Vamos ver como é o manjericão. Crescendo de sementes, cuidar deles não irá adicionar muita dificuldade ao jardineiro. Basil é popular entre muitos por seu sabor especial, aroma e propriedades benéficas.É um arbusto de tamanho médio exuberante, com cerca de 60-80 cm de altura, frequentemente usado não apenas para cozinhar, mas também como peça decorativa do local.
Especiarias aromáticas como erva-doce, alecrim, tomilho, estragão, coentro e manjericão são populares entre muitas pessoas, por isso têm crescido com sucesso nos nossos jardins há muito tempo.
- O que planta manjericão
- crescente manjericão
- Basil - plantio e os cuidados no campo aberto sementes
- Plantio manjericão diretamente no chão
verde e manjericão roxo em uma cama ↑ conteúdo que planta manjericão
Esta planta é nativa da Ásiatem várias variedades, variedades diferem em cor, forma de folhas. Culinária Países europeus para cozinhar amplamente usa manjericão verde.
Manjericão Verde Ao contrário, nosso irmão roxo, que tem um aroma mais claro e mais pronunciado, é mais comum.
Manjericão Roxo As folhas da variedade Baku têm uma cor púrpura, o seu cheiro lembra um pouco uma mistura de aromas de hortelã, cravo( tempero).Manjericão com uma cor azulada( Yerevan) cheira a chá, pimenta da Jamaica, verde( Colher) - o cheiro é um pouco como louro misturado com cravo.
Além de fins culinários, esta cultura aromática é bastante utilizada, pois suas folhas, hastes contêm muitas vitaminas, componentes essenciais, cânfora, caroteno, potássio. O manjericão violeta tem propriedades bactericidas, antioxidantes e anti-inflamatórias. Seu uso tem um efeito positivo no sistema nervoso, urogenital. Um fato interessante é que os mosquitos, mosquitos, moscas não gostam do cheiro de manjericão, por isso, seria aconselhável semear perto de pavilhões, bancos ou outros locais de descanso em sua casa de verão.
As folhas secas ou frescas de manjericão são usadas para preparar uma grande variedade de pratos, molhos e sopas. Deve ser adicionado com muito cuidado, pois é capaz de alterar completamente( matar) o sabor dos principais ingredientes.
содерж to content ↑Manjericão crescente
Esta erva prefere um solo fértil leve, começa a florescer de meados do verão, continua aos primeiros dias de outono. Basil ama calorosamente, lugares iluminados, reage mal a quedas de temperatura. Como cultivar manjericão a partir de sementes em casa? Os jardineiros experientes recomendam pré-embeber as sementes( 2 vezes) com água quente - não mais que + 30 ° C, durante aproximadamente 15 minutos. Se você tiver permanganato de potássio, pode adicionar um pouco de pó à água.
Mudas de manjericão Recipientes rasos( 5-7 cm) são preparados antecipadamente com um substrato que é completamente umedecido antes da semeadura direta das sementes( início de meados de abril).Também para o plantio, você pode usar uma mistura de solo composta de húmus, turfa, areia( proporções - 2: 4: 1).As sementes são aprofundadas em cerca de 1 cm, suavemente regadas, após o que a caixa é exposta a um local iluminado pelo sol, onde existe uma temperatura não inferior a + 23 ° C.Após 7-10 dias, os primeiros rebentos aparecem, altura em que a temperatura deve ser baixada para + 17..20 ° C para que as plântulas não se estiquem. Em todas as fases do manjericão em crescimento, a rega deve ser feita apenas com água morna. Além disso, não deve ser permitido secar o solo, bem como o encharcamento( para evitar o aparecimento de uma perna preta).
Como plantar manjericão em vasos separados? Quando as mudas aparecem duas folhas verdadeiras, é hora de escolher. Para fazer isso, você pode usar cassetes especiais ou outros pequenos recipientes que são preenchidos com o mesmo solo que foi usado anteriormente. Na parte inferior você pode colocar pedras ou pedregulhos de tamanho médio, que serão drenagens. A colheita é feita com cuidado, por medo de danificar o sistema radicular. As plantas são colocadas em pequenas depressões, seguidas de rega regular.
содерж para conteúdo ↑Basil - plantio e cuidado em campo aberto
Em algum lugar 7-10 dias antes da transferência de plantas para abrir o terreno, você precisa começar o endurecimento - reduzir a quantidade de água durante a rega, produzir aeração, reduzir gradualmente a temperatura( não inferior a + 7,10 ° C).Até o final de maio / início de junho, quando a terra se aquece a cerca de + 15 ° C, as mudas podem ser removidas dos vasos, transplantadas para o solo.
Em seguida, plantamos manjericão nos canteiros, plantar e cuidar em campo aberto para esta cultura não é de forma alguma diferente de quaisquer outras mudas. Os arbustos estão localizados a uma distância de 25-30 cm um do outro, a depressão no solo deve ser de aproximadamente 7-10 cm, a distância entre os leitos deve ser de aproximadamente 30 cm e o poço deve ser regado bem antes do plantio. O arbusto em si deve ser plantado de tal forma que o seu broto principal, folhas, esteja localizado acima do solo. Como no caso de outras mudas, para o plantio de arbustos é melhor escolher um dia nublado, para que os raios do sol entrem em contato minimamente com o manjericão.
Para que os arbustos se desenvolvam bem, por favor, com folhas exuberantes, os topos das plantas podem ser arrancados no estágio da aparência da quinta ou sexta folha cheia. Essa manobra contribui para a expansão do manjericão em amplitude, sua densidade. Posteriormente, para que a planta também dê folhas exuberantes, as inflorescências devem ser prontamente removidas - cortadas ou cortadas. A terra, naturalmente, requer rega regular, afrouxando, ervas daninhas devem ser destruídas. 
Plantando sementes de manjericão diretamente no solo
Você também pode plantar este tempero perfumado imediatamente no solo, contornando o processo de pré-cultivo em caixas, vasos. Se você mora no sul do país, esse processo deve ser feito em meados ou final de abril. Se você estiver na faixa do meio, então semear manjericão é melhor até o meio / final de maio, quando você tem certeza de que o resfriamento não será mais esperado.
Da mesma forma, as sementes são primeiro embebidas em água quente. Os leitos superficiais são formados no jardim, enquanto a especificidade das sementes de semeadura repete o método descrito acima de semear as plântulas. A profundidade da semente - não mais do que 1 cm, seguido de rega, soprando a terra, removendo ervas daninhas. Quando as plantas chegam a 20 cm, belisca-se o topo. Quanto mais você remover as folhas do mato, mais elas crescerão novamente.
Basil é uma planta cuja melhor época para a colheita no outono, o inverno é o período antes da floração. Por esta altura, atinge a concentração máxima de componentes benéficos, vitaminas, óleos essenciais. Assim que você ver os botões que ainda não floresceram, retire imediatamente o lençol para o espaço em branco. Quando as sementes amadurecem, você pode coletá-las, usá-las como pretendido com o início da primavera. 
O manjericão sente-se confortavelmente no jardim antes do início dos primeiros respingos frios. Antes que a geada se aproxime, você pode desenterrar um arbusto, plantá-lo em um pote de sala, assim no inverno você sempre terá especiarias perfumadas e ao mesmo tempo uma bela planta em casa. 
Você deve saber que não é recomendado plantar manjericão no mesmo lugar por vários anos - isso aumenta o risco da doença da planta com fusarium.
Agora você sabe quando plantar manjericão em mudas, plantá-lo, como cuidar de mudas e arbustos cultivados. Ela cresce bem com os cuidados habituais, mas se você decidir alimentá-la com fertilizantes orgânicos, não será pior. O método acima pode ser usado para cultivar variedades básicas de manjericão ou híbrido, como "Balconstar", "Anisovy", "Dreamer", "Lemon Flavor".
Esperamos que o manjericão anual ornamental picante perfumado, que cresce a partir de sementes, cujo tratamento subsequente foi descrito neste artigo, se estabeleça agora em sua casa de veraneio. 
