este un avantaj.trebuie doar să-l gătiți prin această metodă.Prajitura cu coaja de ceapa este cea mai delicioasa reteta pe care o poate face si un bucatar lipsit de experienta. Felul se dovedește foarte hrănit și are un aspect atractiv. Adere la secvența de acțiuni, iar subsecțiunile vor încânta toți membrii familiei cu gustul său incredibil. Vezi de asemenea: cum să murăm grăsimea acasă?
O rețetă simplă pentru bacon în coaja de ceapă
Această metodă se distinge prin setul minim de ingrediente și ușurința de pregătire. Această grăsime este mult mai sănătoasă și mai gustoasă decât ceea ce se face în tigaie. Păstrează toate oligoelementele benefice care sunt necesare corpului nostru.
Timpul de gătire pentru untură în coji de ceapă la domiciliu depinde de dimensiunea piesei în sine.
Produse pentru gătit:
- 1 kg subtrip;
- litru de apă pură;
- 3 linguri de desert de sare fină;
- 3 frunze de dafin;
- sticlă de coajă de ceapă;
- o linguriță de mandarină( mazăre);
- usturoi( cap întreg).
Prepararea baconului fiert în piei de ceapă trebuie să înceapă cu prepararea ingredientului principal. Sub-arborii trebuie să fie spălați și uscați cu un prosop de hârtie. Dacă o piesă este mare, atunci ea poate fi tăiată în bucăți. 
Spălați cojile cu apă curentă și pliați-le într-un șuviu. Lasati timp de 17 minute pentru a scurge excesul de apa. La sfârșitul acestei perioade, mutați-l în cratiță și turnați peste ea apă fiartă.Puneți vasul pe foc și gătiți timp de 18-20 de minute. Apoi pune untură în coajă, se adaugă sare, lavrushka, piper. 
Cât de mult să gătești untură de coajă de ceapă pentru această rețetă depinde de dimensiunea componentei principale. 
Dacă grosimea tubului subțire este de aproximativ 3 cm, va fi suficient timp de 25 de minute. Bucățile care sunt mai mari trebuie să se țină pe soba de gaz timp de aproximativ 45 de minute.
Înainte de a găti slănina în coaja de ceapă pentru această rețetă, trebuie să ne amintim că nu ar trebui să fiarbă.Aceasta va păstra cantitatea inițială de lichid până la sfârșitul gătitului.
La sfârșitul timpului, gazul ar trebui oprit, dar nu ar trebui să scoateți grăsimea din tava. Ar trebui să se răcească complet în timp ce este în saramură.Numai după aceea trebuie să-l scoateți din lichid și să lăsați-l într-un șuviu, pentru a obține un pahar de apă.
Următorul pas este pregătirea pansamentului. Pentru a face acest lucru, combinați usturoiul tocat, piper și puțină sare. Toate componentele se amestecă.Amestecul rezultat se freacă cu grijă de piese și se pune într-un loc răcoros, astfel încât să fie condimentate.
Salo este gata, puteți începe degustarea.
Rețetă neobișnuită pentru sare sărată în coaja de ceapă
Această metodă este ușor diferită de cea precedentă.Pentru a pregăti astfel de feluri de mâncare, va dura mai mult timp, dar merită.Săpunul sărat în coaja de ceapă va fi moale, parfumat și frumos.
Produse pentru preparare:
- aproximativ 1 kg; subtriver;
- trei linguri de desert de sare de mare;
- proaspăt;
- o mică boia de ardei;Coriandru de teren
- ;
- usturoi - 5 cuișoare;
- un litru de apă;
- 400g coji.
În timpul procesului de gătire, trebuie să vă asigurați că toate piesele sunt complet acoperite cu marinadă.
Pregătirea acestei rețetă pentru slănină în coaja de ceapă trebuie să înceapă cu curățarea tăieturii. Acordați o atenție deosebită pieței. Dacă are ștampile cu cerneală, atunci acestea ar trebui eliminate. 
La baza unui borcan de 3 litri puneți o frunză de dafin și un usturoi, care este zdrobit anterior cu un cuțit. Pune preparate pregătite și condimente în partea de sus. 
Apoi puteți continua pregătirea cojii de ceapă.Desfaceți legumele bine spălate și puneți-le într-o cratiță.Sa fierbeti pe soba de gaz timp de 5 minute. Răciți salata cu grăsime și acoperiți borcanul cu un capac. După o zi, mutați recipientul în frigider. 
Puteți începe să degustați astfel de untură după 5 zile. Acest timp va fi de ajuns pentru fiecare piesă să dobândească o nuanță frumoasă și un gust neobișnuit. 
Serviți vasul cu felii subțiri. Subtreevok poate fi depozitat în congelator sau într-un borcan cu murături de ceapă.
O rețetă simplă pentru bacon în coji de ceapă într-un multicooker
. Pentru a face subtitrări pentru această rețetă, va dura un timp minim.Și cu ajutorul multicookerului, perioada de gătit va zbura neobservată.În doar câteva minute veți fi în măsură să vă mulțumiți cu tine și cu toată gospodăria dvs. cu un fel de mâncare delicioasă.
Ingrediente de utilizat:
- 1,5 kg de grăsime cu strat de carne;
- 2 pahare de sare;
- un litru și jumătate de apă rece;
- 200 g coji uscate cu ceapă;
- frunza de dafin optional.
Spălați și șlefuiți bine pielea cu un cuțit ascuțit. Principalul ingredient este tăiat în bucăți de o asemenea dimensiune care se potrivesc în castron cu un aragaz lent. 
În partea de jos a rezervorului puneți coaja cepei și frunzele de laur. Apoi puneți bucățile sub cruce. 
Se amestecă apa cu sare și se amestecă bine. Este important ca granulele să fie complet dizolvate în lichid. Solul rezultat se toarnă sare. 
Așezați vasul în aragazul lent și închideți capacul. Gatiti vasul timp de 60 de minute cu modul "quenching".
La sfârșitul acestei perioade, opriți aragazul lent, dar nu deschideți capacul.În această stare, țineți vasul pentru încă 8 ore.
Utilizați grăsime din coajă trebuie să fie rece. Fiecare piesă este pre-freca cu adzhika sau un amestec de usturoi și piper.
Salon în coaja de ceapă în cuptor
Această metodă de gătit este utilizată pe scară largă printre hostess. O astfel de sare a câștigat popularitatea datorită faptului că seamănă foarte mult cu subtitrarea afumată, care este vândută în magazin. Dar, în raport cu cele achiziționate, o astfel de grăsime este inofensivă, deoarece nu are aditivi chimici în compoziția sa.
Produse pentru prepararea de untură în coaja de ceapă conform acestei rețete:
- subtindă slice mediu;
- cativa coji de ceapa;Frunza de dafin
- ;
- piper negru( mazăre);Morcovul
- ;
- cateva catei de usturoi;
- lingura de desert de muștar clasic;Sare
- ( fină).
Primul lucru pe care trebuie să-l faceți este să faceți un decoct de coajă de ceapă.Puneți puțin lichid în sare, piper și frunze de dafin. Numărul de condimente ar trebui să fie ales în funcție de gustul dumneavoastră.
Podderchevok tăiat în bucăți arbitrare și pune într-un castron adânc sau pan. Laptele lichid se toarna untura. Marinare ar trebui să fie într-un loc rece în timpul zilei.În timpul iernii, containerul poate fi efectuat pe balconul vitrat. După 24 de ore, scoateți bucățile din saramură și uscați. 
Îndepărtați morcovii, clătiți bine. Legume tăiate în bucăți subțiri de orice formă.
Îndepărtați și tăiați usturoiul în jumătate. 
Morcovi și usturoi umplute pe fiecare bucată de slănină.Pentru ca acestea să fie bine saturate cu arome de legume, nu trebuie doar să frecati tăișurile din toate părțile, dar și să puneți condimentele în tăieturile făcute anterior.
Top cu mult muștar. 
Împachetați fiecare în foaia de coacere și plasați-o pe o foaie de copt. 
Păstrați în cuptor timp de aproximativ 25 de minute. Pentru a arde maro, 10 minute înainte de a fi gata să descopere folia.
Această rețetă poate fi pregătită sub formă de rulou, dar pentru aceasta va trebui să cumpărați un strat mare de slănină, care poate fi ușor înfășurat și securizat cu sfoară de bucătărie.
Toate retetele de slănină din piele de ceapă cu fotografii, prezentate mai sus, sunt cele mai delicioase și mai ușoare. Dacă se face corect, o astfel de gustare va fi semnul distinctiv al mesei tale.
