Vídeo caçarola de caçarola de vegetais com panghi-IaaausaausaCaçarola de vegetais - uma opção para uma refeição de verão, porque neste momento você pode obter qualquer vegetais. Não é apenas o prato muito saboroso, também é saudável. Especialmente para aqueles que assistem seu peso. Apesar da dieta, o prato não deixa ninguém indiferente. Se você quiser uma refeição mais satisfatória, basta adicionar carne moída.
Caçarola de Carne e Legumes Vamos começar uma seleção de receitas de caçarola de legumes com carne picada. Devido à presença de uma grande variedade de vegetais, o prato é muito suculento. Os temperos usados dão um toque picante.
Você precisa ter em mãos: 2-3 berinjelas, três tomates, 0,6-0,7 kg de qualquer recheio, uma cenoura, 4 nabos de cebola, um pacote de pão pita fino, duas abobrinhas, 3-4 colheres de sopa.creme azedo, 50-70 g de queijo, 0,2 kg de maionese e qualquer tempero( por exemplo, alho seco, lúpulo-suneli).
Cálculo de abobrinha é indicado em jovens. Se você estiver usando frutas "adultas", observe que você terá que remover as sementes. By the way, abobrinha jovem apenas o suficiente para lavar e não limpar.
Processo de preparação:
- Lave as berinjelas, corte as caudas, corte em fatias, coloque em um recipiente com água e adicione um pouco de sal. Neste estado, aguarde 25 minutos.
- Enquanto isso, prepare a abobrinha cortada em cubos.
- Descasque as cebolas e as cenouras e lave os tomates.
- Mince colocar em uma chapa com óleo quente e frite, adicionando um pouco de especiarias e sal. Corte duas cebolas em cubos e adicione à panela quando a carne estiver meio cozida e frite até ficar pronta.
- Frite a cenoura ralada e as outras duas cebolas em outra panela. Quando a massa tiver uma tonalidade dourada, coloque abobrinha com berinjela, misture e frite por 10 minutos.
- Faça um molho misturando creme de leite, especiarias e maionese. Se desejar, o alho pode ser usado fresco, apenas passado por uma prensa.
- Espalhe margarina no molde, espalhe o papel de papiro e recolha a caçarola de legumes. Primeiro, coloque uma folha de pão pita, em cima das camadas: legumes fritos, tomates frescos fatiados. Despeje esta camada de molho e cubra com o pão pita. Em seguida, coloque todo o recheio, esfregue com os restos do molho, polvilhe com queijo ralado e feche com o lavash. Envie o formulário para o forno por meia hora. Preparando o prato a 180 graus.
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É desejável para esfriar a caçarola acabado no formulário de modo que ele agarra e, em seguida, corte em pedaços e sirva à mesa.
Pensamento sobre o que cozinhar para o jantar? Preste atenção para a caçarola de legumes no forno( receitas com fotos para uma compreensão clara de cada etapa).Ela está se preparando rapidamente. Um pouco de criatividade e você pode começar a refeição.
Dos produtos que você vai precisar: 0,8 kg de tubérculos de batata, a mesma quantidade de carne picada, três cenouras e cebolas, 2 dentes de alho, 0,1-0,2 kg de queijo( de acordo com o seu gosto), 0,4 kg de tomate, 1 colher de sopa. Feijão cozido em vagens. Além disso, você precisa de um óleo vegetal( 5 colheres de sopa.)
Preparação;
- Tubérculos de batata limpos e cozidos. Enquanto isso, faça os tomates. Eles precisam fazer cortes cruzados, escaldados com água fervente e depois remover a pele. Coloque os tomates em uma frigideira e deixe ferver até ficar homogêneo. Adicione as especiarias, sal, um pouco de açúcar, misture e deixe ferver outro par de minutos.
- Rale a cenoura, pique a cebola e frite em outra frigideira até ficar macia.
- Coloque no recheio de cenoura, misture e frite.
- Deslocar os grãos previamente cozidos para a vizinhança da carne picada, juntamente com alho, especiarias e molho de tomate cozido, passou por uma prensa. Misture tudo e cozinhe por 5 minutos
- Coloque o conteúdo da panela em uma assadeira, alise-a. Peretoloch de batata amassada, encha-os saco de pastelaria. Esprema o purê através do bocal no recheio na forma de uma gradeRale o queijo e espalhe sobre a superfície.
Envie a caçarola de batata com legumes no forno por meia hora. Ao servir, decore com verduras picadas.
Caçarola de dieta
Este prato é incomum na aparência e sabor. Além disso, a caçarola de vegetais contém uma pequena quantidade de calorias, mas ao mesmo tempo fornece ao organismo vitaminas, nutrientes.
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Levará: dois abobrinha, tubérculos de batata e cebola nabos, 4 cenouras, 0,25 kg de queijo cottage baixo teor de gordura, uma pimenta búlgara, 4 ovos, 30 g de queijo, 1 mesa.l.semolinaAlém disso necessário: um monte de salsa, pimenta preta, 0,5 colher de chá.coentro, 0,18 kg de creme azedo com baixo teor de gordura, óleo vegetal.
Cozinhando;
- Preparar legumes.
- Rale finamente as cenouras.
- Abobrinha com batatas ralar grande.
- Cortar pimentões em cubos.
- Todos os produtos mudam para um recipiente profundo, adicionam os ingredientes restantes e misturam.
- Verifique se há sal e adicione conforme necessário.
- Para assar uma assadeira ou uma assadeira com manteiga, polvilhe com farinha, despeje a massa.
Caçarola de legumes cozida no forno por uma hora a uma temperatura de 180 graus.
Caçarola em um multi-fogão
Caçarola de legumes em um multi-fogão - uma opção para quem gosta do guisado, mas não quer mexer com ele. A vantagem da caçarola é que você pode usar vegetais.
De forma a tornar a caçarola ainda mais saborosa, antes de começar, é necessário aquecer a taça de multicozinha adicionando um pouco de óleo, pressionado através de uma prensa de alho e cebola.
Assim que se tornarem transparentes, você poderá colocar o restante dos produtos. Para tornar o prato "forte", você pode derramar dois ovos batidos nele.
Você precisará dos seguintes produtos: berinjela, cenoura, pimentão, cebola e abobrinha, cada um, 0,15-0,2 kg de queijo, 3 dentes de alho, temperos e sal. Cozinhando
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- Abobrinha lavada e cortada em cubos.
- Berinjela também cortada em fatias, adicione água salgada e deixe por 20 minutos
- Cebola cortada em cubos e meia-anéis de pimenta búlgara.
- Corte as cenouras descascadas em cubos.
- Corte o alho em fatias finas.
- Coloque os legumes cortados no prato multicooker, coloque na unidade, feche a tampa e cozinhe com óleo no modo "Fritar" durante 5 minutos.
- Após aumentar o tempo por uma hora, feche a tampa e cozinhe a caçarola.
- Quando a caçarola de legumes estiver quase pronta, espalhe o queijo ralado sobre a superfície, misture e cozinhe por mais 10 minutos.
Deixe a caçarola acabada por um quarto de hora sob a tampa da unidade para que ela agarre.
Tandem vegetal
Propomos considerar a receita de caçarola de legumes com base em vários vegetais. Ele vai satisfazer até mesmo aqueles que não gostam de couve-flor. Opcionalmente, você pode adicionar brócolis ou substituí-los por couve-flor.
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Para cozinhar, você precisará: uma pequena cabeça de couve-flor, duas lâmpadas, um tomate e abobrinha jovem, um pimentão, dois ovos, uma cenoura, 0,1 kg de queijo, verdesa gosto, 0,15 kg de vagem. Também é necessário: 4 colheres de sopa.óleo de girassol, 0,15 kg de creme com um teor de gordura de 10%, pimenta preta, sal e ervas italianas. Cozimento
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- Lave a couve-flor, divida em pequenas inflorescências. Corte o feijão verde em pedaços pequenos. Coloque tudo isso em água fervente com sal por 5 minutos.
- Descarte os vegetais em uma peneira e deixe escorrer.
- Corte a pimenta búlgara em anéis de um quarto, a cenoura em cubos e a cebola em meio anel.
- Corte os tomates com a casca em palitos.
- Deite um pouco de óleo na frigideira e frite cebolas e cenouras. Em seguida, adicione o pimentão e deixe ferver todo o conteúdo por 5 minutos.
- Adicione o feijão, o tomate e o repolho à panela, tempere com as especiarias, mexa e deixe cozinhar por 7 minutos.
- Enquanto isso, lave as abobrinhas e corte-as em anéis de 0,5 cm de espessura.
- Em uma panela separada, frite a abobrinha com manteiga até ficar macia e salgada.
- Recolha a caçarola, colocando uma camada de abobrinha frita em uma assadeira.
- Espalhar metade dos legumes cozidos uniformemente por cima e repetir as camadas novamente.
- Em um recipiente separado, quebre os ovos, despeje o creme e bata o conteúdo. Despeje a caçarola com a mistura.
- Rale o queijo e espalhe-o uniformemente sobre a superfície da caçarola.
- Coloque a assadeira no forno e leve ao forno por 45 minutos a 180 graus.
Lavar verdes, pique e polvilhe a caçarola antes de servir.
Como você pode ver, a caçarola de legumes é um prato muito rápido e satisfatório que deve estar sobre a mesa no verão. Temos oferecido várias receitas deliciosas, entre as quais você certamente irá escolher o mais adequado para sua família e economizar em seu livro de receitas. Receita de vídeo
para caçarola de legumes com Pangasius Fillet
