.
