În plus față de capodoperele de desert, acest fruct poate fi pus în salate, obținând o gustare de neegalat. Pentru iarnă există posibilitatea de a stoca pe compot de pepene galben sau gem.În general, pepene galben este universal și poate fi folosit în orice invenție culinară. Înainte de a vă gândi ce să faceți de pe un pepene galben, trebuie să vă familiarizați cu utilizarea sa principală.Fruțul tărtăcuță al familiei dovleacului este în principal consumat brut, dar pulpa dulce este procesată în fructe confiate, gem, miere pepene, uscate și uscate.
Vase de pepene galbene
Vasele cu pepene galbene dulci, ale căror rețete sunt destinate numai dulciurilor, vor oferi o descriere detaliată a prelucrării pulpei galbene de pepene galben suculent în creații culinare excelente. Adesea, înghețată, smântână, plăcinte, deserturi și tot felul de produse de patiserie sunt făcute din acest fruct.
Smoothie pepene galben
O băutură pepene groasă destinată consumului la micul dejun, pentru a obține un impuls de energie pentru întreaga zi. Melonii pot fi suplimentați cu fructe sau fructe de pădure, cum ar fi kiwi. Pentru o băutură, trebuie să luați 2 căni( 150 de grame) de pepene galben, o jumătate de cești de fructe kiwi de aceeași formă.Adăugați un amestec de miere, în cantitate de 1 lingura.lingurițe și la fel de mult suc de lamaie.
Pregătirea:
- Taiați kiwi-ul și pepene galben pentru a face cantitatea prescrisă în funcție de rețetă.
- Puneți într-o pepene galbenă, mirodenii și suc de lămâie. Dacă aveți o vară fierbinte, atunci puteți arunca câteva cuburi de gheață, pentru o proprietate răcoritoare. Grind la o consistență netedă.
- Se toarnă amestecul într-un pahar, se adaugă felii de kiwi și se amestecă cu o lingură.
- Efectuat!
Pe baza acestei descrieri, puteți înlocui în condiții de siguranță kiwi cu alt ingredient, urmând pașii de gătit.
Sorbet pepene
Inghetata cu pepene galben cu un minim de componente - aceasta este sorbeta de pepene galben.250 de grame de pastă de pepene galben, un pahar mare de apă, Art.lingura de suc de lamaie si 2 linguri.linguri de zahăr.
Citeste si: Tratament inima scumpa - placi de cartofi
Preparare:
- Turn pepeni in cuburi.
- Faceți un sirop de apă și zahăr și lăsați-l să se răcească complet.
- Puneți cuburile și siropul într-un blender și mănâncați. La sfârșit, se toarnă suc de lămâie.
- Se toarnă în cupe curbate din nailon, se închide bine cu un capac și se trimite la congelator. Timpul de înghețare depinde de proprietățile frigiderului. Gata!
Dacă nu există forme speciale, cutiile obișnuite din plastic își pot îndeplini funcția, iar folia pentru coacere va acționa ca un capac.
Ice Cream Melon
Această rețetă implică prepararea înghețatei pepene galben cu adaos de căpșuni. Se va lua un pahar de pepene galben și căpșuni, sub formă de cuburi. Aceste componente pot fi luate și înghețate. Ingrediente suplimentare vor fi: o ceașcă de lapte( 40 de grame), oa treia ceașcă( 50 de grame) de suc de portocale, un pahar de apă și o lingură de lingură.lingura de miere.
Pregătirea:
- Așezați toate ingredientele în blender, cu excepția apei și măcinați cu piure. Se toarnă apă și se amestecă cu o lingură.
- Turnați cuțitul în cupe de plastic, care sunt obișnuite pentru noi. Strângeți bine partea superioară cu folie și lipiți un baston de lemn în viitoarea înghețată prin folie.
Efectuat!
Desert de pepene galben
Obțineți un desert plin de pepene galben, cu o rețetă simplă de mai jos. Un desert de jeleu( 90 g) și 270 de grame de pastă de pepene galben va merge la desertul de jeleu. Umpleți cu gust de aromă și gust 2 linguri.linguri de chipsuri de nucă de cocos, 1 lingura.lingura de zahăr, 40 de grame de apă și, dacă se dorește, menta proaspătă.
Pregătirea:
- Grund pulpă de pepene galben într-un blender.
- Îndepărtați cartofii piure într-o cratiță, adăugați zahăr și aduceți-i la fiert.
- Opriți focul, turnați o pungă de jeleu, amestecați.
- După răcire ușoară, biciuiți masa cu o măturică.
- Puneți mousse de pepene în orice fel de mâncare, a cărui vârf este apoi etanșat ermetic cu film agățat și trimis la congelator.
- După câteva ore, desertul este gata, îl puteți obține prin scoaterea filmului. Tăiați cu un cuțit, așezați așchii de nucă de cocos și serviți. Bon apetit!
Citeste si: Mese de calitate superioara - coapte in cuptor
Melon Pie
Placinta de pepene galben, reteta pentru care va ajuta la crearea coajelor dulci acasa. Vor ajunge 500 de grame de pepene galben, un pahar de făină, grâu și kefir, 3 ouă de pui. Componente suplimentare ale tortului vor fi 100 de grame de unt, o jumătate de cești de zahăr, o lingură de zahăr pudră mare, o pungă de zahăr de vanilie pentru aromă, o jumătate de linguriță de sare și sifon( stins cu oțet).Pentru a lubrifia suprafețele pentru coacerea cu pepene galben, veți avea nevoie de ulei vegetal.
Preparare:
- Scoateți ouăle din coajă, toarnă într-un castron mare și acoperă cu zahăr și vanilină.Utilizați o furculiță pentru a amesteca ingredientele până când au o consistență uniformă.
- Se topește untul și se adaugă la piureul de ouă de zahăr. Există, de asemenea, se toarnă kefir. Se amestecă.
- Se adaugă semolina, făină, sifon la amestecul rezultat și se amestecă.Consistența ar trebui să fie la fel de lichidă ca și clătitele. Dacă această masă nu funcționează, trebuie să o ajustați adăugând făină sau kefir.
- Lubrifiați tava de copt cu ulei vegetal și turnați-o în aluat.
- Cuburile topite sunt adormite pe partea superioară a aluatului.
- Încălziți cuptorul la 180 de grade și puneți aluatul cu pepene galben în el. Coaceți 25 de minute.
- Scoateți vasul cu pepene galben de pe cuptor, lăsați-l să se răcească și remorcați cu zahăr pudră.Gata!
Gustări pepene
Gustări de pepene galben sugerează prezența de sare, piper și alte astfel de ingrediente. Salatele de pepene galben pot include diferite combinații de carne, cârnați, brânză, cereale, orez. O gustare de fructe suculente poate fi făcută prin simpla prăjire într-o tigaie.
Citește și: Secretele gătitului de porumb într-un multicooker pentru cei care doresc să piardă în greutate
Salata de pepeni
Această salată de pepene galben cu pepene galben este ușoară și plină de inimă.Se va lua un pepene galben care cântărește aproximativ 1 kilogram, 150 de grame de orez, 150 de grame de carne afumată( carne de pui), aceeași cantitate de brânză tare. Pentru gust, trebuie să luați sare, piper negru, ulei de măsline și menta pentru decorare.
Pregătire:
- Peștele tăiat și pepene galben se taie în bucăți.
- Transformați brânza tare în cuburi.
- Tăiați carnea afumată în cuburi sau benzi mici.
- În timp ce faci tăierea, trebuie să fierbeți orezul, care conține apoi brânză, pepene și carne.
- Sare, piper și amestecați componentele.
- Turnați uleiul de măsline și mutați salata într-un vas frumos care poate face pielea pepene galbenă.
Pepene roșie pepene
Pepene galben prajit poate fi o gustare rapidă de dimineață.Pentru prepararea sa, puteți lua cât mai mulți pepeni, după cum doriți, dar această rețetă, de exemplu, este destinată unui fruct mare. Când se prăjește, va fi înfășurat în făină, care va avea nevoie de 6 lingurițe.linguri. Se poate adăuga o grămadă de șobolani la făină, după cum se dorește.2 linguri.linguri de amidon de porumb, 1 ou, jumătate de linguriță de sare și piper negru măcinat, un sfert de ceașcă de apă, pentru prăjirea unui pahar de unt.
Pregătire:
- Scoateți semințele și coaja de pe pepeni. Tăiați-o în felii sau dreptunghiuri.
- Tăiați bine ceapa.
- Amestecați făina cu amidon, sare, piper, apă și ou.
- Îndepărtați felii de pepene în aluat și puneți-le în tigaie cu ulei vegetal. Pentru a prăji minutele 2 pe ambele părți.
- Serviți cu piper și sare. Bon apetit!
Vasele de pepeni nu se limitează la cele enumerate mai sus. Eliberați imaginația și, ghidat de aceste rețete, creați farfuria de pepene galben. Delicioase capodopere culinare tine!
