Cele mai interesante rețete pentru un tort delicios de cireșe

Conținutul

cu cirese Chec cu cirese indragite de adulți și copii. Acesta este un tratament pe care doriți să îl încercați din nou și din nou. Particularitatea sa este combinația de dulce și acru, care a devenit mult timp un clasic.

Acum puteți găsi multe moduri de a găti prăjituri cu cireșe care vor satisface fiecare gust. Printre varietatea de rețete pot fi identificate mai multe dintre cele mai populare. Vom lua în considerare astăzi.

"Cherry de iarnă"

Acesta este un desert moderat dulce. Se bazează pe aluat de biscuiți, smântână și fructe de pădure. Combinația de succes a produselor face ca gustul să fie unic. Al doilea nume al delicatetii este Ciresul in tortul de zăpadă.

Aluatul constă din:

• 400 grame de făină;Pachete de unt
• ( cântărind 200 de grame) și aceeași cantitate de margarină;
• 200 grame de zahăr;
instagram viewer
• 4 ouă;
• 6 lingurițe de cacao;
• 2 lingurițe de vanilină;
• 1 lingură de praf de copt( sau sifon).

Am preparat crema pe baza:

• 800 grame de smantana;
• 400 de grame de cireșe;
• 8 linguri zahăr pudră.

Pas cu pas Preparare:

1. Untul de margarină se topește într-o cratiță, se lasă să se răcească.Zahărul
2. se combină cu ouăle, bate până la spumă.
3. Într-un castron adânc, se amestecă unt topit, margarină, bici, gălbenușuri și zahăr pudră.Se amestecă ușor.În porții mici intrați în făină, cacao și praf de copt. Făina trebuie să se cernească.
4. Temperatura cuptorului trebuie menținută la 180 de grade.Împărțim volumul existent de aluat în 2 părți și 20 de minute le coacem într-o formă detașabilă.Utilizați untul pentru ao lubrifia.
5. Tăiați torturile finite astfel încât să se obțină 2 de la 4.
6. Smântână este combinată cu pudră.
7. Îndepărtați oasele din fructe de padure.
8. Lubrifiați fiecare tort cu smântână, transferați fructe de padure.
9. Când este asamblată tortul de iarna de iarna, ungeți-l cu o mulțime de cremă și decorați-l cu cireșe de toate părțile. Dacă se dorește, poate fi presărat cu chipsuri de nucă de cocos.

Făina trebuie cernută.Acest lucru va împiedica pătrunderea resturilor mici în mâncare, precum și îmbogățirea făinii cu oxigen.

"Colibă ​​monahală"

Acesta este un desert destul de dificil, precum și procesul de pregătire a acestuia. Dar rezultatul final merită.Rețeta tortului "Coliba monahală" cu cireșe implică utilizarea cireșelor conservate. Dacă nu este disponibil, îl puteți folosi în stare proaspătă, transpirându-l pe căldură scăzută cu zahăr.

Aluatul de cireșe din cireșe este preparat din: făină

• - 3,5 cupe;Unt
• sau margarină - 250 grame;
• smântână - 1,5 cești;Zahăr
• - 2 linguri;
• vârf de sare;
• sifon, oțet.

Pentru umplere veți avea nevoie de:

• 2.5 cesti de cirese;
• 3 cani de smantana;
• 5 grame de zahăr de vanilie.

Pregătirea tortului în fază cu cireș:

1. Efectuarea aluatului. Setați făina și faceți o mică depresiune în ea. Adăugați margarină, care trebuie să fie ușor încălzită și amestecați-o. La masa rezultată se adaugă smântână, zahăr, sare. Stingeți sifonul cu oțet și trimiteți-l și la aluat, amestecați până când are o consistență uniformă.Pentru a face acest lucru, puteți folosi un blender.
2. Împachetați aluatul cu filmul agățat și expediați-l la frigider timp de 1-2 ore.
3. După ce a trecut timpul specificat, îl împărțim în 10 părți egale, rotiți fiecare dintre ele, formând o placă dreptunghiulară subțire.
4. Am așezat cireșa cu care se toarnă sucul de-a lungul întregii lungimi a plăcii și prindeți marginile. Ar trebui să facă 10 role.
5. Setați temperatura în cuptor la 180 de grade, acoperiți hârtia pergament cu o foaie de copt și rotiți-o pe ea. Coaceți până la maro auriu( aproximativ 10 minute).
6. Crearea cremei. Combinați zahărul cu smântână, amestecați.
7. Cilindri pregătiți dau timp să se răcească, puneți-i pe un vas în straturi: 1 strat - 4 role, 2 straturi - 3, 3 straturi - 2, 4 straturi - 1 rulou. Fiecare strat este lubrifiat cu atenție cu smântână.
8. Am trimis tortul în frigider pentru o zi.

"Cu cireșe și mascarpone"

Prăjiturile de burete cu cireșe pot fi nu numai gustoase, ci și ușor de pregătit. Următoarele aerisite, care se topesc în desertul gurii, vor impresiona mugurii de gust chiar și pentru cel mai exigent dentar dulce. Acesta este un tort de cireșe și mascarpone.

Pentru prepararea aluatului este necesar: ouă

• 3;
• un pahar de zahăr( fără diapozitiv);
• un pahar de făină( fără diapozitiv).

Pentru umplere:

• 1,5 cani de mascarpone;
• 1,5 pahare de cremă( este mai bine să nu luați mai mult de 35% grăsimi);
• un pahar de zahăr( fără diapozitiv).

Ca decorare veti avea nevoie de: bar de ciocolata 100 grame

• ;
• 2 cesti de cirese.

Prepararea tortului pas cu pas cu cireș:

1. Beat zahărul și ouăle folosind un mixer.
2. Adăugați făina la masa rezultată și amestecați.
3. Pentru tort folosim un formular divizat. Va trebui să fie lubrifiat cu unt. După aceea, puteți răspândi aluatul și coaceți la 180 de grade. Timp de coacere - 25 de minute.
4. Dacă cireșea este folosită în sucul propriu, trebuie să fie aruncată într-un ciocănel pentru stivuirea sucului. Acesta va fi folosit ca o impregnare pentru tort. Ungeți-le tort răcit pe partea de sus. Dacă boabele sunt luate din compot, atunci se poate folosi ca impregnare.
5. Pe tort răcit puneți boabele fără pietre.
6. Pentru cremă, întrerupem cu zahăr. Adăugați mascarpone și amestecați puțin mai mult.
7. Cremă de aer răspândită pe un strat de cireșe.Înainte de a trimite tortul la frigider( timp de 4 ore), presați-l cu ciocolată rasă.

Puteți înlocui mascarpone cu smântână.Pentru a face acest lucru, acesta trebuie plasat într-o pungă de pânză, agățat și lăsat să se scurgă timp de 8-10 ore.

"Cu cireșe și brânză de vaci"

Tort cu cireșe și brânză de vaci are un gust interesant. El este foarte blând. Să nu mai vorbim de beneficiile unui astfel de desert, deoarece include brânză de vaci. Pentru pregătirea acestei delicatețe se recomandă alegerea conținutului minim de grăsime.

Prăjitura de ciocolată cu cireșe, rețeta din care poate fi văzută mai jos, este extrem de ușor de pregătit. Gătitul lui este pe umăr chiar și pentru un bucătar novice.

Ingrediente:

• 2 cesti cirese;
• 120 grame de unt;
• bara de ciocolată amară;
• ceașcă incompletă de zahăr;
• 4 ouă;
• sticlă incompletă de făină;
• praf de copt pentru linguriță;
• 1,5 cani de brânză moale;
• o linguriță de vanilie;
• vârf de sare.

Pregătire:

1. Se topește untul, se adaugă ciocolată ruptă.Fă-o mai bine într-o baie de apă.
2. În rezervor adânc cu un mixer, bate de zahăr( 50 g), cu un vârf de cuțit de sare 2 oua. Adăugați ciocolata răcită cu unt, făină și praf de copt. Se amestecă toate ingredientele.
3. Faceți cremă ușoară.Se amestecă brânza de vaci cu 2 ouă și zahăr, bătut cu un mixer.
4. Untul lubrifiază matrița de copt. Se toarnă în ea o treime din întregul test, nivel în formă.Pe partea superioară a aluatului se află jumătate din umplutura cu brânză și boabe. La umplutura răspândit un al doilea strat de aluat( jumătate din volumul rămas), și apoi umplerea cireșe rămase. Ultimul strat al tortului este restul aluatului, care este egalat.
5. Coaceți tortul timp de 50 de minute. Asigurați-vă că temperatura din cuptor este menținută la 180 de grade.Înainte de a ieși din formă, trebuie să fie răcit.

«Pancho“ Cherry

tort «Pancho» cireșe - aceasta este o altă versiune a acestui desert. Aluatul se prepară pe baza:

• 1,5 cesti de făină;Cupa
• de zahăr;
• 1,5 pahare de cremă cu un conținut de grăsime de 33%;
• 4 ouă;
• lingură de cacao;
• 2 lingurite praf de copt. Crema

este preparată din:

• 4 pahare de smântână;
• 1,5 pahare de cremă;Cupa
• de zahăr;
• 2 lingurite de vanilie zahar
• 300 grame de cireșe fără sâmburi.

Să decorăm cu ciocolată.Avea nevoie de o faianță.Pentru topire, de asemenea, nevoie de 30 de grame de unt.

Montat de gătit: ouă batere

1. și zahăr, până când spuma groasă.Se adaugă cremă și se continuă amestecarea amestecului. Adăugați praf de copt, introduceți treptat făină.Masa nu este groasă, are o consistență uniformă.
2. Adăugați în aluat de cacao.
3. Pentru coacerea prăjiturilor, utilizați o matriță divizată.Trimitem intr-un cuptor( 180 de grade), ajungem in 30 de minute.
4. Răciți tortul de biscuiți finit, tăiați în bucăți mici sau rupeți.
5. Cremă cu smântână, zahăr granulat și zahăr de vanilie. Bate aceste ingrediente, adăugați cremă și obțineți o masă groasă.
6. Formați un tort sub formă de diapozitiv. Am răspândit straturi tort burete tocată.Coacem fiecare strat cu smantana si o transferam cu fructe de padure.
7. Tortul format este trimis timp de 2 ore pentru a se înmuia într-un loc răcoros. Apoi l-am obținut, se toarnă tort de ciocolata cu glazura de cireșe( într-o baie de apă este necesară pentru a topi ciocolata si unt).