Efectuarea de sandvișuri delicioase cu pastă de avocado

Pastele de avocado pentru sandvișuri sunt bune nu numai pentru fiecare zi, ci și pentru masa festivă.Este potrivit pentru cei care aderă la principiile unei alimentații corecte - poate fi răspândit pe toast și mănâncă în timpul gustărilor. Avocadele sunt numite, de asemenea, pere de aligator, dar aceste două fructe nu au nimic în comun, cu excepția asemănării externe. Gustul de avocado este moale cremos, merge bine cu sare și condimente.

Cum de a alege avocado? Pasta de avocado

va avea succes dacă utilizați fructe bune coapte. Acest fruct este considerat exotic, deci merge adesea spre rafturile magazinelor necoapte sau suprarezervate. Există mai multe criterii pentru selectarea fructelor de calitate:

1. Cojile trebuie să fie verde închis. Fructele neagre pot fi numai în soiul California, în alte cazuri sunt improprii pentru consum. Este mai bine să luați fructele fără coajă lemnoasă și să așteptați câteva zile până când acestea se coacă.
2. Dacă ascultați, puteți auzi sunetul unui os. Acest lucru înseamnă că avocado este copt.
3. Dacă apăsați pe făt, acesta va rămâne pe o mică dantură elastică, care se curăța rapid.

Unii iubitori de avocado cresc aceste plante acasă.Procesul este lung și laborios, dar puteți fi siguri de calitatea și prospețimea fructelor.

Paste cu usturoi și brânză

Există o mare cantitate de rețete de paste avocado pentru sandwich-uri. Este cel mai convenabil să le gătiți într-un blender ─ doar curățați, tăiați cu asprime toate ingredientele și apăsați un buton. Dacă nu este, va trebui să utilizați un flotor, o furculiță și alte mijloace improvizate.

Pentru o rețetă clasică pentru sandvișurile de avocado, usturoi și brânză, aceste 3 ingrediente sunt necesare, precum și suc de lămâie, sare și smântână( opțional).Puteți alege proporțiile după gust, dar pentru 1 avocado mare veți avea nevoie de cel puțin 150 g de brânză.Este mai bine să alegeți brânză moale cu un gust picant ascuțit, brânza topită ar trebui să fie de asemenea potrivită.

:

1. Pentru a începe să taie avocado în jumătate și a scos o piatră.
2. Următoarea etapă este peelingul fructului. Dacă fructul este copt, este ușor de înlăturat cu un cuțit.
3. Într-un castron mare, grătar pe grătar de avocado. Consistența acestuia seamănă cu brânza topită, deci este mai bine să alegeți un răzuitor mare.
4. Brânza este frecat în același castron. Pentru el, puteți lua un răzătoare mai mică, dar bucăți mari de brânză se vor simți mai strălucitoare în pastă.
5. Strângeți usturoiul cu ajutorul unui șuncă de usturoi. Dacă nu, puteți folosi cel mai bun răzătoare sau cuțitul fin cu un cuțit.
6. Apoi, adăugați toate celelalte ingrediente ─ smântână, sare și suc de lamaie. Aceasta din urmă nu numai că va adăuga un gust savuros, dar va proteja de asemenea pulpa de avocado de rumenire. Smântână nu poate adăuga: doar adaugă o pastă cremoasă.
7. Lipiți gata. Trebuie să fie depozitat în frigider și, dacă este necesar, să se pună și să se pună pâine prăjită.

Pentru o rețetă zilnică de paste de avocado, nu este necesar să folosiți usturoiul.În plus, puteți adăuga paste și alte ingrediente. Dacă adăugați ou fiert mărunțit, vasul se va transforma dintr-o gustare într-o masă completă din cauza conținutului ridicat de proteine. Toasturile festive pot fi decorate în continuare cu verdeață, nuci, semințe de rodii sau creveți.

Paste pentru sandvișuri cu șprot

Rețeta sandwich de spori avocado va fi ușor diferită.În acest caz, gustul proaspăt al acestor fructe este un avantaj, deoarece nu va contrasta cu gustul și mirosul de pește luminos.În plus, alimentele bogate în calorii( brânză, ouă) nu sunt adăugate în această pastă, deoarece peștele în sine este o farfurie completă.

rubarbă La 1 borcan șprot și 1 avocado mare va avea nevoie de 4 felii de pâine, suc de la 1 lamaie, 1 rosie si 1 cățel de usturoi( opțional):

1. Șprotul scos din bănci, scursauleiul și peștele se presară cu verdele tăiați fin.
2. Avocado rasă pe o răzătoare sau frământat cu o furculiță într-o stare de măcinare. Se adaugă și usturoiul tocat. Apoi, amestecul este agitat și condimentat cu suc de lamaie. Modul cel mai convenabil de a folosi un blender.
3. Toasturile sunt umplute cu paste, iar pe partea de sus se pune o felie de roșii proaspete și mai multe șprot. Puteți preîncălzi pâinea pe ambele părți până când se va rumeni auriu, dar gustarea va fi mai calorică.

Sandwich-uri cu avocado și șprot - acesta este doar un exemplu de combinație de paste făinoase cu alte produse.În loc de șprot, puteți lua pește roșu sau creveți, ouă amestecate și orice alte ingrediente.

Dacă puneți o tomată proaspătă pe pâinea de avocado, aperitivul va fi mai ușor și nu va lăsa gravitația în stomac.

Pentru cei care sunt pe dieta

Un mic dejun dietetic cu avocado este rapid și ușor. Mulți în zadar cred că alimentele cu slăbire scăzută în calorii ar trebui să fie proaspete și urâte, iar kilogramele suplimentare vor proveni cu siguranță din mâncare gustoasă.Într-adevăr, în dieta de pasta de avocado nu este necesar pentru a adăuga mai multe ingrediente interzise în nutriție( maioneza, smantana grăsime), și în loc de pâine în valoare folosind pâine sau biscuiți. Pentru micul dejun

nevoie dietetice 2 pâini mici de pâine sau câteva biscuiti, 1 avocado copt, 2 oua, suc de lămâie, iaurt scăzut de grăsimi, sare și salată la gust:

1. Avocado trebuie să fie tăiate în două, scoateți semințele și coaja.
2. Apoi, toate ingredientele pentru pastă sunt amestecate cu o furculiță într-un recipient profund. Fructele se frământă cu piure, apoi se adaugă iaurt, condimentat cu sare și suc de lămâie.
3. Momentul cel mai important este gătitul ouălor poacate. Apa este aprinsă în avans și așteaptă să se încălzească.Ouăle trebuie să fie turnate în el în acel moment, în timp ce este deja fierbinte, dar încă nu a avut timp să fiarbă.Este necesar să le distrugeți cu atenție, pentru a nu deteriora gălbenușul.
4. Rămâne doar să conectați toate componentele sandwich-ului. Pastele se răspândeau pe pâine și puneau un ou deasupra. Dacă doriți, puteți decora felul cu frunze de salată sau verde. Serviți mai bine toastul cu legume proaspete.

Felii de pâine prăjite au o aromă mai bogată, dar sunt mai grase și mai dăunătoare ficatului. O opțiune alternativă este să coaceți toastul în cuptor până când devine clar.

Micul dejun ar trebui să fie nutritiv pentru a asigura energie pentru întreaga zi. Cu toate acestea, nu trebuie să vă implicați în alimente grase și prăjite ─ nu reprezintă valori pentru metabolismul energetic, ci sunt repede depozitate sub formă de kilograme în plus. Avocado este un fruct cu o valoare nutrițională ridicată, astfel încât poate servi ca o farfurie separată în sine. Poate fi consumat pe o dietă, dar nu trebuie să-l combinați cu alte alimente bogate în calorii. Crackerul și ouăle fierte cu pulpă de avocado vor fi suficiente pentru a obține energia necesară.

sandwich cu avocado pe Gordon Ramsay

Ce poate fi adăugat la o pasta de avocado?

Avocado are un gust destul de slab, deci nu este mâncat ca o farfurie separată.Consistența sa este groasă și vâscoasă, deci servește ca o substanță formativă în pasta de avocado pentru sandwich-uri. Restul ingredientelor conferă aroma principală: poate fi fructe de mare, pește roșu, legume, brânză sau mirodenii. Pastele sunt groase și hrănite, deci este mai bine să nu le puneți pe pâine albă de drojdie. Acesta va fi bine combinat cu felii de pâine neagră sau gri, precum și cu pâine de alimentație. Ca o gustare, puteți face rulouri de pita sau omeletă, care sunt pete cu pastă de avocado și învelite.

Reteta video pentru pasta de avocado