Às vezes você realmente quer algo incomum para a sobremesa, e os conhecidos doces orientais vêm à mente. A receita da baklava com nozes e mel atrai tanto o especialista culinário com experiência quanto aqueles que estão apenas começando a dominar este ofício. Mas muitos se recusam a preparar o prato, justificando-o pela sua complexidade. E isso não é absolutamente verdade!
Nos países do leste, essa doçura é um convidado frequente na mesa da família. Cada anfitriã pode fazer uma sobremesa como baklava caseiro com nozes. Os componentes da receita são bastante simples e podem ser encontrados nas prateleiras de qualquer loja. E a casa ficará muito surpresa com uma surpresa tão incomum para um doce. Deve-se notar que esta sobremesa será muito mais natural e mais saudável do que qualquer biscoito do supermercado.
Você pode fazer a massa para doçura, ou você pode fazer baklava com nozes de massa folhada compradas na loja.
Considere ambas as opções. Claro, será mais fácil de fazer a partir do teste já concluído. Mas se você quiser tentar a glória - não seja preguiçoso e amasse a massa.
Preparação:
- Moer a maioria das nozes no liquidificador. Você pode pré-fritá-los, é opcional. E as mais belas metades de nozes ainda serão necessárias para a nossa receita de baklava com nozes e mel. Nós vamos usá-los como um ornamento.
- Unte uma assadeira com manteiga e coloque dois pedaços de massa folhada. Espalhe-os novamente com manteiga e polvilhe com nozes picadas e canela. Continue esse procedimento até que seus pedaços de massa acabem. Coloque a massa na camada superior também.
- Corte nosso bolo de camadas improvisado. Você pode dar a baklava qualquer forma, mas tradicionalmente cortada em diamantes.
- Decore cada peça com metade de uma noz.
- Pré-aqueça o forno a 180 graus e leve ao nosso doce oriental até dourar. Demora cerca de 30 minutos.
- Mas a nossa baklava precisa de xarope de mel, então enquanto está dourada, vamos fazer. Para fazer isso, ferver a água e despeje o açúcar lá.
- Após 4 minutos após a fervura, adicione o mel. Cozinhe a mistura em fogo baixo, mexendo por cerca de 5 minutos.
- Retire o baklava assado do forno e despeje sobre o xarope.
Voila, a doçura oriental mais famosa está agora na sua mesa!
E se você quiser praticar suas habilidades culinárias e fazer a massa para a receita de baklava com nozes e mel, então comece a fazê-lo com mais ousadia! 
Ingredientes para a massa:
- 3 xícaras de farinha;
- perto de um copo de água;
- meio copo de óleo de girassol;Sal de colher de chá trimestre
- ;
Preparação:
- Misture todos os ingredientes em uma tigela.
- Formamos uma bola de massa com as nossas mãos.
- Nós dividimos um grupo grande em muitos pequenos. Eles devem ser o quanto você quiser fazer camadas para baklava.
- Deixe a massa "descansar" por 20 minutos.
- Enrole os pedaços em camadas muito finas com um rolo. O principal é ter cuidado para não rasgar a massa.
Massa folhada caseira pronta! Ficou ainda melhor do que a compra, e não demorou muito e você economizou dinheiro. Em seguida, siga a receita descrita acima.
Sabe, cozinhar baklava em casa não é uma tarefa tão difícil. Só é preciso tentar fazer tudo com alma!À noite, por favor seus entes queridos com uma sobremesa oriental invulgarmente doce, que certamente terão de provar!
