De mult timp a fost ingredientul principal al mai multor feluri de mâncare. Un loc onorabil printre care este salata de avocado, reteta care este simpla si rezultatul va va multumi cu gust excelent. Mexicul este locul de naștere al acestui fruct neobișnuit de pară.Prin urmare, nu este surprinzător faptul că felurile de mâncare din aceasta fac parte din bucătăria mexicană.Cel mai adesea, fructele și legumele sunt preparate din fructe.
Retetele de salata de avocado sunt recomandate in general pentru a umple vasul cu var sau suc de lamaie, ceea ce nu permite oxidarea pulpei.
Pară aligator pentru a gusta ca unt de arahide și merge bine cu fructe de mare, pui, roșii, castraveți. Oferim o selecție de rețete pentru a face salate de avocado, care conține cele mai populare și gustoase feluri de mâncare pe bază de pere de aligator.
Cu creveți și roșii de cireșe
Felul este foarte ușor și luminos, perfect pentru vară.Gourmet special dă salata cu creveți și ceapă mărunțită avocado. Numărul specificat de ingrediente este proiectat pentru 6-8 porții.
Ingrediente: suc de lamaie
- din jumătate de fruct;
- creveți decojiți și fierți - 0,1 kg;
- oțet 6% - 3 linguri;
- fructe de avocado - 0,35 kg;Ulei vegetal
- ;
- Roșii de cireșe( dacă nu, puteți înlocui 2 bucăți obișnuite) - 0,3 kg;Sare
- ;Ceapa
- - 0,1 kg;
- apă fiartă sau purificată - 10 linguri;
- piper negru, de preferință proaspăt măcinat.
Dacă doriți, adăugați pătrunjel sau cilantru.
Pregătirea:
- Se curăță ceapa și se taie mărunt.
- Preparați marinada din apă și oțet, ușor sărate. Puneți ceapa în marinadă și lăsați-o timp de 30 de minute.
- Între timp, se spală roșiile și se taie în bucăți.
- Spălați avocadoul, îndepărtați osul și tăiați în cuburi mici.
- Turnați fructul cu suc de lamaie.
- Într-un castron de salată, amestecați toate ingredientele pregătite( pre-turnați marinada din ceapă).Pentru a gusta adăugați piper și sare.
- Uleiul vegetal este luat ca un pansament.
Citiți și: Alegerea avocado-ului potrivit este cheia pentru un fel de mâncare delicioasă
Ton exotic
Mâncarea conservată este un fenomen frecvent când creați delicii culinare. Vă oferim să pregătiți o salată cu avocado și ton cu adaos de fasole roșie și legume. Această rețetă este concepută pentru 2 porții.
Ingrediente: fasole roșie
- - 0,06 kg;
- avocado - 1 fruct;Amestec de salată
- - 0,05 kg;Tomate
- - mediu, 2 buc;Ton
- ( conserve, pește gătit în suc propriu) - 1 cutie;
- castravete proaspete - 0,01 kg;
- arc - 1 cap.
Pentru realimentare: usturoi
- - 1 cuișoare;
- cereale de muștar - 1 linguriță;Sare
- - la gust;Zahăr granulat
- - 0,5 tsp;
- otet de struguri - 1 desert.l;
- ulei de măsline - 50 g( în absența acestuia poate fi înlocuit cu legume).Metoda de preparare
:
- Primul lucru pe care trebuie să-l fierbeți, scoateți din apă și răcit. Dacă doriți, puteți înlocui boabele proaspete pentru conserve. Deci lucrurile vor merge mai repede. Nu uitați să dați lichidul din borcan.
- Spălați avocadole, coajați-le și tăiați în felii mici.
- Spălați castraveții, tăiați longitudinal și tăiați fiecare lobul în semicercuri.
- Tăiați ceapa decojită în jumătăți de inele sau inele.
- Spălați roșiile și tăiați.
- Puneți amestecul de salată într-un bol de salată și roșii deasupra.
- Următoarele straturi sunt castraveți, jumătăți de ceapă, fasole pregătită, felii de avocado și felii de ton împărțite uniform.
- Pentru a umple, amestecați ingredientele destinate pentru aceasta( usturoiul trebuie pus într-o presă), se amestecă bine și se toarnă salata uniform.
Castravete cu pește aligator
Salata de avocado și castraveți este foarte simplă de pregătit și poate fi pusă pe masă festivă cu încredere.
Ingrediente: castravete
- - 1 buc;
- arc - 1 cap;
- avocado - 1 fruct.
Citiți și: Cum să crească și să gătească ciuperci de stridii
Pentru realimentare: suc de lamaie
- - 2 lingurițe.l;
- apă - 2 lingurițe.l;Patrunjel
- - 2-4 sprigs;
- smântână - 2 lingurițe.l;
- maioneza cu conținut scăzut de grăsime - 0,08 kg.
Pregătirea:
- Pentru a umple, clătiți patrunjelul sub apă curgătoare, uscați pe un prosop și tăiați fin.
- Se amestecă smântână cu maioneză cu conținut scăzut de grăsimi, apă și suc de lămâie. Se toarnă patrunjelul cu sucul de lămâie crem, se amestecă și se trimite la frigider timp de 10 minute.
- Spălați castraveți tăiați în jumătăți de inele. Faceți același lucru cu arcul.
- Îndepărtați avocado, îndepărtați osul. Tăiați în cuburi.
- Legumele pregătite se transformă într-un castron de salată, se amestecă și se toarnă pansamentul.
Crevetele prăjite cu usturoi pot fi servite cu salată verde.
Tomate cu condimente și avocado
Este iarnă și vrei ceva gustos? Bucurați-vă de o salată cu avocado și roșii. Ideal pentru porii rece!
Ingrediente: Lemon
- - jumătate din fruct;
- ceapa de salata - jumatate din cap;
- piper negru;
- Plante provensale în stare uscată - la gust;
- avocado - 1 fruct;
- Roșii de soi de cireș - 5-6 buc;
- sare de mare grosier - la gust;
- ulei de măsline - 2-3 tbsp.
Pregătirea:
- Avocado împărțit în jumătate, coaja și îndepărtați osul.
- Tăiați fructele în felii.
- Spălați roșiile și tăiați fiecare fruct în jumătate.În absența unor astfel de roșii, puteți să luați cele obișnuite, dar fructe mici și să le tăiați în bucăți.
- Despuiți și tăiați ceapa.
- Puneți toate ingredientele într-un bol de salată, presărați cu lămâie, presărați cu piper, condimente, sare și sezonați cu ulei de măsline.
File de pui cu avocado și legume
preferă feluri de mâncare de arome neutre? Apoi, vă place cu siguranță salata cu avocado și pui, în care nu există produse dominante.
Ingrediente:
- Ardeii galbeni bulgari - jumătate din fructe;
- ceapa rosie - 1 cap mediu;Castravete
- - 1 buc;Cartofi fierti
- - 0,15 kg sau 3 bucati;Maioneza
- - 0,1-0,12 kg;
- piper negru;Salata
- - câteva;Sare
- - la gust;
- avocado - 1 fruct;
- File de pui fiert - 0,15 kg.
Citește și: Cum să gătești grătar de grâu gustos și rapid
Preparare:
- Scoateți coaja din avocado, îndepărtați osul și tăiați carnea în felii.
- Desfaceți ceapa, coajați castravetele și coajați și tăiați în felii subțiri.
- Îndepărtați tuberculii și ardeii de cartof și tăiați în cuburi.
- Salata rupe mâinile în fragmente mici.
- Tăiați fileul în cuburi. Produsul
- se transformă într-un bol de salată, se condimentează cu maioneză, se adaugă piper și sare și se amestecă.
Pară aligator cu bastoane de crab
Salatele de maioneză sunt considerate grele. Dar aceasta nu se aplică salatei cu paiete de avocado și crab. Da, și combinația de produse oferă un gust neobișnuit, pe care niciunul dintre oaspeții nu îl va lăsa indiferent.
Ingrediente: bastoane de crab
- răcite - 0,2 kg;Maioneza
- - pentru gust;
- Castravete - 2 buc.mici;
- verde - la gust;
- rădăcină de țelină - 0,05-0,1 kg( opțional);
- avocado - 1 fruct.
Metoda de preparare:
- Spălați bine castraveții și tăiați în cuburi.
- Clătiți verdele sub apă curentă și tăiați fin.
- Spălați avocadoul, faceți o tăietură la os, împărțiți-l în două jumătăți și scoateți osul.
- Taiați pulpa în cuburi.
- Turnați avocado cu suc de lamaie astfel încât fructele să nu se oxideze.
- Tăiați crabii tăiați în cuburi.
- Puneți toate ingredientele în bolul pentru salată.
- Dacă adăugați telina la salată, ar trebui să fie rasă fin.
- Sare și umpleți salata trebuie să fie imediat înainte de servire.
După cum puteți vedea, rețetele de salată avocado sunt foarte simple.În plus, ele conțin produse disponibile pentru toți. Bucurați-vă și faceți o salată exotică la cină.Crede-mă, nu poți să te despărți de el!
