Retete pentru conservarea compotului de castravete pentru iarna

Când doriți să învețe o mulțime de vitamine, fără conservanți, apoi vine în ajutorul compot de coacăze în timpul iernii, închis pe rețete simple, cu propriile sale mâini. Aromele apetisante sunt utile nu numai în formă proaspătă, ci au un efect pozitiv asupra corpului și într-o stare conservată, cu o perioadă lungă de depozitare. Cu o utilizare zilnică, există o roșie pe față, vigoarea, prospețimea și veselia sunt simțite.

puțin despre

agrișe Înainte de a răspunde la întrebarea: „Cum de a găti un compot agrișe“ - aveți nevoie pentru a afla ce acest boabe util. Coacaz recomanda luarea tulburări metabolice, boli ale tractului gastrointestinal, boli renale, anemie, și toate deoarece conține vitaminele B, C, P, pectine, caroten, cupru, fosfor, fier, taninuri, acizi organici.

Gooseberry trebuie utilizat de persoanele cu hipovitaminoză, gastroentelekolitom, sângerare. Fructele arbuștilor au un efect tonic, diuretic, coleretic și antiinflamator.

O reteta simpla pentru compotul de iarba de iarna va ajuta la stocarea vitaminelor esentiale pe tot parcursul anului. Cu această boabe fac nu numai compoturi, ci și gem, dulceturi, sucuri, marmeladă.Medicina tradițională nu a ratat fructele valoroase în recomandările lor. Degocțiile de castravete umple corpul cu microelementele lipsă: fier, fosfor, cupru și altele. Serotonina, care este în compoziție, ajută la suferința de boli tumorale.

Rețete de compot de gosilă

Coacăze de iarbă pentru iarnă nu provoacă prea multe probleme și complexitate. Descrierile pas-cu-pas fac posibilă închiderea fructului dorit la propriul dvs. gust. Mai jos sunt cele mai populare rețete ferm înrădăcinate în multe familii, iar de la an la an sunt recursate din nou. Printre componentele principale ale dispozițiilor, veți vedea coacăza, zahăr și apă.

compot de agrișe coapte verzi pentru conservare iarna

Descriere:

1. colecta numai boabele coapte, elimina toate verdeață de la suprafață și se spală bine. Pentru un borcan de 1,5 litri trebuie să se pună un pahar de 150 ml.
2. Scoateți o cratiță și turnați 1 litru de apă rece din robinet în ea, turnați în aproximativ 50 de grame de zahăr și fierbeți totul.
3. Puneți fructul de verdeață în sirop de fiert, fierbeți timp de 5 minute. Această rețetă nu prevede sterilizarea cutiilor cu boabe.
4. Se toarnă în bănci și plută.Bon apetit.

Pentru a evita apariția crăpăturilor în pielea de coacăze, înainte de conservare, fiecare boabe trebuie să fie ușor perforate cu un ac. După procedură, agrișă nu numai că va păstra întreaga piele, ci va păstra și forma însăși și nu se va dezintegra.

compot roșu coacaz

Descriere conservare:

1. Clear din tulpini și se spală agrișe.
2. În acest moment, sterilizați borcane cu capace.
3. Așezați biscuiții la jumătate sau la 2/3 tară.Totul depinde de modul în care doriți să obțineți un gust concentrat.
4. Se fierbe apa într-o fierbător sau o cratiță.
5. Turnați borcane cu conținut și lăsați-l să se fierbe timp de 5 minute.
6. Evacuați apa parfumată într-o cratiță, adăugați cantitatea dorită de zahăr și fierbeți.
7. Turnați borcane cu sos fierbinte.
8. Reîncărcați. Pregătirea este pregătită.

Diabetul nu trebuie să adauge zahăr la componente. Cabala de aur, și fără aceasta, are o cantitate suficientă de dulceață.

Compot din mere și capsuni pentru iarnă

În timp ce compotul de conservă de coacăze se adaugă adesea alte fructe și fructe de pădure. Pot fi mere, coacăze, zmeură, căpșuni. Pentru a obține această băutură, coacăzele pot fi gătite și turnate în borcane o dată sau înghețate într-un anumit set de fructe de pădure pentru a dezgheța și a pregăti compotul în timpul iernii, fără depozitare pe termen lung.

Descrierea caniței:

1. Pregătiți un borcan de trei litri: spălați cu sifon, sterilizați.
2. Tăiați 5 bucăți de mere în bucăți, îndepărtați oasele, miezul și cozile.
3. Spălați 400 de grame de coacăze, scoateți tulpinile, străpungeți fiecare boabe cu un ac.
4. Așezați ingredientele preparate într-un borcan curat steril.
5. Se fierbe 2 litri de apă și se umple cu un borcan.5 minute să așteptați până când apa este saturată și înmuiată cu sucul componentelor.
6. Scurgeți înapoi în tigaie și amestecați 500 g de zahăr până se dizolvă complet.
7. Se toarnă siropul într-un recipient de trei litri și se înșurubează capacele.Înfășurați-vă, lăsați-o la rece. Compote gata.

Înainte de utilizare, compotul trebuie golit.

Compot de galbenesc cu portocale

Descriere cannabila:

1. Sortați fructe de coacăze coapte, de calitate superioară.Îndepărtați verdele și spălați bine. Așezați 2 cesti de fructe într-o sită și lăsați-o la o parte, astfel încât apa să curgă după spălare.În timp ce boabele sunt uscate, preparați portocala.
2. Forma primului portocaliu conservat este dată în funcție de dorința dumneavoastră.Puteți să colați o portocală și să o tăiați în felii și puteți, fără peeling, să tăiați inele sau jumătăți de inele. Ceea ce îți dorește imaginația poate fi realizat.
3. Aplicați sterilizarea la borcanele de 3 litri spălate complet.
4. Se fierbe siropul: 300 grame de zahăr pentru 2 litri de apă curată.
5. Puneți ingredientele în recipientul din sticlă.Se toarnă siropul peste borcan și se înfundă imediat.Înfășurați o cutie cu o pătură și așteptați o zi să se răcească.
6. A doua zi, compotul este gata.

Pentru o mai mare încredere în evitarea defectării proviziilor, fructele și fructele nu pot fi imediat turnate cu sirop, dar înainte de aceasta se toarnă apă cu gheață în borcan cu ingrediente și se lasă să se fierbe timp de 5 minute.sită.Anulați o sită pentru a scurge toată apa murdară.Nu este necesar să scoateți cozile, va dura mai mult timp și nu va afecta rezultatul. Când boabele se usucă, faceți acul cu un ac.

Aceeași procedură se efectuează și cu coacăze negre.

În cele din urmă, ar trebui să obțineți un pahar de coacăze de 150 de grame și un container de litru cu coacăze.

Sirop de gătit: 400 grame de zahăr diluat cu două litri de apă rece. Gatiti pentru a dizolva zaharul.

Turnați fructele preparate în borcane de 3 litri pre-sterilizate și turnați amestecul fierbinte. Rotiți capacul și înfășurați-l într-o pătură caldă pentru o zi.

Bon apetit!

Despre metodele de rulare a compotului de năclă

Mai sus, au fost descrise procedurile de conservare fără sterilizare, în principiu, acest tip de compot nu este necesar. Pentru o mai mare fiabilitate a depozitării produselor alimentare, borcanele de conținut pot fi, de asemenea, sterilizate. Pentru a face acest lucru, umpleți tigaia cu apă rece sau puțin caldă, cufundați-o în borcane cu compot de agrișor pentru iarnă, astfel încât apa să ajungă la "umerii" containerelor de sticlă.Buteliile de litri necesită 10 minute de tratament cu temperatura lor fierbinte, un litru și jumătate - 15 minute, două și trei litri necesită o abur de 25 de minute. După acest proces, borcanele sunt răsucite și ambalate într-o cârpă caldă pentru a se răci.Încălzirea bruscă a temperaturii este dăunătoare, atât pentru recipientul în sine, cât și pentru dispozitivele cu balonare.

Preparate gustoase și potrivite pentru iarnă!