Cum se păstrează spanac - 8 moduri pentru compartimentul frigider și congelator

Spanacul se poate pune doar într-un container pentru legume, împachetate suplimentar cu o cârpă umedă, și puneți-l pe raftul de jos a frigiderului.

În acest caz, durata de conservare a va fi de doar 4-5 zile.

Încercați cât mai puțin posibil pentru a obține grinzi verzi din frigider. Din diferența de temperatură constantă, ei vor veni în stare proastă.

Pentru planta, atâta timp cât este posibil să rămână în stare proaspătă, se procedează după cum urmează:

• reasambla cu grijă frunzele de spanac si le elimina din gunoi și aruncați deteriorate tulpini.
• Pune frunze un strat al containerului alimentare și să le umple cu apă cu gheață.
• Puneți recipientul pe un raft cu cea mai mică temperatură. In fiecare zi, schimba apa din rezervor. Deci, frunze de spanac pot fi stocate timp de aproximativ 7 zile.

Pentru a mări durata de depozitare de până la o lună de verdeață, trebuie doar să-l înveliți cu folie.

Cea mai lungă (întregul an), spanac depozitat după sărare. Pentru ea, trebuie să:

• elimina tulpinile și foi îngălbenite;
• clătiți bine cu ierburi proaspete și se usucă;
• frunze puse în borcane, fiecare strat stropind cu generozitate de sare (per kilogram de verde necesită aproximativ 100 g de sare).
  

  Nu închideți imediat băncile și le trimite în frigider. Așteptați până verdeață un pic stabilit, și se adaugă câteva frunze suplimentare de top.

Aceasta este, probabil, cel mai consumatoare de timp metoda de țaglă la domiciliu. Dar vă permite să se bucure de beneficiile plantei pentru o lungă perioadă de timp.

Deci, o oră de timp pierdut - un preț mic pentru un depozit de vitamine reale pe mana:

• Du-te prin verde, îndepărtați tulpinile și foile îngălbenite.
• Se clătește planta și aerisiti.
• Se prepară o soluție pentru gătit. Sare de apă, se adaugă soda (3 litri de apa - 1 lingura de bicarbonat de sodiu).
• Se fierbe pana cand se inmoaie frunze la foc mare.
• Cu sitele se scurge apa, dupa ce se toarna peste planta cu apă rece.
• Ștergeți verdeață prin ecran și trimite-l la un foc mic. Se fierbe amestecul până gros.
• Spread piure de cartofi pe borcane și le închide ermetic.
• Piesa de prelucrat poate fi păstrat în frigider sau într-un alt loc răcoros.

• Fiecare spanac frunze, se spală separat cu mâna.
• Uscați complet verdeață pe un prosop.
• Se taie frunzele în fâșii mici și reîncărcați-le în recipiente de plastic sau pungi de plastic.
  

  Turnati frunze este strict à la carte - după decongelare nu poate fi re-congelate.

• Încă se clătește și frunze uscate.
• le taie în fâșii cu o lățime de aproximativ 3 cm.
• Arunca verdeață în apă și pălească de fierbere nu este mai mult de 1,5 minute.
• slotted repede lingura, scoate spanacul și se usucă.
• Porțiuni Pune verdeață în recipiente și să trimită câteva ore în frigider.
• La expirarea timpului containerele pot fi rearanjate în camera de congelare.