Continut articol: Bautura de piersic cu zahar prin metoda de turnare Bautura naturala sterilizata cu piersic Compot de piersic pentru iarnă - video
Deci, puteți face un compot cu piersici folosind: metoda de umplere dublă
Mai întâi de toate, trebuie să pregătiți fructele. Nu ar trebui să se spele piersicile și să le elimine din piele, deoarece este acoperită cu mici vilii și apoi mănâncă fructe nu este foarte frumos.În plus, pielea poate scădea de pe piele.
Pentru a se desprinde cu ușurință, piersicii ar trebui să fie umpluți cu apă clocotită timp de 30 de secunde și apoi scufundați în apă rece.
Băutură de piersic cu zahăr prin turnare
Aproximativ 12 piersici sunt necesare pentru o sticlă de trei litri. Impun un plin de fructe nu este meritat, atunci băutura este foarte cloying și va trebui să fie diluat în continuare. Cu toate acestea, dacă recipientele de sticlă sunt în cantități mici, puteți face acest lucru.
Băncile trebuie să fie sterilizate timp de 15 minute înainte de a pune piersicile.
După ce fructele decojite au umplut recipientul la jumătate din volumul său, acestea trebuie să fie aburite. Pentru a face acest lucru, se toarnă un borcan de piersici cu apă clocotită în partea superioară și se acoperă cu un capac.Înfășurați un prosop sau pătura caldă și lăsați-le să stea timp de 20 de minute.
Citiți și: Prezentare generală a celor mai originale soiuri de gloxinia
După această perioadă, turnați cu grijă apa în tigaie( aproximativ 2 litri) și preparați siropul pentru turnare:
adăugați 600 g zahăr( 300 g pentru fiecare litru de lichid); aduce la fierbere; în timpul agitării, fierbeți timp de 2-3 minute pentru a dizolva zahărul. Citiți și: Îngrijire pentru flori perene după iarnă
Turnați piersicile cu sirop fierbinte și rostogoliti imediat.Întoarceți partea inferioară a borcanului, acoperiți-o cu o pătură caldă și lăsați-o să se răcească complet.
Bautura naturala piersica sterilizata Pentru cei care nu pot manca zahar din cauza bolilor cronice sau care pur si simplu nu-i plac compoturile dulci, este adecvata o metoda de conservare utilizand sterilizarea.
Citește și: Compot de cireș dulce pentru iarnă - un elixir de vitamine delicios
Piersile decojite trebuie pliate într-o cratiță, se adaugă 2 litri de apă și se fierbe timp de 5 minute de la fierbere. Apoi scoateți cu grijă piersicile, puneți-le într-un borcan și turnați apa în care au fost fierte.
Puneți recipientul cu compot într-o cratiță mare cu apă caldă, pre-împrăștiați prosopul vechi pe fund. Sterilizează 15 minute, se rostogoleste. De asemenea, banca trebuie să fie transformată și împachetată astfel încât să se răcească treptat.
Compotul de piersici cu pietre poate fi depozitat nu mai mult de 1 an.
Compote de piersic pentru iarnă - Video
