Cum să păstrați jeleu regal acasă - 3 opțiuni eficiente

Am decis sa experimentez toate beneficiile de jeleu regal produs de albine. Dar am aflat că, cu depozitare necorespunzătoare, își pierde repede proprietățile benefice. Așadar, vă sugerăm să aflați cum să depozitați bine albinele.

Puteți păstra laptele regal (albina) și acasă, principalul lucru este să urmați câteva reguli

Proprietăți utile ale produsului

Jeleu regal este un produs cu adevărat unic. Aceasta este o secreție cu o culoare lăptoasă, produsă de albinele de miere pentru hrănirea descendenței albinelor și a uterului. De aici și numele de "jeleu regal".

În ciuda faptului că laptele nu a fost pe deplin studiat de oamenii de știință, multe dintre proprietățile sale benefice sunt deja cunoscute. Utilizarea produsului de 1-3 ori pe zi (în funcție de sănătatea și vârsta persoanei) are un efect de vindecare asupra corpului.

Laptele de albine are un efect pozitiv asupra sistemului imunitar, sistemelor nervoase și cardiovasculare și are, de asemenea, un efect benefic asupra pielii.

instagram viewer

• Sistemul nervos. Laptele este foarte util pentru sistemul nervos. Elimină stresul, elimină migrenele și insomnia, crește eficiența.
• Sistemul imunitar. Produsul stimulează sistemul imunitar, are acțiune antivirală, antibacteriană și antimicrobiană.
• Sistemul cardiovascular. Albina scade colesterolul, activează metabolismul lipidic și tensiunea arterială.
• piele. Secreția uterină îmbunătățește structura pielii, smulge ridurile mici și restabilește culoarea naturală a pielii.

Există contraindicații pentru consumul de lapte maturat.

Dar nu uitați că, în ciuda tuturor beneficiilor, există un produs și contraindicații. Nu poate fi utilizat atunci când:

• tumori;
• Boala Addison;
• probleme ale glandelor suprarenale;
• boli infecțioase acute;
• reacție alergică la produsele de albine.

Caracteristici de stocare

Numai lăptișorul de matcă extras are un frumos luciu perlat și o aromă plăcută de sourish și picant. Dar amintiți-vă că jeleu regal este un produs perisabil. Și pentru a păstra toate proprietățile sale utile, este important să respectați cu strictețe câteva reguli.

Doar condițiile adecvate de depozitare și temperatură vor prelungi termenul de valabilitate al produsului.

Temperatură și rezervoare

Apicolul albicol este colectat cu ajutorul unor lame speciale de sticlă manual sau cu o pompă de vid. Aproape imediat, produsul trebuie să furnizeze capacitatea și temperatura de depozitare corecte.

Voi începe, probabil, cu capacitate. Pentru depozitarea jeleului regal se utilizează de obicei unul dintre cele 3 tipuri.

imagine	Tipul de capacitate
	Capacul mamei (pe fotografie) Acesta este un "ambalaj" natural al unui produs din care acesta poate fi consumat numai în primele două ore după extracție.
	Dispenser pentru seringi Perfect pentru transportul de jeleu, deoarece asigură o etanșeitate completă. În plus, seringa vă permite să marcați cu precizie cantitatea necesară de gelatină.
	Sticlă mică O sticlă de sticlă întunecată de 50-100 ml este o modalitate excelentă de păstrare a jeleului regal. Vasul închis ermetic vă permite să salvați produsul timp de până la doi ani.

După cum am scris deja, temperatura este un alt punct important în depozitarea gelatinei. Apicultorii au realizat o relație directă între temperatura și durata depozitării produsului:

• - 1 ° C - în acest mod, produsul este păstrat timp de 2 luni;
• - 2... -5 ° C - termenul este prelungit la 6 luni;
• - 10 ° C - vă permite să depozitați lapte de albine de până la 12 luni;
• -15... -20 ° C - la această temperatură, laptele poate fi depozitat timp de 1,5-2 ani.

Cu cât temperatura este mai mică, cu atât este mai lungă durata de păstrare a jeleului

Metode de stocare: 3 opțiuni

Pentru a prelungi durata de valabilitate a laptelui, apicultorii recomandă amestecarea cu alte produse:

imagine	instrucție
	Cu miere Deci, cum să păstrăm mierea cu jeleu regal? Pentru 1 g de secreție de albine aveți nevoie de 100 sau 300 g de miere proaspătă. Produse de porțelan mix sau tija de sticlă. A se păstra la 6-10 ° C.
	Cu vodca O altă opțiune care vă permite să prelungiți termenul de valabilitate a produsului cu propriile mâini fără a-și pierde proprietățile utile. Se amestecă 10 g de jeleu cu 90 ml de vodcă. Singurul dezavantaj al unei astfel de suspendări este că nu poate fi consumat de copii sau de femeile însărcinate.
	adsorbție Când se colectează la scară industrială, este adsorbit cu un amestec de lactoză și glucoză (98% până la 2%). Puteți recurge la această metodă. Combinați laptele și amestecul de adsorbție în raport de 1 până la 4. Așezați compusul într-un mortar de porțelan și frecați-l cu un pistil rapid. De îndată ce masa devine densă și nu se va lipi de pereții recipientului, opriți frecarea. Transferați-l într-un borcan de sticlă, tampați-l cu un pistil și etanșați bine. Lăcitul adsorbit poate fi cumpărat la farmacie (prețul este de aproximativ 270-300 ruble).

Rezultatul

I-am spus cum se face depozitarea la domiciliu a jeleului regal. Deci, dacă doriți să obțineți un produs natural util, veți ști ce să faceți. Pentru mai multe instrucțiuni vizuale, consultați videoclipul din acest articol. Dacă doriți să clarificați ceva, scrieți în comentarii.