Forest rowan - planta extremamente útil .E a planta de mel, e a madeira que ela tem é bonita, e alimenta os pássaros no inverno, e ela também é boa consigo mesma.
Um infortúnio: seus frutos, embora medicinais, mas amargos .Porque eles são considerados de pouco valor. Mas isso é se você tomar um pau, rowan ordinário.
Varietal é uma coisa completamente diferente .Sobre ela e fala.
Índice
- Como entender as cinzas das montanhas?
- Titan
- Talão
- Licor Michurin
- Ruby
- Escarlate
- Variedades decorativas brancas, amarelas e laranjas
Como entender as cinzas das montanhas?
Nosso comum, onipresente rowan vermelho pertence ao grande gênero botânico Sorbus .Por sua vez, quase todas as cultivares modernas desta planta são originárias desta planta.
Em vez disso, de suas duas variedades do tipo varietal: Morávia( Europa Central) e não-Vezha( Europa Oriental).
A cinza da montanha da Morávia foi descoberta na República Tcheca no século XIX e recebeu o nome da região onde foi encontrada - Morávia. Seus frutos doces, com 1 cm de diâmetro, tornaram essa variedade interessante para os criadores.
As variedades Edulis, Bissnery e Concentrate, por exemplo, originaram-se dele.
Quase todas as variedades culturais modernas derivam seu pedigree de duas variedades de tipos de cinza de montanha, Moravian e Nevezhinskaya, por acidente na floresta perto da vila de Nevezhino na região de Vladimir. Doce, completamente sem amargura, os frutos conquistaram os camponeses locais, que rapidamente se deram conta de plantar esta sorva e vender mudas aos vizinhos. E isso também aconteceu no século XIX.Então, quase simultaneamente em duas extremidades da Europa, a natureza apresentava o homem com doce rowan em vez de amargo.
Às vezes Nevezhinskaya rowan é chamado de "Nezhin" .O vinicultor Fyodor Smirnov confundiu a todos, que nos velhos tempos vendia tintura de frutas. Não querendo revelar os segredos da receita para os concorrentes, ele deliberadamente jogou fora uma sílaba e chamou seu produto “Nezhinskaya”.
Ivan Vladimirovich Michurin estava muito interessado em criar árvores varietais de sorva. Muitas das variedades criadas por ele até hoje foram perdidas, ou perepyllis e perderam as características originais, ou são armazenadas apenas em coleções científicas. Mas aqueles que sobreviveram, muitas vezes se tornam a base para o trabalho moderno de reprodução.
Titan
Esta variedade é uma das criações sobreviventes de Michurin .Foi criado pelo cruzamento difícil de uma cinza de montanha, uma pêra e uma macieira de folhas vermelhas.
Suas características:
- Árvore de crescimento médio( até 5 metros) com uma coroa esparsa arredondada. Os tiros são retos, a cor da casca é marrom fosco.
- As folhas são brilhantes, verde escuro.
- Inflorescências-escudos de diâmetro médio, a cor das pétalas é branca.
- Os frutos são ligeiramente nervurados, arredondados, pesando 1,2 gramas. A pele é vermelha escura, com cera. A carne é amarela, doce e azeda, azeda. O uso é universal.
Grau Titan frost e resistentes à seca, não afetados por doenças.
A uva rowan Businka
A variedade foi criada pelo Candidato de Ciências Agrárias Tatiana Kirillovna Poplavskaya .Fanaticamente dedicada à ciência, nos anos 70 do século 20, ela estava ativamente engajada na busca e restauração de variedades perdidas de cinzas de montanha de Michurin.
Características e descrição da variedade:
- Uma planta de crescimento contido, 3 metros de altura. Os tiros são marrom-acinzentados, retos. A frutificação começa, de acordo com várias fontes, aos 3 ou 5 anos de idade.
- As folhas são verdes claras, dentadas.
- As inflorescências são grandes, com flores brancas.
- Frutas da forma redonda correta, com uma pele vermelha, pesando 1,2-1,9 gramas. A carne é de cor creme, com um toque de sabor de cranberry, mas sem um ácido forte. O objetivo é universal. Amadureça cedo, até o final de agosto.
Vantagens especialmente valiosas da variedade são a alta resistência a geadas extremas, secas e doenças. A produtividade é alta.grânulo tipo
Rowan tem adstringência, é altamente resistente à extrema geada, seca, doença composição | química do | |
| fruta | Açúcar 10% de ácido orgânico |
| 2,2% | |
| Vitamina C 67 mg / 100 g | |
| caroteno de 9 mg | / 100 g |
| Substância seca | 25% |
Licor de Michirin
Uma das variedades de Michurin, perdida e restaurada. Ele tem muito em comum com um de seus "pais" - chokeberry preto.
Características de uma variedade de jardim rowan:
- Planta de tamanho médio, cerca de 5 metros, com coroa oval esparsa.Às vezes encontrado em forma de arbusto. Dá fortes crescimentos anuais( até 30 cm).
- As folhas são verde-escuro, alternadas, pinadas.
- Belas inflorescências densas com um diâmetro de escudo de 10 cm A cor das pétalas é branco-rosa.
- Os frutos são roxo escuro, quase preto, pesando 1 g, amadurecem em setembro, armazenados por um mês. O gosto lembra um chokeberry preto - doce, ligeiramente adstringente. Finalidade - para a produção de vinhos tipo licorosos, conservas. Vantagens da classe
: alta resistência ao inverno e moderada tolerância à seca. Desvantagem : frutas podem ser afetadas pela podridão.
A cinza de montanha Liqueurna é produzida por Michurin, excelente para fazer vinhos do tipo licoroso e frascos do conteúdo das pastilhas.100 g Rubi
Também foi perdida a variedade Michurinsky, mas encontrada, propagada e transferida para o teste de variedade de TK Poplavskaya. Como todas as formas antigas de Michurin, este tipo de rowan tem uma ligeira acidez no gosto do .
Suas características:
- Uma árvore baixa, 3 metros de altura, com uma coroa caída. Os ramos esqueléticos estão localizados quase em um ângulo reto, os ramos são retos, com coberturas marrons claras.
- As folhas são verde claro, com uma margem finamente serrilhada e um pecíolo pubescente.
- O escudo não é largo, as flores são pequenas, branco-rosadas.
- Os frutos são arredondados achatados, pesando 1,3 g, a pele é de cor rubi, a polpa é amarela. O sabor é doce e azedo, um pouco azedo. O objetivo da fruta é ser processado em sucos, geléias, vinhos, licores, geleia. Adequado para a secagem.
A planta é estável a baixas temperaturas.
Ruby Mountain Ash é bom para processamento em sucos, geléias, vinhos, licores, geléia | açúcar | 12,4% de ácido orgânico |
| 1,3% | |
| Vitamina C 21 mg / 100 g | |
| antocianinas | 948 mg / 100 g de frutas |
Alai large
Variedade criada pelo Laboratório Genético. Michurin( hoje Instituto de Genética e Seleção de Fruteiras).Uma planta interessante, muito vistosa, com frutos realmente grandes para o fruto da maçã vermelha.
Características da variedade:
- Altura da árvore - 5 metros. Crohn densidade média, forma ampla-piramidal. Fracamente pubescent em linha reta com casca cinza-marrom e muitos grandes lechevichek.
- As folhas são verde-escuras, com placas largamente lancelares, brilhantes.
- Escudos largos com muitas flores.
- Frutas de 1,7 a 2,5 gramas, ligeiramente nervurada, suculenta. Pele escarlate, gosto picante, ligeiramente mais ácido que outras variedades, sem amargor. Tabela de nomeação e técnico.
A variedade é capaz de tolerar geadas extremas até -50⁰С. Resistente a doenças e pragas .
Alai, variedades amarelas e laranjas Além dos habituais cinzas vermelhos e pretos para os olhos, os esforços dos criadores de criaram variedades com frutas amarelas, alaranjadas e até brancas que podem decorar qualquer jardim.
Por exemplo, variedade Amarelo com finos ramos flexíveis, que, com uma colheita abundante, inclinam-se para o chão. De seus frutos são obtidos kvasses de cinza de montanha, recheios originais para tortas, geléias.variedade
de montanha de cinzas amarelo é bom para fazer kvass, compotas, como recheio de tortas De oranzhevoplodnyh muito decorativo variedade faísca - um dos mais resistente ao calor e resistente à seca.À medida que amadurece, muda a cor das maçãs de amarelo para laranja ardente.
Filha de Rowan Kubovy - um novo tipo de , criado por hibridação espontânea do Nevezhinskaya Kubovy. Os frutos desta árvore também têm uma cor laranja brilhante na fase de maturação, e seu sabor é suculento, brilhante, ácido-doce, sem um toque de amargura ou adstringência.
Variedade de rendimento Filha Kuben fenomenal - até 90 kg de uma árvore.
Você pode estar interessado em nossas publicações:
- Descrição da variedade Rowan Romã.
- Propriedades úteis e contra-indicações de chokeberry preto.
- Propriedades úteis e contra-indicações de cinza de cinza de montanha.
O próprio Kubov também tem frutos de laranja, mas o rendimento não é tão alto. Cubic - uma forma derivada de rowan nevezhinskoy, criado pela seleção popular. Suas maçãs são ligeiramente alongadas, pentaédricas, com um sabor muito agradável.
Mas o ryabinky de frutos brancos, infelizmente, não é adequado para comida. Por exemplo, cultivares ou Ken White Swan( Cisne Branco) é muito amargo frutas. No entanto, a sua compacidade e efeito decorativo de alta permite que você crie um interessante jogo de cores entre outros Rowan. Rowan
decorativa beloplodnye variedades ou Ken White Swan( Cisne Branco) nos alimentos não são adequado combinando na plantação, por exemplo, alta Scarlet grande, concurso e um amarelo miniatura White Swan, você pode obter uma combinação de utilidade e beleza.
