Creșterea campionilor la domiciliu pentru începători (în subsol, la dacha)

Creșterea campionilor la domiciliu atât pentru începători, cât și pentru colectori de ciuperci cu experiență, este un exercițiu modern, la modă și fascinant. Acesta este un fel de hobby și o sursă de venituri suplimentare, dacă abordați problema rațional, competent.

.
.
Cuprins:
  • Unde cresc ciupercile în natură?
  • Cultivarea șampaniei la domiciliu - tehnologie
  • Cultivarea șampiunilor în subsol
  • Compost pentru cultivarea de șampițe
  • Miceliu de campioni - plantare
  • Cum să crești șampiunele într-o casă de țară pe teren deschis?
  • Feedback de la cei care au crescut campioni

Sampinonii sunt un produs alimentar popular, mereu în căutare, gustos și sănătos. Ei nu stau pe rafturile magazinelor, în ciuda faptului că nu au cel mai mic cost. Creșteți-vă singuri, veți fi întotdeauna siguri de originea lor "pură". Sunt utile: ele conțin glucoză, carbohidrați, vitamine, 18 aminoacizi, grăsimi ușor digerabile. De asemenea, combinate armonios cu orice produs, pot fi fierte, prajite, coapte, marinate, conservate.

Această ciupercă este incredibil de gustoasă, calorică scăzută, este o alternativă excelentă la carne (care, desigur, atrage atenția vegetarienilor).

Știind cum să crești șampanie la domiciliu, poți să-ți asigurăm, precum și prietenilor și rudelor tale, un produs de calitate.

.
.

Champignons, foto:

Înainte de a începe să vă angajați în alegerea ciupercilor, ar trebui să evaluați în mod sensibil dorințele și oportunitățile. În plus față de investițiile în timp și bani (achiziționarea de materiale), trebuie să aveți sediul potrivit. Unele abilități, un studiu detaliat al informațiilor pe forumuri relevante pe internet, prezența unui consilier competent nu vă va împiedica niciodată. Dacă comparăm procesul de cultivare a șampaniei și a veselei, atunci cazul nostru, desigur, este mai mult consumator de timp. Dar, dacă îl comparați cu grijile și nuanțele de creștere a ciupercilor albe, va fi mult mai ușor, mai scurt în termeni.

↑ la conținutul ↑.
..

Unde cresc ciupercile în natură?

Dacă luăm în considerare condițiile naturale, atunci ele se găsesc aproape peste tot. Pădurile, stepele, pajiștile, franjurile, pajiștile, spațiile deschise cu pământ umed și chiar semi-deșerturi, pădurile montane sunt locuri obișnuite de creștere.

În ceea ce privește condițiile "acasă ele pot crește în grădina sau grădina de legume, pivniță, subsol, un garaj special echipat, o seră.

Cum sa cresti ciupercile? Experiența îndelungată a colectorilor de ciuperci sa dovedit a fi cea mai bună în cazul în care subsolul este dotat cu o bună ventilație.

În acest caz, temperatura aerului ar trebui să fie relativ rece (nu mai mult de +20 ° C), și dacă acest proces puneți pe flux, apoi indicatorul de mercur pe termometru ar trebui să varieze între +12... + 18 ° C pe tot parcursul anului. Procentul de umiditate ar trebui să fie de aproximativ 70..85%, iluminatul nu joacă un rol special.

Nu se recomandă cultivarea ciupercilor în condițiile apartamentului datorită absenței tuturor standardelor cerute: temperatură, compost (mirosuri din ea), lipsa spațiului.

↑ înapoi la conținut ↑

Cultivarea șampaniei la domiciliu - tehnologie

Factorii necesari pentru un proces de succes sunt:

.
..
  1. Locul potrivit.
  2. Dezinfectarea camerei.
  3. Organizarea microclimatului.
  4. Pregătirea competentă a substratului.
  5. De stabilire a compostului.
  6. Alegerea miceliului.
  7. Plantarea miceliului.
  8. Îngrijirea adecvată.

După cum sa menționat deja mai sus, în condiții bine organizate, ciupercile pot fi cultivate pe tot parcursul anului. Tehnologia în sine nu este foarte complexă, așa cum pare inițial. De la început este necesar să aranjăm totul competent, iar apoi procesul va merge pe calea laminată. Această lucrare poate fi numită chiar creativă, ceva de genul unui hobby. Până în prezent, crescătorii au recuperat aproximativ 50 de soiuri ale acestei ciuperci, care au mici diferențe de aspect. Culoarea capacului, structura acestuia, durata de depozitare poate varia, dar toate soiurile culturale sunt "copiii" de la campionul alb obișnuit.

Un exemplu de varietate maro deschisă pe fotografie:

Permiteți-ne, ca exemplu de bază, să considerăm doar cultivarea subsolului, deoarece această metodă este considerată cea mai comună. Pentru așa-numitele reproduceri de înmormântare este bine să alegeți soiuri cu randament ridicat, cum ar fi Silvan 130 (Sylvan 130), Hauser A15 (Hauser A15) sau Somicel 512 (Somycel 512). Ele sunt destul de nepretențioase, ele sunt ușor de tratat și, de asemenea, foarte "prolifice".

Rețineți - cel mai important factor pentru un rezultat reușit al eforturilor dvs. este prezența unei ventilații bine adaptate într-o cameră în care ciupercile vor crește!

Fluxul constant de aer proaspăt este foarte important, deoarece în timpul creșterii eliberează dioxid de carbon, iar concentrația excesivă în cameră duce la întinderea, prelungirea piciorului de ciuperci.

↑ înapoi la conținut ↑

Cultivarea șampiunilor în subsol

Camera aleasă trebuie să fie decontaminată. Acest factor nu depinde de faptul dacă subsolul este un garaj sau un magazin separat. După cum sa menționat deja mai sus, pe lângă buna ventilație, trebuie să existe un nivel ridicat de umiditate. Acest lucru este necesar pentru o bună creștere a ciupercilor, ci pentru că umiditatea ridicată - o cale directă la apariția mucegaiului și a diferitelor ciuperci pe pereți, rafturi. În plus, ciupercile în sine sunt extrem de sensibile la tot felul de paraziți și boli. Prin urmare, tratamentul camerei este o necesitate pentru cultivatorul de ciuperci.

.
.

Cum să crești șampiri la domiciliu - dezinfectarea spațiilor:

  1. Printre cele mai frecvente, utilizate frecvent - o albire a tavanului, pereților și toate suprafețele izvostkoy adăugate la acesta cu sulfat de cupru (sulfat de cupru). Așa-numita „reteta“: 2 sau 3 kg de var hidratat + 100 g de sulfat de cupru într-o găleată de apă (10 litri). Când lucrați cu dezinfectanți, purtați întotdeauna o mască de față!
  2. A doua metodă este mai periculoasă pentru tractul respirator uman și necesită, de asemenea, protecție. Este nevoie de 350 g de înălbitor, diluat cu 10 litri de apă, este utilizat prin irigarea pereților camerei.
  3. Irigarea pereților și a altor suprafețe cu 4% formalină, folosind un spray de construcție - cel mai convenabil.
  4. Puteți să fumigați camera cu un filtru de sulf - oferă, de asemenea, un efect foarte eficient de prevenire.
  5. Clorofos este o metodă radicală, dezastruoasă, dar este prea otrăvitoare în compoziția sa. Funcționează nu numai pe mucegai, ci și pe insecte dăunătoare.

După orice tratament, camera trebuie ventilată într-un mod calitativ - aceasta este și o condiție prealabilă.

Să revenim la ventilație sau mai degrabă - vom clarifica un lucru: aerul ar trebui să fie proaspăt, dar ar trebui excluse pescajul. conducta de ventilare ( „Duszniki“) este mai bine pentru a închide o plasă fină - aceasta va crea o barieră pentru intrarea insectelor și a barierei de mici pentru mase de aer. Dacă aveți o cameră serioasă de dimensiuni mari, iar creșterea este pusă în flux, atunci sistemul Ventilația ar trebui să fie mai globală, cu ventilatoare suplimentare situate deasupra fiecăreia sertar mare. Dacă posibilitățile permit, instalarea de purificatoare de aer cu filtre înlocuibile nu va fi superfluă pentru acest caz.

Este clar că un termometru cu higrometru este pur și simplu necesar pentru o cameră în care sunt cultivate ciupercile. Deci, puteți controla întotdeauna nivelul de umiditate al aerului: cu o lipsă - apă cu apă din pistolul de pulverizare, cu exces - pentru a ventila. Odată cu debutul căldurii de vară, fanii rezolvă această problemă, dar dacă se produce cultivarea acestui tip de ciuperci peste pe tot parcursul anului, în plus față de toate beneficiile de civilizație menționate mai sus, veți avea nevoie și de încălzire suplimentară a subsolului sau pivniță.

Cameră în pivniță mare, foto:

Cel mai bine, dacă pivnița dvs., pe lângă toate cerințele pentru cultivare, va avea o pardoseală de pământ (nu beton). Pe o scară mai mare, cu atât mai mult vor fi adaptate premisele pentru ciuperci - cu atât mai bine. Orice factori suplimentari care nu sunt necesare în subsol, pivniță, garaj sau vărsat, care nu au legătură cu obiectul cultivarea ciupercilor, va împiedica numai, perturba „climatul“ al camerei.

La "plusurile" științei ciuperci se poate adăuga faptul că sunt capabili să dea fructe chiar și în întuneric total. Acest lucru le distinge de toți ceilalți locuitori verzi. Este suficient să cel mai slab bec - se vor simți confortabil, dar lumina este probabil mai util pentru tine pentru a naviga confortabil în loc.

În cazul în care cultivarea ciupercilor la domiciliu inițial a anvergură planuri, proprietarul are o locație excelentă, apoi împărțiți în 2 zone va fi o soluție rezonabilă, convenabil. Pur și simplu, ciupercile trebuie să provină undeva, iar pentru acest proces se calculează un substrat special pregătit (despre acesta mai târziu). Deci, într-o zonă va exista un substrat pe care se va răspândi miceliul (acest lucru se numește incubație). În cel de-al doilea compartiment vor fi plasate direct cutii cu ciuperci, unde se va produce forțarea lor.

Regimul temperaturii celor două compartimente trebuie să fie, de asemenea, diferite: miceliu crește în general, la o temperatură de 23.. + 24 ° C, iar creșterea ciupercilor apare atunci când indicatorul de temperatură după 16 C.. + 18 °. Dacă se adapteze, pentru a dezvolta propria sa „program“ cutii se deplasează dintr-o zonă în alta, ea poate fi cultivate pe tot parcursul anului, aceste, toate ciupercile preferate tale delicioase.

↑ înapoi la conținut ↑

Compost pentru cultivarea de șampițe

Pregătirea compostului (substratului) este unul dintre cele mai importante aspecte ale cultivării ciupercilor. Calitatea ciupercilor va depinde direct de substratul pregătit corespunzător. De obicei, atunci când cumpărați un miceliu de ciuperci, pe ambalaj cu conținut corespunzător celui de substrat sortovidu specificat și nuanțele sale de pregătire. Sortimentele sunt diferite, iar compoziția compostului, tehnologia sa de recoltare poate varia. Cu toate acestea, cei mai mulți dintre acești parametri nu au diferențe semnificative.

Mycelium, foto:

Substratul trebuie preparat fie într-o încăpere special desemnată în aceste scopuri, fie în exterior (în aer liber), sub un baldachin bine echipat. Este important ca compostul să nu aibă precipitații (ploaie) sau lumina soarelui. De asemenea, nu este recomandat să se toarnă compostul pe pământ "gol" - puneți o folie de film dens de polietilenă. Astfel, insectele nedorite sau alți dăunători nu vor penetra substratul. Nu ar trebui să atingă solul, dar suflare cu aer din toate direcțiile este o necesitate!

Compostul pentru campioni trebuie să fie moderat umed, deoarece umiditatea excesivă poate întrerupe procesele de fermentare adecvate.

Oricare ar fi fost, strada este cel mai bun loc pentru a coace substratul, alocarea activă a amoniacului, dioxidul de carbon nu va fi util nimănui. Timpul mediu de "pregătire" al substratului, fermentarea acestuia, este de aproximativ 25-30 de zile. În această perioadă se recomandă amestecarea ei de cel puțin trei ori (pentru a asigura o fermentare uniformă). Faptul că procesul sa încheiat, veți învăța prin absența unui miros specific de amoniac. Culoarea sa, până în prezent, dobândește o nuanță maronie. In timp ce substratul este fermentat, temperatura internă poate fi de aproximativ +50.. + 65 ° C și un compost gata de utilizare are o temperatură nu mai mare de +24.. + 25 ° C.

Apropo, pentru a îmbogăți conținutul compostului atunci când este amestecat pentru prima dată, puteți adăuga la compoziția generală varul zdrobit. În timpul celui de-al doilea amestec - îngrășământ superfosfat, cel de-al treilea - ghipsul frecat sau clădirea analogică (alabastru). Deja „gata“ substrat, în afară de cele de mai sus, nu se murdări, cu contact elastic tactil, paie extrem de înmuiat, ușor împărțite în fragmente.

Ca o alternativă la procesul independent de pregătire a substratului, se poate constitui achiziția gata compost, care se vinde în grădinile și grădinile de supermarketuri sau flori magazine. Desigur, un astfel de substrat va fi mai puțin calitativ decât se pregătește personal, deși pe pachet se va scrie că are toate caracteristicile necesare.

Aici este de până la tine să decideți - ceea ce este mai convenabil pentru dvs., aveți timp pentru a pune în aplicare toate punctele de pregătire pentru cultivarea acestor ciuperci. Având în vedere semnele comune ale compostului "bun să evidențiem principalele ingrediente.

Compoziția compostului pentru campioni de creștere:

  1. În aceste scopuri, este considerat a fi cele mai bune produse ecvine ale vieții. În plus, este important să se considere că caii au fost hrăniți cu fân, și nu cu iarba verde. Umiditatea gunoiului de cai pentru prepararea substratului ar trebui să fie de aproximativ 45%. deșeurile Equine pot fi înlocuite cu vaca sau pasare, dar, în funcție de experiența de recoltare de ciuperci condimentată pe o „bază“ va fi mult mai rău. Deci, gunoi de grajd va fi nevoie de aproximativ 100 kg.
  2. Straw - alegeți mai bine un soi de sec, secară sau grâu. De asemenea, aveți nevoie de aproximativ 100 kg.
  3. Alabaster (gips) - aproximativ 6 kg.
  4. In alte cazuri, tencuiala este înlocuită cu uree (, -3 kg) sau aceeași cantitate de nitrat de amoniu (100 kg de gunoi de grajd paie și 1000 kg). După cum ne amintim, acești aditivi de îngrășăminte sunt introduși prin amestecarea compostului.
  5. Din nou, utilizarea de 100 kg de deșeuri de cal, 100 kg de paie de secară bine uscate, 3 kg uree, 5 kg de cretă, 2 kg de superfosfat, kg de gips, atunci când este amestecat, va crea raportul optim ingrediente.

Cum sa cresti ciupercile acasa? Utilizați produse de origine animală proaspete, în timp ce acestea conțin încă cele mai multe substanțe nutritive. Asigurați-vă că nu există raclete de conifere sau rumeguș în componentele introduse - ele eliberează rășina, iar aceste ciuperci o simt, reacționează dureros la prezența ei. Îngrășămintele cu fosfor, precum și ureea, sunt de fapt foarte recomandate, utile sunt sursele de fosfor și azot, necesare atât pentru campionii. Dar creta normalizează aciditatea substratului, menține nivelul optim al pH-ului.

Champignons: crescând acasă - cea mai ușoară cale de a crea straturi:

.
..
  1. Luăm un container larg, umpleți-l cu apă fierbinte, înmuiați paiele timp de aproximativ 24 de ore.
  2. După aceea, îl așezăm în straturi împreună cu gunoi de grajd. Veți obține aproximativ 5-6 straturi. Nu uitați să umeziți fiecare strat cu multă apă fierbinte, ușor, dar nu-l udați abundent.
  3. După 3 zile trec, să ia furculițe și se amestecă bine paie de compost „plăcintă“, dar adăugând îngrășăminte - superfosfat cu carbamidă (uree). În acest stadiu, substratul începe să miroasă puternic amoniacul. După 4 zile, din nou, luăm substratul, adăugând suplimentar acele pansamente de vârf care sunt cerute de standardul pentru acest soi.
  4. În general, compostarea ar trebui să se facă de 4 sau 5 ori pentru tot timpul. Nu rezervați efortul în acest sens - elementele utile sunt distribuite uniform în întreaga compoziție, iar masa va obține o consistență relativ omogenă.

Așa-numita "îngrijire" a compostului a fost deja descrisă mai sus, dar vreau să adaug, pentru a repeta avertismentul privind umiditatea excesivă. Prea multă umiditate în substrat va încetini maturarea, dar mai rău - se va spăla din amestec toate ingredientele utile necesare dezvoltării, creșterii.

Componente compost (fân uscat, gunoi de grajd, îngrășământ), foto:

↑ înapoi la conținut ↑

Miceliu de campioni - plantare

Substratul, desigur, ar trebui să fie cumpărat de la un reprezentant fiabil (cel mai bun dintre toate - laboratoarele speciale). Când compostul este deja copiat, îl transferăm la locul convenit, îl aranjăm pe casete sau pe formulare speciale, unde vor avea loc acțiuni suplimentare:

  1. Pentru a obține o recoltă bună de campioni, pe 1 m2 de compost vor fi necesare aproximativ 500 g de miceliu sau 400 g din aceste soiuri de spori.
  2. Dacă se utilizează un miceliu, trebuie să se facă mici dungi, adânci de 4 sau 5 cm, la o distanță de 20 cm unul de altul de-a lungul întregii suprafețe a recipientului cu compost. În aceste gropi se plasează cantitatea adecvată de miceliu, dacă se utilizează spori de însămânțare a ciupercilor, ele sunt pur și simplu împrăștiate uniform pe suprafața substratului.
  3. După un timp, veți observa șirurile de fir care acoperă suprafața recipientelor cu compost. În acest moment, temperatura de umiditate în cameră ar trebui să rămână la 75-95%. Pentru a evita uscarea substratului, acesta poate fi irigat din când în când cu apă curată din pistolul de pulverizare și, de asemenea, acoperită cu o cârpă sau hârtie curată.
  4. Ciuperci miceliu începe să crească la o temperatură de 20.. + 28 ° C, faza activă a „punților“ răspândirea ciupercilor are loc după aproximativ 10 sau 12 de zile, a fost apoi un strat superior de compost va fi necesară stropirea cu un amestec adecvat de sol (aproximativ 4-5 cm), așteptați încă 3 zile, apoi transferați recipientele cu ciupercile viitoare într-o încăpere mai rece cu o temperatură de +12.. + 16 C °. Sau, cu forța, reduceți temperatura în cameră la acest indicator al coloanei de mercur.
  5. Rețineți că solul grădinii obișnuite pentru "stropire" nu va funcționa. Se prepară un amestec de 1 fracțiune de calcar, 5 părți turbă, 4 părți de sol curat. După 3 luni, așteptați primele rezultate bine meritate ale muncii lor.

Recoltarea de la un miceliu poate da de la 5 la 8 perioade de maturizare a ciupercilor noi. Aceasta se numește "val cea mai generoasă colecție de campioni cade pe primele trei "valuri". Este important să prindeți momentul de maturizare - când pălăria de jos este încă strânsă cu o peliculă albă subțire (film), iar plăcile maronii nu pot fi văzute încă. Ciupercile trebuie să fie răsucite din locul creșterii lor, dar să nu fie tăiate (astfel încât bacteriile dăunătoare să nu pătrundă în miceliu prin locul tăierii).

După aceea, kakurozhay va fi colectat, din nou stropi ușor substratul descris mai sus zemlemesmesyu. În următoarele două săptămâni, ele vor deveni deosebit de active.

Corect extras din ciuperca solului, foto:

Hat în starea optimă de maturare, foto:

↑ înapoi la conținut ↑

Cum să crești șampiunele într-o casă de țară pe teren deschis?

În plus față de cele de mai sus, cel mai frecvent utilizate "subsol" metoda de creștere a ciupercilor, există și alte alternative. De exemplu, cum să crească campioni la domiciliu, și anume - în zona suburbană. Uneori, din anumite motive (lipsa unui subsol, a garajului sau a altor spații adecvate), dorința de a cultiva aceste ciuperci pare imposibilă. Dar dacă sunteți un fericit proprietar al unei cabane de vară - totul este fezabil!

Cea mai reușită perioadă este vara și toamna, este de asemenea important să alegeți un loc confortabil. Champignons - unde cresc? În zonele umbrite, pe solul special pregătit, locul pentru miceliu trebuie să fie moderat umidificat, terenul nu trebuie să se usuce, razele soarelui nu ar trebui să acopere selectat loc. Pentru a proteja împotriva secetei în zilele fierbinți, paturile sunt adesea acoperite cu un film de polietilenă sau un material special de acoperire pentru a crea un anumit microclimat. Este important să se maximizeze ciupercile la condiții similare mediului înconjurător al creșterii lor naturale. Deoarece nu putem afecta condițiile meteorologice, trebuie să încercăm să dăm umiditatea ciupercilor - când au nevoie de ea, precum și prezența aerului proaspăt.

În grădina de sub copaci, foto:

După însămânțarea miceliului pe paturi, pe terenul deschis, cultivarea de șamponi - tehnologia lor, practic nu diferă de regulile de creștere în pivniță. După câteva săptămâni, "păianjeni" din mycelium cresc peste suprafața solului, în acest moment temperatura este coborâtă prin turnarea suprafeței solului cu un strat subțire (până la 5 cm) de pământ umed. Temperatura, de asemenea, ar trebui să varieze în intervalul +12... +15 ° C, dar în nici un caz nu ar trebui să ajungă la o temperatură mai mare de +20 ° C. La fel ca în metoda de mai sus, va fi mult mai productiv dacă acest teren conține turbă și calcar. Umplerea regulată (sau, mai degrabă, irigarea delicată) se efectuează cel mai bine după apusul soarelui - se va umezi în mod optim solul, nu se va forma o crustă densă a pământului. Cu abordarea corectă a afacerilor, după aproximativ 3-4 săptămâni vă puteți aștepta la o recoltă de ciuperci proprii.

Mycelium permite "spider foto:

Să rezumăm cum să crească ciupercile din țară:

  1. Miceliu sau spori ar trebui să fie plantate pe sol special pregătite în acest scop. Poate fi un sol adus din zona forestieră.
  2. Terenul trebuie să fie saturat optim cu pansament, să fie bine umezit, să nu aibă pietre, fragmente de cărămizi sau rămășițe de rădăcini vechi.
  3. Pentru a planta ciuperci în sol deschis este cel mai bine la o temperatură neutră a aerului - +21.. + 22 C °.
  4. Dacă ați ales o seră pentru plantare, ar trebui să monitorizați cu atenție nivelul de umiditate și temperatura aerului din acesta. Condițiile nu diferă mult de reproducerea subsolului sau a gărzii de ciuperci. Trebuie să ne amintim că căldura și seceta sunt letale pentru ei.
  5. Așa cum am menționat deja, metoda de plantare nu diferă de analogul "subsolului" (20 cm distanță, gropi cu adâncime, praf cu amestec de pământ după apariția "păianjenului").
  6. Odată cu producerea primelor ciuperci, abundența apei poate fi redusă (astfel încât rădăcinile nu putrezesc), irigarea - totul în această chestiune.

După ce toate valurile culturilor de ciuperci au ajuns la zero, substratul petrecut poate fi pur și simplu eliminat, și Acesta poate fi folosit cu succes ca un îngrășământ organic sau mulci pentru unii copaci sau chiar flowerbeds. Desigur, nu va fi potrivit pentru re-cultivarea ciupercilor, ci ca hrană excelentă pentru locuitorii dvs. verzi - va servi. În ceea ce privește toate tipurile de containere, cutiile după recoltare și compost, acestea vor necesita un tratament de dezinfectare obligatoriu, precum și spațiile unde au fost cultivate ciupercile.

↑ înapoi la conținut ↑

Feedback de la cei care au crescut campioni

Champignon este o ciupercă, cererea pentru care este mult mai mare decât pentru ciupercile de stridii. Noi, de exemplu, le cumpărăm pentru fiecare sărbătoare, dar stridii, poate o dată sau de două ori pe an. În cazul în care stridie poate fi cultivată fără pregătire în garaj, atunci pentru șampanie este necesar să echipăm camera specială cu ventilație, irigare, un sistem automat pentru menținerea temperaturii setate.
Goshek
https://forum.rmnt.ru/threads/texnolgija-vyraschivanija-shampinonov-malyj-biznes-na-dache.105293/
Prietenul meu a crescut campioni în subsolul unei case din lemn. Rezultatul - jurnalele au prins o ciuperca. Este mai bine să le crească într-o cameră special proiectată.
Nadzeya
https://forum.rmnt.ru/threads/texnolgija-vyraschivanija-shampinonov-malyj-biznes-na-dache.105293/
Bună ziua, nu știu dacă experiența mea va fi utilă, eu chiar le colectez, lucrez la o fermă unde sunt cultivate. 1) nu au nevoie de lumină deloc. Ei cresc în hangarele noastre întunecate. Când lucrăm, activați lumina, desigur. Când nu - atunci nu. 2) Când germinează, nu-i udă. Este necesar să se toarnă înainte ca astfel de ciuperci mici să iasă, altfel dacă au apă, se murdăresc și se îmbolnăvesc 3). Avem rumeguș (mai precis, compostul cu paie) este un strat de aproximativ 15 cm, iar deasupra solului este presărat. Stratul de pământ este de aproximativ 5 cm. Înălțimea totală a paturilor, respectiv 15 + 5 cm. 4) Temperatura este de + 15-20, mai mică (până la 15), cu cât se crede mai mult. 5) Nu stiu despre umiditate, nu am vazut senzorii o data, dar este foarte posibil - din moment ce cresc in 5 rânduri (rafturi) 6) Recoltare: rupeți ușor, ca și cum deșurubând de pe pământ, este suficient să faceți o jumătate de tură. Se colectează treptat pe măsură ce creșterea crește. De îndată ce pălăriile încep să se deschidă (vor deveni atât de maronii și moi la atingere, dar nu s-au deschis încă) - colectați tot ce a ieșit, cu excepția celui mai mic cu dimensiunea unui unghi. Se toarnă din nou, așa cum ar trebui, și așteptați o săptămână mai târziu pentru a doua recoltă. Apoi puteți aștepta pe cel de-al treilea. Avem a treia - ultima, apoi totul este aruncat (compostat) și din nou totul este pus pe cel nou.
Nadya
http://forum.cofe.ru/showthread.ph? =109166
Da, ei înșiși cresc 😉 Puneți balega de vacă în pantof, iar vacile pasc în curte, unde ciupercile se întâlnesc, pălări și mănâncă. Aici am crescut pe gunoiul de anul trecut, iar când gunoi de grajd a fost stropit cu paturi, au crescut acolo timp de 3 ani, nu prea mult, dar a fost suficient pentru pizza.
popândău
http://agro-forum.net/threads/120/

Creșterea campionilor la domiciliu pentru începători nu poate fi numită un proces foarte ușor, dar, ca în orice afacere nouă, respectarea regulilor, precum și luarea de note de la ciobănești deja experimentați vă vor ajuta cu siguranță în acest interesant, fascinant lecție. Iar recolta crescută vă va plăcea, rudele voastre și, eventual, va aduce venituri materiale!

.
.

Tipuri de legume care pot fi cultivate acasă

Tipuri de legume care pot fi cultivate acasăProducția De Ciuperci

Genul de ciuperci "ciupercă de stridii" include multe soiuri, hibrizi. Astăzi, datorită cultivării, a devenit posibilă creșterea lor acasă. Toate tipurile de veshnok unesc o caracteristică - luxur...

Citeste Mai Mult
Cum să crească stridiile acasă - instrucțiuni pas cu pas

Cum să crească stridiile acasă - instrucțiuni pas cu pasProducția De Ciuperci

Este vorba despre ciupercile delicioase, sănătoase, nepretențioase, cum să crească ciupercile de stridii în casă, despre toate etapele acestui proces. La urma urmei, suntem încântați mâncăm ciuper...

Citeste Mai Mult
Creșterea campionilor la domiciliu pentru începători (în subsol, la dacha)

Creșterea campionilor la domiciliu pentru începători (în subsol, la dacha)Producția De Ciuperci

Creșterea campionilor la domiciliu atât pentru începători, cât și pentru colectori de ciuperci cu experiență, este un exercițiu modern, la modă și fascinant. Acesta este un fel de hobby și o sursă...

Citeste Mai Mult