conteúdo
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1 recursos do dispositivo
- 1.1 O princípio de funcionamento de um moinho mecânico e diferenças em relação ao modelo elétrico
- 1.2 montagem por passos de dispositivo portátil
- 2 conclusão
carne picada é picada de Estado só pode helicóptero. E embora a tecnologia agora tomar suas apostas nas prateleiras dos nossos aparelhos eletrônicos de cozinha, mas o bom e velho moedor manual usado para este dia. Ao contrário de um helicóptero de carne elétrica, mecânica esforços mãos conduzido. Eu vou te dizer como montar corretamente.
recursos do dispositivo
Hoje o mercado oferece dois tipos de dispositivos para percorrer a carne:
- moedor;
- modelos manuais.
Em geral, este diagrama devaysa do dispositivo é bastante simples, mas a sua função principal é a transformação de produtos de carne a uma massa macia homogênea.
O princípio de funcionamento de um moinho mecânico e diferenças em relação ao modelo elétrico
Antes de descobrir o que é a diferença de moedor de carne elétrico e manual e como montar corretamente o moedor imediatamente antes da utilização, é necessário primeiro a chamar a atenção para alguns pontos.
É importante compreender o funcionamento e ter uma idéia da aparência das partes, e só então montar moedor elétrico ou mão-analógico não faz o grande trabalho.
O que está em helicópterocom mecanismo manual:
imagem | moedor detalhes Mão |
carcaça de metal Tipicamente, toda esta recipiente fundido myasopriemnikom com uma ampla para cima saindo do tubo. |
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eixo helicoidal Este eixo do parafuso serve como um dispositivo de impulso para o fornecimento de carne para as linas de despedamento. |
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faca Ele pode estar na forma de cruz ou partes discóides com arestas vivas e um furo no meio. |
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grelha discóide com buracos. Em alguns moedores de carne tais matrizes podem ser várias, eo diâmetro de buracos permite ajustar o grau de moagem de carne. |
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Mandril cobrir uma porca mais amplo Ele permite que você para pressionar firmemente a lâmina de inserção eixo e grade para evitar folga. |
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caneta Colocar sobre a parte saliente do corpo do eixo do parafuso e é fixada por um suporte especial. É o movimento da alavanca fornece uma rotação helicoidal no interior do invólucro, e por isso não é carne de desbastamento. |
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braçadeira Ele permite fixar o dispositivo sobre a superfície de trabalho. Para uma fixação fiável moedor tabela Manual metálico para delimitar suficientemente suave de um pedaço tecido entre a parte superior e montar o dispositivo, em seguida, este último não vai deslizar e firmemente fechaduras. |
A principal diferença entre o dispositivo eléctrico à mão é como conduzido eixo do parafuso. Ao contrário de analógico mecânico para um moinho eléctrico equipado com um motor especial, que faz rodar o veio. Basta ligar o dispositivo à rede e pressione o botão no tempo, colocando a carne no receptor.
montagem por passos de dispositivo portátil
Assembléia moedor de carne manual pode parecer assustador, mas depois da primeira vez que o procedimento terá uma questão de segundos e parecer elementar.
Como montar corretamente e rapidamente um moedor de carne manual? A Tabela descreve em pormenor cada acção, e ligado a cada passo do foto permitem navegar visualmente e realizar todos os passos correctamente:
imagem | instrução |
passo 1 (Veio do parafuso) espiral está definida no interior do invólucro de modo que seja completamente localizado dentro. Em um buraco especial da estrutura deve ser fácil de conseguir o papel de eixo para prender uma alça. |
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passo 2 Agora é hora de definir a faca e bares. As lâminas deve ser montado no veio de modo que a superfície plana da lâmina virado para a grelha. Esta será a resposta para a pergunta, como colocar uma faca em um moedor de carne. |
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passo 3 Quando a lâmina tomou o seu lugar de direito, a grade é colocado nas proximidades. Mantém-se a fixar o mecanismo, por meio de uma tampa de rosca, sob a forma de uma porca grande. |
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passo 4 A pega está ligado e torcido a partir do moinho de lado oposto. |
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passo 5 Sobre a questão de como definir o moedor na superfície de trabalho, não é grande coisa. É o suficiente para fixar a unidade em uma mesa resistente plano com um parafuso especial. Fazendo um movimento de parafuso rotativo, vamos definir no clipe de movimento que bloqueia firmemente o moedor. |
processamento de qualidade da carne depende de montagem correta e a nitidez de facas, por isso é crucial para a sua natachivat e monitorar a condição das partes móveis.
conclusão
O uso de modelo manual ou elétrico - a escolha é puramente individual. Para a compra de um dispositivo afeta a frequência de utilização seja, e o fator preço. Por exemplo, o preço está acima das moedor várias vezes. Mas, como mostra a prática, forma confiável e acessível de processamento de carne para o estado de enchê-lo é apenas um dispositivo para moer com mecanismo manual.
Vídeo neste artigo demonstra como montar o moedor em apenas um minuto ou dois, mostrando em detalhe cada uma das etapas. Tendo lidado com o dispositivo do dispositivo, a sua instalação terá um mínimo de tempo, e não representa qualquer dificuldade.
Se você tiver alguma dúvida - felizes em respondê-las nos comentários!
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