Vas de copt detașabil: cum se folosește, care sunt nuanțele

Gospodinele care iubesc produsele coapte de casă preferă adesea cutii despicate pentru gătit. Alegerea se explică prin comoditatea extraordinară a acestor feluri de mâncare. Sunt ușor de curățat și extrem de practice. Începătorii pot avea întrebări cu privire la modul de utilizare a unui astfel de dispozitiv.

Cum se folosește corect vasul de copt divizat?

O gamă largă de modele, diferite prin mărime, geometrie și volum, oferă gospodinelor posibilitatea de a alege cea potrivită. La urma urmei, se știe că un fel de mâncare gătit în feluri de mâncare diferite are gusturi diferite unul de celălalt.

Pentru a face produsele de copt suculente și frumoase, trebuie să alegeți forma potrivită. Vasul detasabil iti permite sa indepartezi biscuitul sau tortul fara probleme.

Avantaje și dezavantaje

Înainte de a cumpăra, vă sfătuim să studiați principalele caracteristici și, cel mai important, avantajele și dezavantajele acestor feluri de mâncare. Avantajele acestor produse includ:

• capacitatea de a îndepărta rapid și cu exactitate produsele coapte finite, fără pericolul de a le deteriora;
• fundul este adesea folosit ca suport, mai ales dacă este din sticlă sau ceramică;
• cumpărarea unui model de la un producător de încredere asigură o durată lungă de viață;
• placintele sunt perfect coapte.

Printre neajunsuri, există posibilitatea unei scurgeri a bătătorului dacă pereții nu se potrivesc strâns la fund. Costul produsului este, de asemenea, considerat un dezavantaj semnificativ. Cele detașabile sunt întotdeauna mai scumpe decât cele convenționale.

Modelele din silicon cu elemente de fixare din plastic sunt proiectate pentru temperaturi nu mai mari de 200 de grade. În caz contrar, plasticul se va topi și produsele coapte vor fi alterate.

Varietate de forme și materiale

Vă sfătuim să acordați atenție producătorilor de încredere din magazine. Aceasta este o garanție de calitate și siguranță, precum și o durată lungă de viață. Există forme de diferite dimensiuni pe piață.

Standardul este considerat a fi o circumferință de 24 cm, dar vor fi găsite modele de la 18 la 22 cm cu o înălțime laterală de aproximativ 7 cm.

Printre echipamentele profesionale, există produse cu un diametru reglabil. Aceasta este o caracteristică utilă pentru maeștrii bucătari.

Materialele de fabricație sunt diverse: fontă, silicon, sticlă, ceramică și altele. Fiecare dintre ele este destinat unui anumit tip de mâncare. De exemplu, produsele din sticlă și ceramică sunt potrivite pentru coacere.

În funcție de geometrie, sunt prezentate următoarele opțiuni:

• rundă;
• pătrat;
• dreptunghiular;
• sub forma unei inimi;
• creț.

Gazda alege un produs care îi place și îndeplinește funcțiile impuse.

Produse de copt rotunde cu formă de arc: cum se utilizează?

Nu sunt necesare abilități speciale pentru a găti în astfel de ustensile. Înainte de prima utilizare, produsul este colectat și spălat bine cu apă cu săpun, eliminând poluarea industrială.

Apoi, se unge cu ulei de-a lungul fundului și al laturilor, astfel încât produsele coapte să nu se lipească. Apoi piesa de prelucrat este turnată și aparatul este introdus în cuptor.

Adesea apare o situație neplăcută atunci când aluatul este turnat din vase. În acest caz, se efectuează o serie de manipulări:

1. Așezați pergamentul de copt pe fund și apoi fixați suportul în poziție.
2. Lubrifiați crăpăturile cu albuș de ou și trimiteți-le la cuptor pentru câteva minute.
3. După gătit, separați tortul cu o spatulă și abia apoi scoateți fundul.

Pentru a nu strica forma, asigurați-vă, după asamblare, că partea inferioară este asamblată corect și că nu există goluri deschise. O atitudine neglijentă va duce la slăbirea formei și va deveni inutilizabilă.