Uma refeição rápida para ocasiões especiais - salsichas em massa folhada

Salsichas folhadas em massa de massa folhada

• Esta é uma opção de lanche rápido em casa. E conectando a imaginação, você pode fazer o prato original, que não tem vergonha de servir os convidados.

  Deliciosas e originais receitas de salsicha em massa folhada

  Você pode preparar um prato de massa diferente: simples, fermento, folhado. Hoje falamos sobre cozinhar da maneira mais recente.

  Enchidos espirais

  Os hóspedes estão na porta e você acha que tipo de tratamento? Em seguida, salsichas em massa folhada especialmente para você: original, simples, saborosa e com pressa. Com molho picante será apenas para a direita. Além disso, com a preparação da massa não tem que mexer.

  Então, para 5-6 salsichas, você precisa tomar 0,2 kg de massa folhada já preparada. Para o molho você precisa tomar 2 colheres de sopa.lmel, maionese, mostarda doce e 1 colher de chá.mostarda quente. Você também precisará de sal, páprica, pimenta e vinagre de vinho de acordo com sua preferência. Também precisa de espetos longos.

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  Cozimento:

  1. Cada salsicha amarrada em um espeto. Se eles são longos, você pode cortar as salsichas ao meio. Usando uma faca, corte cada salsicha em uma espiral diretamente no espeto, rolando-a cuidadosamente.
  2. Prepare a massa - descongele, abra e corte em tiras. Salsicha ligeiramente esticar em um espeto e entre as rodas em espiral enrole a massa. O tandem preparado é enviado para o forno pré-aquecido a 180º por um quarto de hora.
  3. Enquanto isso, o molho é preparado misturando cuidadosamente mel, mostarda picante e doce, maionese, sal e.vinagre e páprica.

  Salsichas prontas espalhadas em um prato e servidas com molho na mesa.

  Enchidos em massa de fermento massa folhada

  É uma excelente massa para o jantar caseiro.É preparado simplesmente, ingredientes especiais, difíceis de alcançar não estão disponíveis.

  Não tenha medo de experimentar o recheio. Ao adicionar outros ingredientes a salsichas, você pode encontrar a combinação perfeita de sabores.

  Para preparar salsichas em massa de massa folhada, você vai precisar( para 12 salsichas): 1 colher de sopa.açúcar, 3-4 colheres de sopa.farinha, uma pitada de sal, que só aumenta o sabor. Levedura seca na quantidade de 11g Se você tomar fresco, você precisa contar o peso. Você também precisará de uma terceira xícara de óleo de girassol, 1 colher de sopa.lAçúcar e 2 ovos. Para dar da cor bonita use uma gema de um ovo e para a decoração - sementes de gergelim.

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  Cozimento:

  
  
  1. Em um recipiente onde a massa será cozida, misture todos os ingredientes secos( 1 colher de sopa. Farinha, sal, açúcar, fermento).Despeje o leite ligeiramente aquecido, mas não o leite quente, misture bem e deixe a massa em um lugar quente por meia hora.
  2. Assim que você notou que a poção subia e aumentava em volume em 2 vezes, óleo vegetal e ovos batidos eram despejados nela.
  3. Peneire a quantidade restante de farinha, adicione à massa e sove a massa por 15 minutos. Neste caso, você deve obter um caroço apertado e elástico.
  4. Abra a massa em uma camada fina e corte em tiras longas e finas de acordo com o número de salsichas. Cada salsicha é enrolada em espiral na massa. Top bem manchado com gema de ovo e polvilhado com gergelim. Envie para assar no forno, pré-aquecido a 180 º C até que a massa tenha adquirido uma tonalidade dourada.
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  torta de folhado de vime

  De um prato como salsichas em massa folhada no forno - você pode fazer uma versão muito interessante - bolo tecido. Nós vamos ter que mexer um pouco, mas você realmente gosta do resultado. Além disso, se você ligar para as crianças, o processo será muito mais divertido.

  A massa é preparada. Como vai ser - você olha. Pode ser uma levedura ou uma base fresca.

  Então, para fazer uma obra-prima, você precisará de cerca de 16 a 20 salsichas. Massa terminada precisa levar uma folha. Você também precisa de pimenta e sal a seu critério. A massa está manchada com gema de ovo no topo:

  1. A massa folhada pronta deve ser descongelada e depois colocada em papel vegetal( ou para assar), ligeiramente enrolada e cortada em tiras de 3-5 cm de largura.
  2. "Numeração" para si mesmos tiras, cada curva ímpar para cima e no centro do teste.
  3. Na massa perto da curva, duas salsichas são colocadas em comprimento e cobertas com tiras de massa previamente curvadas no topo.
  4. Agora dobramos as tiras uniformes e repetimos, e assim elas continuam a colocar as salsichas e tecer até que toda a camada de massa esteja cheia.
  5. Da mesma forma, com o segundo lado do teste.
  6. Revestir completamente a massa com gema de ovo em cima, pimenta e sal, conforme desejado. Pré-aqueça o forno a 200º antes e envie a trança para ele por 20 minutos. Quando o topo está avermelhado - o bolo está pronto.

  Torta pode ser comido como um prato separado com um molho e para sopa, como lentilha, cogumelo. Será delicioso com um prato lateral.

  Salsichas em massa folhada - um ganha-ganha para qualquer ocasião. Uma boa opção para um lanche, almoço para uma criança na escola, trata os convidados com pressa. Conectando fantasia, você pode preparar suas próprias opções. Por exemplo, você pode adicionar ovos, picles, queijo e outros produtos.