Câteva rețete simple pentru sfecla gatita din cuptorAcest lucru va reduce în mod semnificativ complexitatea procesului de conservare. Compot de cireș pentru iarnă într-un multi-aragaz
Curățați cireșele cu bună credință, îndepărtați toate verdele. Opțional, puteți elimina oasele utilizând o mașină pentru a elimina oasele.
Puneți boabe într-un castron multi-aragaz și acoperiți cu zahăr. Apoi se toarnă apă rece. Selectați modul "Quenching" și setați ora - 1 oră.
Sterilizați borcane cu capace. Procesul de sterilizare poate fi realizat folosind un ceainic, un cuptor, un cuptor cu microunde sau o tigaie.
Turnați fructul fiert în recipientul pregătit și apoi înșurubați capacele.Înfășurați-vă la cald și lăsați-o la o parte până când se răcește.
Citiți și: Găsiți un loc pe site-ul dvs. pentru o varietate hibridă de cires Shpanka
Băutura dulce și acră delicioasă este gata!
Mentă, miere și lămâie pot fi adăugate pe lista ingredientelor.
Compot de cireș pentru iarnă fără sterilizare
Selectați cireșele coapte, îndepărtați cireșele putredite. Spălați în apă curentă, nu îndepărtați oasele. Curățați cireșele mai bine prin plasarea lor într-o sită.Aici veți fi siguri că toate murdăria și substanțele nocive vor fi spălate. Banca
spală sifon și sterilizează.
Umpleți recipientul cu cireșe la 1/3 din volumul său. Plina borcanului depinde de modul în care doriți să obțineți o băutură concentrată.
Aduceți apa de la robinet și turnați-o într-un borcan, acoperiți gâtul cu un capac și lăsați-l timp de 10 minute.
Dați apă aromatică fără cireșe înapoi în tigaie, adăugați 300 de grame de zahăr, dacă recipientul este de 3 litri. Se fierbe amestecul.
Turnați cutii cu sirop fierbinte și rostogoliți capacul. Wrap pentru o zi.
A doua zi, un compot de cireșe cu o piatră este gata.
1/3 dintr-o cutie va da un gust dulce-acru plăcut, cu o nuanță roșie deschisă, o jumătate de recipient de cireșe va oferi o băutură aromată bogată și 2/3 din fructe de padure pentru întregul volum al recipientului vor satura compotul cu o culoare roșu închis.
Compot de cireș pentru iarnă cu sterilizare
Îndepărtați tulpinile de la cireșe și clătiți. Umpleți borcane sterilizate cu fructe de padure în partea de sus.
Faceți un sirop: 400 grame de zahăr pe 1 litru de apă.Se toarnă cu borcane cu soluție rece de cireșe.
Umpleți vasul cu apă și puneți în viitor măsuri pentru sterilizarea acestuia. Sterilizați timp de 10-15 minute( în funcție de volum) la o temperatură a apei de 85 de grade.
Citește și: Cum se închide compotul de piersici pentru iarnă acasă?
La sfârșitul procedurii anterioare, scoateți borcanele, rotiți capacul și lăsați-le la o parte până se răcesc.
Compot de cireș gata pentru iarnă!
Compotul de cireșe cu pietre nu trebuie depozitat mai mult de 3 ani.
Compotă din cireșe pentru iarnă cu sterilizare
Spălați fructele, îndepărtați tulpini și pietre.
Puneți cireșele în partea superioară a borcanului sau la 2/3 din volum.
Se fierbe un sirop format din 400 de grame de zahăr și 1 litru de apă.
Se toarnă cu soluție de zahăr fierbinte de cireș și se trimite pentru procedura de sterilizare care durează 10 minute. Apa din tigaie trebuie să ajungă la umerii cutiilor, altfel acest proces va fi lipsit de sens.
Compotul de cireș concentrat gata!
Descrierile pas cu pas enumerate, cu o fotografie despre modul de gătire a compotului de cireș pentru iarnă, descriu cu exactitate procesul de conservare. Dar compotul de cireșe poate fi fiert cu adăugarea altor ingrediente: căpșuni, coacăze, mere, zmeură.
Etapele compoziției vor fi similare, dar, iată, cantitatea de zahăr va trebui să varieze în funcție de gust. Apropo, compotul de cireș dulce pentru iarnă este închis în conformitate cu aceleași rețete.
Există momente în care pierdeți timpul recoltei de cireș și dorința de a vă bucura de compot din această boabe nu se îndepărtează.În astfel de cazuri, puteți cumpăra fructe congelate la magazinele de bacanie. Elementele pentru fabricarea compotului de cireșe congelate pentru iarnă rămân aceleași, dezghețându-se pur și simplu fructele cu microunde sau treptat la temperatura camerei.