dulce cireș dulceMedicamentul dulce poate fi consumat nu numai dintr-un borcan conservat, dar imediat după preparare. Mai mult decât atât, punerea în aplicare a unei astfel de creații culinare nu necesită eforturi și cheltuieli considerabile. Gem de cireș gătit într-o cratiță
Gătirea unui dulcețel de cireșe fără semințe este o sarcină ușoară.Pentru rezolvarea ei, veți avea nevoie de un kilogram de cireșe dulci, 600 de grame de zahăr, precum și de 3 lingurițe.linguri de suc de lămâie și o pungă de vanilie.
Preparare:
- Spălați cireșele în timp ce îndepărtați cozile și frunzele. Scoateți oasele.
- Puneți boabele într-o cratiță și acoperiți-le cu un strat de zahăr. Lăsați câteva minute, astfel încât cireasa dulce, sub influența zahărului, să lanseze sucul.
- Puneți soba cu foc lent și gătiți, amestecând ocazional, îndepărtând spuma. Când gemul de cireșe începe să se îngroașe, se toarnă suc de lămâie și se toarnă vanilină.În cazul în care masa nu a devenit încă o consistență asemănătoare cu piure, aceasta trebuie să fie o tavă suplimentară.Apoi, încă 10 minute protomit.
- Umpleți medicamentul fierbinte în cutii curate, înșurubați capacul. Gata!
Pentru a verifica gradul de fierbere al blocajului, trebuie să puneți o picătură pe suprafața uniformă, netedă a oricărui fel de bucătărie. Dacă picura nu curge, atunci blocajul este gata.
Blocaj de cireș într-un multicooker
Multicookerul vă va ajuta să preparați orice fel de fel de mâncare. Gătirea gemului de cireșe folosind această tehnică nu face excepție. Pentru acest desert, trebuie să stocați pe kilogram de fructe de pădure și exact jumătate să ia mai puțin zahăr.3 art.lingura de suc de lamaie.
Citește și: Gătitul gemului japonez în conformitate cu cele mai delicioase rețete
Pregătirea:
- Spălați cireșele, îndepărtați tulpinile și frunzele. De asemenea, aruncați fructele putrede.Îndepărtați oasele și uscați puțin fructele în mod natural.
- Așezați fructele preparate într-un castron multiplu și acoperiți cu zahăr. Este de dorit să se efectueze procedura seara, deoarece într-o astfel de stare, cireșe ar trebui să stea timp de 10-12 ore.
- Dimineața, pe panoul multicooker, selectați elementul "Jam" și setați ora la 1 oră.Este important să lăsați capacul deschis.
- După 10 minute de fierbere a gemului, datorită capacului deschis, este necesară îndepărtarea spumei deja formate pe suprafața blocajului. Așteptați mai mult de 15 minute și introduceți blenderul în grosimea cireșului, măcinând masa. Restul de 30 de minute de preparare a amestecului dulce necesită agitare constantă.Cu 5 minute înainte de terminarea turnării sucului de lămâie.
- Turnați desertul fierbinte peste borcane sterile și înșurubați bine capacul.
Citiți și: Plimbare până la figura perfectă cu caserola de broccoli
Jam dulce de cireșe cu gelatină
Jamul de gelatină este oarecum diferit de pașii de pregătire standard. Un astfel de produs culinar necesită un kilogram de cireșe, puțin zahăr - 0,8 kg. Un ingredient important în acest fel de mancare este gelatina, pe care trebuie să o stocați în cantitate de 4 grame. Adăugați 2 grame de acid citric pentru a adăuga un gust acru la dulceața.
Pregătire:
- Spălarea boabelor. Scoateți oasele și eliminați toate verdele.
- Pulpa de cirese cu un blender.
- Identificați cartofii piure într-un castron adânc și acoperiți cu zahăr câteva ore( 2-3 ore).
- În timp ce zahărul interacționează cu boabele, trebuie să începeți prepararea gelatinei. Pentru a face acest lucru, diluează grame în 8 grame de apă fierbinte( ar trebui să fie de două ori mai mult).Se amestecă până se dizolvă granulele.
- Deoarece masa bogată de suc de cireș se evidențiază, puteți trimite vasul la foc și aduceți la fierbere. După ce amestecul se fierbe, focul încetinește încet și se introduce gelatina lichidă.Se fierbe gemul de cireșe timp de 40 de minute.
- Se toarnă acid citric cu 5 minute înainte de sfârșitul fierberii.
- Rădăcina de gem se întinde pe bănci și plută.Bon apetit!
Lipsa acidului citric va înlocui 2 linguri.linguri de suc de lamaie.
Crăciun alb cu piersici și petale de trandafir
Bucătăria dulce și acră, amară, se poate obține prin acordarea atenției rețetă de cireșe pentru iarnă cu piersici.În pregătirea unui astfel de vas neobișnuit vor fi necesare 200 de grame de cireș alb( deja fără pietre), o jumătate de kilogram de pulpă de piersici.700 de grame de zahăr, 7 lingurițe de suc de lămâie și 3 linguri vor ajuta la hrănirea gustului.linguri de lichior amar, în acest caz Campari Vermouth va fi folosit. Capodopera culinară va fi completată cu câteva petale de trandafir.
Citește și: Câteva rețete simple pentru cum să coaceți sfeclă gustoasă în cuptor
Preparare:
- Taie piersicul curățat în bucăți aleatorii.
- Cireșe pure din oase.
- Se amestecă componentele principale și se toarnă suc de lămâie, se adaugă zahăr. Se fierbe la 5 minute după fierberea amestecului.
- Vermut pentru infuzie.
- Fit Rose Petals. După un minut de fierbere, împachetați gemul fierbinte într-un recipient steril și înșurubați-l bine.
- Bon apetit!
Gemul de cireș are nevoie de o mulțime de fierbere. Numai densitatea aparentă a amestecului înseamnă disponibilitatea unui desert dulce. Bucurați-vă de mâncăruri și mâncăruri delicioase!
Reteta dulce de cirese si capsuni
