Conținutul articolului:
Pentru mulți, limonada este o băutură din copilărie. De-a lungul timpului, reteta sa a fost imbunatatita, iar acum se face lemonada de ghimbir. Proprietățile utile ale unei astfel de băuturi sunt mult mai mari, deoarece ele combină două ingrediente, fiecare dintre acestea fiind bogat în vitamine și aminoacizi.
Ghimbirul și lămâia au fost folosite în timpul răcelii în cele mai vechi timpuri, dar acum sunt o alternativă excelentă la tablete și pulberi.În plus, această limonadă are un efect pozitiv asupra sistemului digestiv, îmbunătățind activitatea sa și este, de asemenea, utilă pentru bolile de inimă.El întărește vasele de sânge și diluează sângele, reduce tensiunea arterială ridicată, elimină procesele inflamatorii în articulații.
Uleiurile esențiale incluse în compoziție accelerează metabolismul, făcând limonada de ghimbir faimos ca o băutură de slăbit. Consumul regulat de limonadă contribuie la îndepărtarea excesului de lichid din organism, deci este recomandat să-l bei în timp ce aderă la o dietă pentru a pierde în greutate.
Lemonada( cu ghimbir sau fără ghimbir) nu este recomandată pentru utilizare cu gastrită, ulcere sau aciditate crescută a stomacului.
Este foarte ușor să faci limonadă de ghimbir acasă și nu ai nevoie de prea mult timp. Pentru a diversifica gustul, dacă se dorește, se adaugă ierburile și mirodeniile picante( menta, cuișoare, șofran, scorțișoară, turmeric) la principalele ingrediente.
este folosită în loc de zahăr, ceea ce face ca limonada să fie mai utilă.Cu toate acestea, tocmai din acest motiv băutura nu este recoltată pentru viitor prin metoda de conservare, ci este consumată doar proaspăt preparată.În primul rând, va reduce foarte mult proprietățile sale benefice, și în al doilea rând, ghimbir și lamaie sunt disponibile pe tot parcursul anului - le puteți cumpăra întotdeauna pe piață sau în magazin.
Ghimbirul trebuie curățat foarte atent, deoarece rădăcina are o structură destul de densă, iar forma sa curbată face ca procesul să fie puțin incomod.
Apa minerală strălucitoare poate fi utilizată pentru prepararea băuturii. Va face să pară un produs de magazin. Totuși, nu ar trebui să înlocuiți complet apa potabilă cu sifon, este recomandabil să le adăugați într-un raport de 1: 1 sau pur și simplu să toarcem puțină apă minerală într-un pahar chiar înainte de a bea.
O altă opțiune interesantă este de a face o băutură pe bază de ceai.În loc de apă, ghimbirul și lamaia se pun în ceainic, de preferință negru. Deci puteți obține o culoare interesantă și un gust specific.
Lemonada de casa cu ghimbir
Nu este nimic dificil în modul de a face limonada de ghimbir. Pentru 3 litri de băutură veți avea nevoie de:
- 200 g rădăcină de ghimbir;
- 2 lămâi;
- 2 linguri.l.zahăr;
- 4 linguri.l.miere de albine.
După cum puteți vedea, această rețetă utilizează miere și zahăr. Ea face băutura mai dulce și nu se crăpără.Dacă doriți, puteți pune un singur lucru.
Preparare pas cu pas:
- Cu coloana vertebrală, cu un cuțit, tăiați stratul superior de piele întunecat și frecați-l cu o răzătoare fină.
- Se toarnă un litru de apă într-o cratiță mare și se pune rădăcină rasă acolo.
- Așezați un ceainic cu 2 litri de apă pe următorul arzător. Răciți apa fiartă.
- În timp ce apa se fierbe, spălați lămâile și utilizați o răzătoare pentru a curăța coaja.
- Stocați sucul din pasta de citrice rămasă.
- Adăugați o lingură de lamaie la ghimbir și aduceți apă la fierbere.
- Turnați zahărul și, sub agitare, lăsați-l să se dizolve.
- Scoateți țagla fiartă din foc și tensionați.
- Lăsați băutura să se răcească la temperatura camerei și adăugați suc de lămâie și apă răcită.Pune miere. Limonada este gata.
Pentru a face limonada de ghimbir o culoare frumoasă, se adaugă un pic de turmeric atunci când se prepară ingredientele principale.
Tenta cu menta
Pentru a face o limonadă răcoritoare, o mică bucată de ghimbir( aproximativ 4-5 cm în lungime) se coajă și se toacă fin. 
Pentru limonadă, alegeți ghimbir proaspăt cu pastă suculentă.Dacă rădăcina este lungă, poate da băuturii o amărăciune suplimentară.
Puneți berea în tigaie, adăugați menta( la gust) și turnați 1 lingură.apă.Se aduce la fierbere, fierbe timp de 2 minute și se lasă să se răcească la 40 de grade. Strain. 
Puteți stoarce sucul dintr-o lămâie și o puteți turna într-un recipient separat, puteți - într-un vas înalt în care se amestecă limonada cu ghimbir și lămâie. Adăugați la acesta: decoctul de menta de ghimbir
- ;
- suc de lămâie stors;
- miere la gust.
Băutură de vitamine fără fierbere
Pentru a păstra toate elementele utile ale ingredientelor, multe gospodine folosesc reteta de limonadă de ghimbir, preparată prin turnare.
Îndepărtați o bucată mică de rădăcină de ghimbir de 4 cm lungime și tăiați-o fin în benzi. 
Se toarnă o lămâie medie cu apă clocotită și se scoate coaja de la ea. 
Într-un castron separat, stoarceți sucul de la lamaie. 
Puneți ghimbirul și coaja de lămâie tăiate într-un castron de sticlă și turnați-le cu apă fiartă fierbinte( nu mai mult de 1,5 litri).Se lasă să se răcească și apoi se toarnă sucul stoarse în perfuzie și se pune câte două linguri de miere. 
Puneți limonada în frigider peste noapte pentru a infuza. Puteți pune în borcan resturile de pastă de lămâie.
Limonada homegrown cu ghimbir va fi fericita sa bea, atat adulti cat si copii.În timpul verii, își stinge perfect setea, iar în seriile reci de iarnă o băutură caldă se va încălzi și se va înviora.
https: Ceas //www.youtube.com/? V = 0GdtcEsV0U
