din articol:
trata gustos, cu o mare cantitate de vitamine în timpul iernii este un gem de mere și portocale. Toate familiile pregătesc această minunată dulceață.recolta de mere a fost întotdeauna bogat, și nici o gazda nu ar fi dor de moment pentru a salva substanțele nutritive de mere pentru o lungă perioadă de timp. Din acest fruct puteți face nu numai gem, ci și compot, gem, fructe uscate, dovlecei. Acidul de mere completează perfect dulceața portocaliei.În gătit, există multe rețete pentru blocarea merelor cu portocaliu. Unele dintre ele sunt prezentate pe această pagină.Procedura de gătire pentru această rețetă este prezentată în etape, cu fotografii pentru fiecare element. Prin urmare, chiar dacă descrierea este incomprehensibilă, o fotografie clară va clarifica situația.ingrediente
utilitatea
Înainte de a analiza pas cu pas descrierea de preparare a gem, aveți nevoie pentru a înțelege, dar de ce mere conservate și portocale? Care este utilizarea gemului maro-portocaliu?
Magneziu foarte bogat in mere intareste sistemul imunitar la nivelul corespunzator. Sistemul cardiovascular este reîncărcat datorită mineralelor conținute în interiorul și în coaja. Pectinele vor întări dinții și vor distruge bacteriile dăunătoare. Aceleași pectine cu fibre și celuloză vor îmbunătăți funcția intestinală.Acidul ascorbic și un anumit grup de vitamine se luptă cu răcelile, îmbunătățesc metabolismul, sporesc rezistența, ajută la absorbția alimentelor.
Orange, la rândul său, îmbunătățește apetitul, ridică tonul, curăță sângele. Următoarele elemente ale fătului au un efect pozitiv asupra sistemelor endocrine, digestive și vasculare. Acidul salicilic promovează vindecarea rănilor și a ulcerelor. Sucul de portocale reduce inflamația, scade temperatura, reduce alergiile. Privind calitățile pozitive listate ale celor două fructe, trebuie să le combinați cu siguranță și să pregătiți diverse pregătiri pentru iarnă.
mere cu felii de portocale
Pentru cei cărora le place să se bucure de dulceața blocajului, mestecat, ingrediente mai bine tăiate în bucăți sau felii. Felii de jam Apple cu portocaliu - exact soluția de care aveți nevoie. Numărul de ingrediente va fi adăugat la lamaie acru. Bucătăria
.
1 pas. Un kilogram de mere se spală, se curăță, se taie în două părți și se îndepărtează oasele. Tăiați jumătățile în fracții de dimensiuni medii. 
2 pași. O portocală, o lămâie spălată și, fără a îndepărta coaja, tăiați în părți, îndepărtând toate oasele. 
3 etape. Se amestecă două bucăți și se adaugă 500 de grame de zahăr. Lăsați să se înmoaie o jumătate de oră.
4 pas. Așezați amestecul într-o cratiță și puneți-l pe foc. Se fierbe timp de 40 de minute, până când siropul se transformă într-o consistență groasă, iar merele devin transparente. 
5 pas. Gem de mere cu portocale și lămâie este gata să mănânce.În loc de lămâie, puteți folosi acid citric. Proporțiile, în acest caz, ar trebui să fie: 0,5 linguriță pe 1 kg de ingrediente. 
Dacă doriți să gem pentru a menține iarna, amestecul fierbinte ar trebui să fie întins pe o suprafață curată borcane, sterilizate și plută, cu capace de metal strâns.gem
mere cu portocale printr-o mașină de tocat carne
cei care doresc să fructe și citrice răspândirea dulceață pe pâine și mănâncă-l cu un pic de ceai de zahăr, gem de mere și portocale, printr-o mașină de tocat carne, la dispoziția dumneavoastră.
de preparare.
1 pas. Spălați merele, tăiați în părți arbitrare, în timp ce scoateți miezul. 
2 etape.Îndepărtați oasele de la o bucată de portocaliu și transformați-o în părți arbitrare. Peel curat nu merită.Acesta conține multe vitamine. 
3 etape. Puneți bucățile de ingrediente într-un măcinător de carne și mănâncați. 
4 pas. Pentru a obține un gem dulce de mere cu portocale, trebuie să umpleți 1 kg de piure de fructe de zahăr și să vă lăsați deoparte pentru noapte. 
5 pași. A doua zi, se fierbe masa lichidă timp de aproximativ o oră până la grosime. Jam este gata să mănânce.
Un blender poate juca rolul unui măcinător de carne.Încă o modalitate dovedită veche de obținere a pulpei de mere poate fi o răzătoare obișnuită.De asemenea, pentru a obține piureul de fructe, după ce ingredientele sunt gătite, acestea trebuie frecate printr-o sită de metal și fierte din nou.
Gem de portocale cu portocale într-un multicooker
Economisiți timp și obțineți un desert aromat - aceasta înseamnă gătitul de mere cu portocale într-un multicooker. Bolul multicooker este mic, deci această opțiune nu este potrivită pentru numeroasele conserve. Bucătărie
.
1 pas. Spălați merele coapte și coapte( 1 kg) și le tăiați în cuburi mici. La alegere, este posibil să ștergeți pe o răzătoare. Dacă pielea este groasă, atunci este mai bine să scăpați de ea. 
2 pas. Proaspete 4 bucăți de portocale decojite. Tăiați carnea în bucăți. 
3 etape. Ingrediente zdrobite plasate într-o cană multiplă și acoperă cu 1 kg de zahăr. Lăsați să stea 30 de minute. 
4 pas. După un anumit timp, ar trebui să iasă în evidență o mulțime de suc de portocaliu, dacă acest lucru nu sa întâmplat, așteptați câteva zeci de minute sau adăugați zahăr. Apoi activați multicookerul și setați elementul "Pilaf" cu timpul setat de 40 de minute. 
5 pas. Puneți gemul finit într-un vas adecvat și așteptați să se răcească, după care vă puteți bucura de gustul dulce și acru.
Furnizarea de retete pentru a face jam-portocaliu portocaliu sunt destul de standarde. Numărul de componente poate fi diluat făcând alte fructe, fructe de padure sau condimente. Deci, adăugând scorțișoară, puteți obține un gem mare din mere cu portocale și scorțișoară, care are un miros puternic și aromă picantă.Vanilie se potrivește perfect și în acest tandem. Din rândul fructelor poate fi considerată o pară, o piersică, o banană, un caise. Completați perfect acest gem și astfel de fructe de pădure: zmeură, căpșuni, coacăze, cenușă de munte.În stadiile de provocare se va adăuga doar o etapă de procesare a ingredientului nou introdus și, eventual, cantitatea de zahăr va crește. Restul procesului de gătit nu va schimba nimic.
Gemul cu portocale este perfect ca o umplutură pentru plăcinte, prăjituri, chifle.
Un rezultat minunat pentru tine și delicate pentru o iarnă!
