O varietate de feluri de mâncare
Nu toate felurile de mâncare sunt adecvate pentru utilizarea în cuptorul cu microunde. Este strict interzisă introducerea containerelor metalice( singura excepție fiind grilele de grătar, care sunt instalate de producătorii de aparate de uz casnic).Nu este sigur, deoarece poate scânteia și chiar poate duce la foc. De asemenea, nu toate articolele din sticlă sunt potrivite pentru un cuptor cu microunde - numai speciale, rezistente la căldură și fără metalizat.
Opțiuni pentru tacamuri - foarte multe. Prin urmare, luăm în considerare fiecare formă a cuptorului cu microunde separat.
Sticlă
Sticlăria poate fi găsită adesea în arsenalul de bucătărie al gospodinelor moderne.Și nu este surprinzător, deoarece este extrem de ușor de utilizat, iar felul de mâncare gătit în el nu are mirosuri și gusturi străine, deoarece sticla este făcută exclusiv din materiale naturale.
Este convenabil să gătești în vase de sticlă, deoarece datorită transparenței sale puteți urmări procesul de gătire. Chiar și pentru a avea grijă este ușor - mâncarea aproape nu arde și nu se lipeste de pereți, iar dacă ceva este blocat, atunci nu va fi dificil să-l spălați. Sticlăria modernă are o bună întărire. Prin urmare, este capabil să reziste la temperaturi de până la 230 ° C.Aceasta înseamnă că poate fi folosit în cuptor, limitat la o temperatură dată.
Nu se recomandă încălzirea sau răcirea drastică a articolelor din sticlă.Acest lucru îl va face fragil și poate duce la distrugerea acestuia.Argila
Argila este un material ecologic care păstrează perfect temperatura. Pentru utilizarea într-un cuptor cu microunde, plăcile de argilă sunt stins la temperaturi foarte ridicate. Prin urmare, este posibil să se pună în orice cuptor - gaz și electric, fără a se limita la orice mod.
Ceramica nu tolerează diferențe mari de temperatură, deci ar trebui să fie încălzită treptat și să nu fie introdusă într-un cuptor foarte încălzit. O astfel de saltare a temperaturii poate strica nu numai felurile de mâncare, ci și mâncarea pregătită în ea.ceramică
Utilizarea pe scară largă a ceramicii a făcut-o mai sofisticată și versatilă.Tehnicile de fabricație ale acestui material s-au schimbat mult de la inventarea sa. De fapt, este același lut, numai cu adăugarea de impurități consolidare. Densitatea pereților produselor ceramice reduce timpul de gătire, deoarece acest material păstrează bine temperatura. Chiar și după ce a primit alimente de la cuptorul cu microunde, acesta va mai stăpâni de ceva timp, menținându-se cald și dând farfuriei un gust unic.
Utilizarea recipientelor ceramice în cuptor nu este interzisă.Singurele nuanțe care trebuie luate în considerare sunt elementele din plastic( pixuri, suporturi) sau mai degrabă prezența sau absența acestora. Se pot topi de la căldură.În cazul în care panoul sau placa nu conține astfel de adăugiri, atunci puteți pune în siguranță în cuptor, fără a vă îngrijora rezultatul. La urma urmei, feluri de mâncare din aceste feluri de mâncare se dovedesc suculente, mâncarea aproape nu se lipeste de pereți și curățarea suprafeței de contaminare este un lucru minuscul.În plus, ceramica este foarte durabilă și nu se teme de schimbări de temperatură sau șocuri.
Porțelanul
Porțelanul este un material mai rafinat decât ceramica.În procesul de fabricație, acesta nu suferă o astfel de întărire și, prin urmare, nu este capabil să reziste la temperaturi ridicate. Dar vasele din porțelan rezistă în totalitate temperaturii cuptorului cu microunde.Și în cuptor poate fi utilizat numai la temperaturi suficient de scăzute - până la 200 ° C. De aceea, dacă vasul dumneavoastră necesită 150 ° C, atunci portelanul se va descurca. Dar este mai bine să nu riscați și să folosiți un alt recipient pentru cuptor.
Cuptorul cu microunde implică încălzirea hranei, nu feluri de mâncare. Acest lucru este fundamental diferit de gătit într-un cuptor, în care alimentele sunt încălzite dintr-o oală încălzită.Faptul că puteți utiliza în siguranță în cuptorul cu microunde: cupe și vase de porțelan, plăci simple și boluri, nu este absolut recomandat să puneți în cuptor.
Polimer
Datorită luminozității sale și varietății de forme, mâncărurile polimerice au devenit larg răspândite. Prin urmare, pe rafturile de magazine se poate găsi într-o gamă largă.De regulă, vasele sunt fabricate din: Nylon
- ;
- Caprone;
- plastic de calitate alimentară.
Când se utilizează într-un cuptor cu microunde, un astfel de container nu se încălzește prea mult. Nu se teme și frig și puteți să păstrați în siguranță în frigider. Datorită greutății relative, transportul este extrem de convenabil. Cu toate acestea, aceste feluri de mâncare nu sunt adecvate pentru utilizare în cuptor, deoarece punctul de topire este prea mic.
Plăcile și containerele polimerice nu pot fi numite universale, deoarece nu sunt adecvate pentru cuptor. Dar, pe de altă parte, își îndeplinesc perfect funcțiile - folosind în cuptorul cu microunde.
