do artigo: biscoitos
Gingerbread Cookies massa de gengibre com chá - um excelente começo para o dia. Esta obra-prima de confeitaria é preparada de forma rápida e fácil. Você só precisa misturar os ingredientes na massa e assar as figuras acabadas 8-10 minutos no forno. Como parte de um gengibre doce delicadeza, e ele é famoso por sua utilidade em todos os pratos e cru. Apenas uma ideia brilhante para combinar doces doces culinários com uma raiz saudável.É apreciado por todos os doces, por isso biscoitos de gengibre são tão firmemente fixados na lista de receitas favoritas. Abaixo estão algumas descrições passo-a-passo com fotos de fazer pequenas alegrias. Entre eles, você pode encontrar os clássicos biscoitos de gengibre, cuja receita não fornece ingredientes adicionais e, portanto, custos adicionais.
Esta droga é popular porque tem gengibre. Ele é famoso por muitas qualidades positivas. Devido à grande lista de vitaminas e microelementos, o gengibre é capaz de fortalecer o sistema imunológico, normalizar a digestão e até mesmo ser um analgésico. Não perde suas vantagens no processo de processamento, e tudo é útil também na forma de pó seco. Portanto, você deve sempre ter um saco de gengibre moído na cozinha, cuja composição pode ser adicionada ao chá ou à massa a qualquer momento.
Não coma gengibre a temperaturas elevadas e negligencie formas de gastrite e úlceras.
Biscoitos de gengibre com canela
Aqueles que querem experimentar biscoitos com um gosto doce quente na composição é melhor adicionar canela. Receita com fotos de biscoitos de gengibre com canela vai ajudar a realizar o sonho. Ele vai para 2 xícaras de farinha( copo de volume - 150 gramas), um copo( o mesmo tamanho) de açúcar, frango 1 ovo, 2 grandes raízes de gengibre. Componentes adicionais serão cem gramas de manteiga, 1 colher de chá de fermento em pó, a mesma quantidade de canela e 5 dentes.
Preparação:
- Descasque o gengibre e a grelha.
- Esmagar o cravo na argamassa. Se a canela estiver nos palitos, ela também deve ser esmagada junto com os cravos.
- Misture a farinha com o fermento. Despeje cravo esmagado, gengibre e canela.
- Bata a manteiga com o açúcar e o ovo. Adicione à farinha, cozinhe a massa.
- Abra a massa em uma camada fina e recorte os biscoitos futuros usando figuras de metal.
- Coloque os números em uma chapa de ferro, pré-lubrificada. Ligue o forno e defina o temporizador para 180 graus. Coloque nela uma assadeira com um biscoito futuro. Asse a doçura clássica do gengibre por 30 minutos.
Farinha de arroz com base em biscoitos de gengibre
Uma receita para biscoitos de gengibre feitos com farinha de arroz é recomendada para aqueles que seguem uma dieta. Para um biscoito incomum, você precisará de 100 gramas de farinha de arroz, que incluirá 2 colheres de sopa.colheres de gengibre seco ou seco. Ingredientes adicionais da massa será um ovo, 50 gramas de avelãs, 150 gramas( um copo incompleto) de açúcar em pó, meia colher de sopa de fermento em pó.
Preparação:
- Bata o ovo com o batedor com o pó.
- Despeje o fermento em pó, avelãs moídas, gengibre em pó seco e farinha em massa batida. Misture tudo.
- A partir da massa obtida, faça bolinhas de qualquer tamanho, enrole-as em açúcar de confeiteiro e coloque-as em uma assadeira coberta com manteiga.
- Em um forno pré-aquecido, cuja temperatura já chegou a 180 graus, envie uma assadeira com uma delicadeza futura. Asse 10 minutos.
Glazed gingerbread cookies
Biscoitos de gengibre com glacê, a receita da foto ajudará em detalhes a criar essa doçura, todo mundo gosta. Nele, tome 50 gramas de farinha peneirada e 2 colheres de chá de raiz seca em pó.Para criar uma massa deliciosa, prepare 2 colheres de chá de fermento em pó, 100 gramas de manteiga, a mesma quantidade de melaço preto, 3 colheres de chá de suco de limão, 1 ovo e 2 claras de ovo.180 gramas de açúcar mascavo e 350 gramas de açúcar em pó adicionam doces ao fígado.
Preparação:
- Combine o fermento com farinha e um grama de sal.
- Corte em pedaços pequenos, manteiga levemente descongelada. Misture o açúcar mascavo, as especiarias, o ovo, o gengibre e a farinha.
- Massa finalizada rolada com um rolo em uma camada de 5 milímetros. Corte em belos moldes e coloque em uma assadeira de metal revestida com manteiga. Asse por 8 minutos
- Faça um glacê para biscoitos de gengibre a partir de proteínas de 2 ovos misturados com suco de limão. Adicione o açúcar de confeiteiro à consistência exuberante e bata bem. Metade da cobertura deve ser usada em biscoitos, a metade restante deve ser usada como cobertura para decoração. Pode ser aplicado a cookies na forma de padrões.
A cor marrom clara dos cookies é um sinal de prontidão. Biscoitos de gengibre
com cacau
Você vai precisar de 1,5 litros de farinha para biscoitos de gengibre de chocolate, que é de aproximadamente 200 gramas. Para fazer massa, é preciso estocar 0,5 xícaras de melaço preto, 75 a 100 gramas de manteiga, meia colher de chá de fermento em pó e 1 colher de chá de raiz em pó, cacau, açúcar, canela em pó e cravo. Para saturar o aroma, tome um grama de sal, pimenta preta e noz-moscada.
Preparação:
- Em uma panela ou tigela de metal, misture a manteiga com o melaço e coloque em fogo lento até dissolver completamente.
- Adicione os ingredientes restantes à farinha e misture.
- Farinha de coleta em uma tigela para derramar manteiga. Dividir a massa e leve à geladeira por 10 minutos
- Ligue o forno com um temporizador de 190 graus.
- Retire a massa da geladeira. Faça lindas bolas e coloque-as em uma assadeira, que estava coberta com uma fina camada de manteiga antes. Você pode estender a massa e dar a forma desejada aos futuros cookies. Envie para o forno por 8 minutos.
- Obter um cookie, aproveite o resultado!
Gingerbread
A massa de pão de gengibre é densa, o que lhe permite esculpir muitas figuras diferentes a partir dela. Sobre eles, prepare 180 gramas de farinha, 1 colher de chá de raiz em pó e canela, 75 gramas de açúcar em pó e manteiga, 2 colheres de sopa.mel fresco e melaço, ovo de galinha e um quarto de colher de chá de refrigerante.
Preparação:
- Derreta levemente a manteiga, e nela contenha farinha, sal, refrigerante, temperos e ovo batido.
- Misture a massa na geladeira por 50-60 minutos.
- Abra a massa fria em uma camada de 5 mm e recorte as figuras.
- Forno no forno por 8 minutos, mantendo a temperatura de 180 graus.
Aqueles que querem obter a cor escura de gengibre, você precisa substituir o açúcar de confeiteiro com açúcar escuro.
Biscoito de gengibre não é apenas uma iguaria doce e útil, pode servir como uma decoração de árvore de Natal. Biscoitos de Natal são feitos de forma tão rápida e fácil como biscoitos de gengibre regulares. Bon appetit e boas festas para você!Receita de vídeo