Conținutul articolului:
Există multe variații în pregătirea acestui tratament delicios și sănătos. Compotul de afine are un gust dulce și acru plăcut și puteți bea atât într-o formă caldă și rece. Astăzi vrem să vă oferim câteva rețete interesante, astfel încât mai târziu să puteți alege cea mai bună.
Reteta clasica pentru compotul de merișor
Pentru această băutură răcoritoare vor fi necesare doar trei ingrediente și zece minute de timp liber.
produse:
- cranberries - 200 de grame;
- zahăr - 150 grame;
- apă - doi litri.
Utilizați apă curată sau apă de izvor. Numai în acest fel veți putea descoperi gustul compotului din partea cea mai bună.
Se toarnă apa într-o cratiță și se amestecă cu zahăr. Gatiti siropul si adaugati boabe bine spalate. Se fierbe băutura timp de cinci minute, apoi se toarnă într-un pitcher frumos. Ai lăsat un mic compot răcoros, l-ai turnat pe ochelari și ai servit la masă.
Gatiti compoturile de merișor în orice moment al anului, folosind în acest scop boabe proaspete sau congelate. Datorită acestei inovații, meniul familiar de familie va deveni mai divers și interesant.
Compote pentru iarnă
Dacă doriți să păstrați o cultură de fructe de padure proaspete pentru o lungă perioadă de timp, atunci luați notă de această rețetă simplă. Cu aceasta, puteți pregăti rapid o băutură de vitamine, care va gusta și pe cei mai mici membri ai familiei dumneavoastră.
ingrediente:
- afine - 150 de grame;
- zahăr - 70 de grame.
Du-te și clătiți fructe de padure, fără a uita pentru a scăpa de "nelichide". Dupa aceea, imprastiati fructele pe borcane sterile si turnati-le cu apa fierbinte. Acoperiti vasele cu capace astfel incat fructele de padure sa fie usor aburite.
Acest compot poate fi turnat în cutii de orice dimensiune, dar cel mai bine este să alegeți un castron cu o capacitate de 500 sau 800 ml.
În primul rând, este foarte convenabil, deoarece nu trebuie să vă faceți griji că compota deschisă se va deteriora. Și în al doilea rând, într-un borcan mic, băutura este infuzată mai repede și dobândește un gust mai intens.
După șapte minute, scurgeți lichidul într-o cratiță și adăugați zahăr la el. Gatiti siropul pana cand devine omogen. După aceasta, turnați fructele cu apă fierbinte și agitați borcanele. Ca de obicei, blancurile ar trebui să fie înfășurate în haine calde și lăsate singure pentru o zi. Când compotul cu merișor pentru iarnă este gata, transferați-l într-o cameră rece întunecată.
Băutură răcoritoare din mere, afine și ghimbir
Odată cu debutul răului de iarnă, din păcate, începe sezonul bolilor catarale. Cum să vă protejați pe dumneavoastră și pe familia dumneavoastră de boli și să vă întăriți imunitatea? Pentru a rezolva această sarcină dificilă, veți găsi o băutură delicioasă de încălzire cu un gust plăcut.
ingrediente:
- cartofi proaspeți - 100 de grame;
- mere - 200 grame;
- rădăcină de ghimbir - 15 de grame;
- zahăr granulat - 75 grame.
Compotele cu mere, cranberries și ghimbir sunt deosebit de bune atunci când sunt fierbinți. Prin urmare, serviți-l în pahare calde sau cani fierbinți.
Spălați merele, tăiați fructele în cuburi și scoateți semințele. Transferați cuțitele într-o cratiță profundă, adăugați cranberries prelucrate și ghimbir rasă pentru a le.
Turnați produsele cu apă fiartă și puneți vasele pe sobă. Când lichidul se fierbe, adăugați zahăr. După câteva minute, un compot picant cu afine poate fi scos din foc și acoperit cu un capac. În zece minute, serviți o băutură reală cu gustări ușoare sau biscuiți.
Compot de merișor și merișor
Vă oferim o altă rețetă pentru o băutură sănătoasă, cu un gust bogat. Un compot delicios cu merișor și afine se va încălzi iarna și se va înveseli. Substanțele utile conținute în acesta vă vor economisi de la răceală și vor întări sistemul imunitar.
ingrediente:
- 650 de grame de afine;
- 100 de grame de merișor;
- o lămâie mică;
- patru linguri de zahăr;
- șase pahare de apă.
Dacă nu aveți fructe proaspete la îndemână, utilizați fructe congelate.
Dacă stocurile dvs. au ajuns la capăt, atunci veți putea cumpăra ingredientele necesare în orice supermarket mare. Compotul de merișoare și merișoare congelate se dovedește foarte gustos și nu mai puțin util.
Alegeți fructe de padure și spălați-le într-o șuviță. După aceea, grămați lamaie pe răzătoare și stoarceți sucul din ea.
Se fierbe apa într-o cratiță, apoi se adaugă zahăr și se înrăutățește. Când siropul este gata, se toarnă sucul de lămâie și se pune boabele prelucrate. Aduceți din nou lichid la fierbere și apoi reduceți imediat căldura la minimum.
După cinci minute, scoateți vasele de pe aragaz și lăsați conținutul să stea sub capac pentru un timp. Se toarnă băutura într-un decantor transparent și se servește la masă.
Dacă te îndrăgostești de compoturile cu afine, poți să le gătești ori de câte ori vrei. Experimentați cu diferite arome și ingrediente, atingând rezultatul dorit. Suntem siguri că în curând veți găsi combinația perfectă de produse, condimente și zahăr.
