Avantajul compotului de chokeberry negru și a compotului de mere Tehnici aplicate, unul câte unul?de fructe de padure cu mere pentru iarna. Deoarece este bine să obțineți compot de fructe de casă de la fructe negre cu mere la masa festivă și în sezonul de iarnă pentru a vă bucura de oaspeți cu preparate gustoase făcute manual. Ingredientele utile și accesibile vor dubla deliciul în procesul de gătire. Chokeberry este un fruct destul de comun în gătit. Se fierbe pe compot, gem, gem, gem, se adaugă la umplutele de coacere și se mănâncă proaspăt. Gustul dulce-acru umple vasele cu mirodenii neobișnuite și se îmbină perfect cu alte fructe și fructe de pădure. Prin urmare, lista de feluri de mâncare dulci cu ea nu este luată în calcul.
Avantajele compotului de chokeberry și de mere
Merele compote pre-conservate cu chokeberry pentru iarnă vă vor umple de la vârfurile degetelor la păr cu un set de complexe de vitamine. Vitaminele B, E, P, C, precum și compușii de cupru, molibden, fier, fluor, sorbitol, pectină - toate acestea sunt conținute în boabele în cauză.În plus față de vitaminele de mere, beneficiile unui astfel de amestec cresc. La urma urmei, merele sunt cea mai ușor accesibilă sursă de fier pentru organism. Aproape aceleași vitamine - C, B1, B2, E, P - servesc ca o mână de ajutor pentru răceli, calciul întărește smalțul dinților, bine și pectina adaugă pe obraji luminos violet.
Compoziția abundentă de fibre în mere, oferă un sentiment de sațietate după ce le mănâncă, deci această alegere este perfectă pentru vegetarieni sau pentru cei care vor să piardă câteva kilograme.
Pacienții comprimați ar trebui să bea compot din mere și chokeberry. Această combinație va preveni, de asemenea, semnele de ateroscleroză, va acționa ca măsură preventivă a organismului prin mijloace naturale. Consolidarea sistemului cardiovascular, oamenii sănătoși vor beneficia de asemenea de acest amestec de Negru Negru tind să scadă nivelul colesterolului din sânge. O mare compoziție de iod în această boabe va afecta pozitiv glanda tiroidă, care are probleme cu ea.
fructe de padure negru sunt produse de lungă durată, astfel încât acestea să poată fi păstrate în frigider aproape pentru întreaga iarnă în forma lor obișnuită și să gătească compot în orice moment.
Următoarea este o rețetă pentru un compot de mere și chokeberry. Conservarea este simplă și rapidă.Nu necesită sterilizarea cutiilor cu conținutul și alte dificultăți similare. Nu vă veți bucura doar de acest proces, ci și de un rezultat delicios asupra rezultatului. Chiar și un specialist neexperiat sau novice în domeniul conservării acasă va aprecia acești pași simpli de conservare.Înainte de a vă vor fi două moduri, care este mai aproape de tine pentru a vă place, astfel și alege opțiunea de a face compot din mere negru cu mere pentru iarna. Nuance este prima descriere a gătit toate ingredientele dintr-o dată ca un compot pentru consum rapid, iar al doilea mod de a întinde un pic procedură pentru a se scurge etape și Golful sirop pe bănci.
Vezi de asemenea și: Cât de repede fac o compot de mere și prune: retete, conserve și sfaturi
Pentru iubitorii de experiment, în rețeta propusă puteți adăuga orice fructe sau fructe de padure gust si dorinta. Poate fi lamaie, felii de portocale, prune, zmeură, dacă sunt conservate înghețate până în septembrie, deoarececopacul rowan cade la sfarsitul lunii septembrie, odata cu trecerea la octombrie.
Vezi și: compoturilor asortată prune și suc de fructe
iarnă Două moduri de conservare Ingrediente
compoturi de 10 litri de apă - 4 bucati cutii de trei litri:
- chokeberry - 6 cani( 1 cana = 150 grame);Mere
- - 1,5 - 2 kg;Zahăr
- - 4 cupe( pentru merele acru este posibil mai mult, dar în general acest ingredient este luat la gust).Etapele metodei
pentru compoturilor conservare №1
Componentele spălate foarte bine în apă curgătoare.
Pedicelurile sunt separate de negru. 
Cu merele se taie miezul și se taie în patru bucăți.În funcție de mărimea și varietatea merelor, ele pot fi închise întregi sau tăiate în cuburi. Totul depinde de preferință.
Nu se recomandă îndepărtarea coajelor de mere, deoarece conține substanțe care elimină colesterolul din organism.
Se amestecă ingredientele. 
Umpleți vasul cu apă și setați să gătească până se pregătește: 15-20 minute.În apă clocotită, adăugați zahăr. Siropul preparat este considerat a fi starea cenușii de munte, când pielea de pe ea a început să se spargă.
Compotul sudat este turnat în recipiente de sticlă pre-sterilizate, laminate cu un capac de tablă, răsucite și înfășurate într-o cârpă caldă.În această stare, cutii cu compot de mere și fructe negre ar trebui să stea timp de aproximativ o zi până când se răcesc complet și pentru a verifica dacă capacul este răsturnat ferm sau dacă nu există scurgeri. 
Aveți posibilitatea să utilizați cutii cu un capac metalic răsucite, în această variantă nu ar trebui să întoarceți cutiile.
Gata de mere compot Aronia a doua zi poate fi oglindită în poziția sa normală, lăsați-le să stea într-o cameră aerisită, chiar timp de două săptămâni, apoi se adaugă la cămară sau pivniță și așteptați pentru o iarna grea pentru utilizarea acestui Yummy.
Citiți și: Compoturi dulci pentru iarnă
Bon apetit!
Pentru a adăuga un gust răcoritor la băutură, adăugați frunze de menta.
Pași pentru conservarea compotului utilizând metoda nr. 2
Sterilizați borcanele, fierbeți capacul sau sterilizați-le și. 
Puneți legumele și boabele în borcane. Merele umple capacitatea cu ½ sau 1/3, chokeberry - 1,5 cesti pe borcan.apa 
Se fierbe și se toarnă la banca cu componentele, se acoperă cu un capac și se lasă să stea timp de 5 minute - 10. 
Se scurge apa înapoi în oală, se fierbe, se adaugă zahăr, da-l să se dizolve complet în apă clocotită.Din momentul de fierbere a apei, este necesar să treacă o mina 5-7.
Siropul pregătit se toarnă în bănci și se rostogolește capacul de staniu. 
Delicios delicios te!
Concentrația de saturație și compot depinde de cantitatea de fructe și fructe de pădure dintr-un recipient. Gusturile depind de proporțiile de cenușă - măr.
Compot de fructe de padure cu mere pentru iarna - o sursa excelenta de vitamine in sezonul feroce, cand acestea sunt atat de lipsite. Fiecare familie va aprecia această surpriză plăcută, care a fost păstrată în dulapul din vremuri calde.
Compot fără sterilizare - video
