Kale sau redbor - alegerea celor care apreciază nu numai gustul, ci și frumusețea. Este bogat în flavonoide, fibre dietetice și vitamina C. Are un aspect bizar, făcându-l o decorare excelentă a dachului. Cum să crească această legume, acest articol va spune.
Conținutul"Grădină de varză". Principala diferență față de albul obișnuit - lipsa unui cap. Înălțimea variază de la 40 centimetri până la 2 metri.
Acesta conține multe soiuri: alb, roșu, roz, verde, în formă de palmier, variat, mosbachskaya - acestea sunt cele mai comune tipuri de legume. Se dezvoltă frunze destul de mari și frumoase, care pot fi roz, verde și purpuriu.
Calitățile gastronomice ale editorului
Conținut redus de calorii, care elimină restricția privind cantitatea de alimente consumate din lapte.
Conținutul ridicat de fibre dietetice, care este absorbit pe o perioadă lungă de timp, astfel încât sentimentul de foame vine în curând.
Prezența vitaminei C, care activează mecanismul de producere a carnitinei, și flavonoide, care ajută la lupta împotriva celulelor canceroase.
Utilizat în coapte, prăjite și crude. Aburul este potrivit pentru cei care nu-i plac rigiditatea frunzelor de varza. Tăiat în felii de cuptor, presărat cu condimente, ca și iubitorii de chipsuri.
Green Kale Proprietăți utile
Conține antioxidanți: glucozinolat și sulforafan, care împiedică apariția celulelor canceroase. Vitaminele și oligoelementele conținute în acesta reduc riscul bolilor de inimă.Luteina și zeaxantina protejează ochii de deteriorarea cauzată de lumina soarelui. Datorită abundenței vitaminei C și beta-carotenului, consumul de frunze de varză duce la eliminarea problemelor cutanate: devine elastic, ridurile dispar. Datorită fierului, pielea este saturată de oxigen și pielea este vindecată.
Kale de creștere
Rezistența la rece face posibilă creșterea în toamnă.Este o cultură rezistentă la condiții dure, așa că crește bine și nu suferă de dăunători și boli. Un semn al unui soi este o culoare roșiatică-purpurie, în care este colorată de antocianina conținută în frunze.
Există soiuri cultivate fără semințe. Dar, mai mult, cultivarea se face prin răsaduri.
Este posibil să semene răsaduri la sfârșitul lunii februarie - începutul lunii martie, făcând o aterizare sub film în aprilie. Semănatul în aceste condiții va oferi o recoltă în luna mai.În a 45-a zi, răsadurile sunt plantate în sol deschis. Este necesar să se semene într-un teren deschis cu un interval de 60 cm între rânduri.
Deteriorarea dăunătorilor va fi mai mică dacă este plantată la sfârșitul verii. Apoi va cadea la toamna târzie.
Semințe de Kale Redbor Pregătirea terenului și selecția îngrășămintelor
Solurile alcaline, acide și sărace sunt potrivite pentru cultivarea de șobolani. Parcela trebuie să fie luminată și drenată.Dacă zona este vânt, ar trebui să instalați protecție împotriva vântului. Pregătirea solului ar trebui să înceapă în toamnă. Dacă terenul este greu, în cădere trebuie să fie fertilizat cu îngrășământ verde. Următoarele îngrășăminte trebuie aplicate în cadrul culturii:
- Buru( 1,6-2 g / mp M);
- superfosfat( 75 - 90 g / mp M);
- sare de potasiu( 105 - 120 g / mp M);
- Humus( 2,5 - 4 kg pe metru patrat).
După ce rămășițele plantelor au fost înlăturate și slăbirea se face, trebuie să așteptați o săptămână și apoi să împrăștiați îngrășămintele enumerate mai sus pe site. Apoi solul ar trebui să fie săpate( adâncime - nu mai puțin de 30 cm) și să se fertilizeze.Înainte de iarnă, solul pregătit este lăsat în aglomerări, astfel încât solul să înghețe mai bine și majoritatea larvelor dăunătoare să moară.
Îngrijire pentru puieți și arbuști
Când plantele ajung la 7-8 cm, ele pot fi diluate;Distanța preferată dintre arborii subțiri este de 30-60 cm( distanța depinde de soi).
Udarea dimineața sau seara. Nu se recomandă apă în mijlocul zilei. Lăstarii tineri au nevoie de umiditate, dar pe măsură ce se maturizează, numărul de udări trebuie redus. Trebuie reamintit faptul că supra-uscarea solului este una dintre cauzele apariției nitraților în corpul de fructe al unei legume.
Dimineața de udare varză plantate pe teren arid, după un moment de transplantare va avea loc la 10 zile, trebuie să facă 10 g de uree, 15-20 g de superfosfat și sare de potasiu( sub formă de îngrășământ enumerate trebuie dizolvat în 10 litri de apă).A doua hrană trebuie făcută în 20 de zile. Al doilea strat trebuie să fie mărit de 1,5 ori și trebuie adăugat următoarele: molibdat de amoniu( la 1 g) și borax( la 3 g).
Cum să scapi de boli și dăunători
Varza de varză și chila este bine tolerată de plante. Dar afida poate deteriora semnificativ o leguma. Dăunătorii se sperie stropiți cu frunze de roșii, infuzați cu piele de cartofi sau cu ardei roșii. Utilizarea soluției de tutun cu gazda.săpun va distruge afidele. Se poate folosi o cenușă de lemn dizolvată în apă din gospodării.săpun( 6 g săpun de uz casnic, 25 g cenușă pe litru de apă).De îndată ce au trecut 10-15 zile după aterizare, în timpul vremii calde și uscate, este necesar să pulverizați cenușa peste rânduri. Această măsură va preveni daunele cauzate de puricii de pe sol. Cenușele pot fi înlocuite cu var pulverizat pulverizat pe rânduri.
Pentru a crește randamentul și rezistența la boli, tufișurile sunt prelucrate cu un biostimulator de creștere. Acest lucru se face la 3 săptămâni după debarcare. Pentru această utilizare a substanțelor, cum ar fi. Humat de sodiu, etc. imunofenotipuri
varza acoperi 
Keele 
păduchele de varză rădăcină de pe frunze de varză de recoltare
Bucse crească până la sfârșitul verii.În timp ce vara durează, puteți tăia frunzele în creștere. Acestea ar trebui să fie tăiate astfel încât să nu se despică tulpina. Tăiați frunzele ar trebui să fie liber de tulpini, deoareceele sunt amare. Recolta finală trebuie să aibă loc înainte de momentul în care frunzele încep să crească grosier și să piardă gustul.
Aceasta este o legumă minunată, care nu numai că îi hrănește pe proprietar, ci și își decorhează cabana de vară.Poate fi prăjită, aburită și chiar fărâmițată.Planta este o sursă de supresoare pentru cancer. Este o valoare scăzută a caloriilor și prezența fibrei dietetice, care aduce saturație pe termen lung.
