Reteta pentru baclava clasica cu nuci si miere

click fraud protection

Uneori chiar vrei ceva neobișnuit pentru desert, iar bine-cunoscutele dulciuri orientale vin în minte. Reteta pentru baclava cu nuci si miere atrage atat expertul culinar cu experienta cat si cei care incepe sa stinga aceasta ambarcatiune. Dar mulți refuză să pregătească felul de mâncare, justificând-o prin complexitatea sa.Și acest lucru nu este absolut adevărat!

În țările din est, această dulceață este un oaspete frecvent pe masa de familie. Fiecare hostess poate face un astfel de desert ca baclava de casă cu nuci. Componentele rețetei sunt destul de simple și pot fi găsite pe rafturile oricărui magazin.Și casa va fi foarte surprinsă de o surpriză atât de neobișnuită pentru un dulce. Trebuie remarcat faptul că acest desert va fi mult mai natural și mai sănătos decât orice alte cookie-uri de la supermarket.

Puteți face aluat singur pentru dulceață, sau puteți face baclava cu nuci de la produse de patiserie îmbuteliate achiziționate de la magazin.

Luați în considerare ambele aceste opțiuni. Desigur, va fi mai ușor de făcut de la testul deja finalizat. Dar dacă vreți să încercați gloria - nu fi leneș și frământați aluatul.

instagram viewer

Citește și: Alimente sănătoase și gustoase pe masă - pollock cuptor-copt

O rețetă baclava simplu cu nuci

Ingrediente:

  • 700 grame de patiserie fină;
  • o jumătate de pahar de nuci;
  • 90 de grame de unt;
  • jumătate de pahar de apă;
  • sticlă de miere;
  • 170 grame de zahăr granulat;
  • scorțișoară la gust.

Pregătirea:

  1. Grind majoritatea piulițelor într-un blender. Puteți să le prăjiți, este opțională.Și cele mai frumoase jumătăți de nuci vor fi totuși necesare pentru reteta noastră pentru baclava cu nuci și miere. Le vom folosi ca ornament.
  2. Ungeți o foaie de copt cu unt, apoi puneți două bucăți de produse de patiserie. Răspândiți-le din nou cu unt și presărați cu nuci tăiate și scorțișoară.Continuați această procedură până când bucățile de aluat se vor epuiza. Puneți aluatul și pe stratul superior.
  3. Împărțim tortul nostru improvizat. Puteți da baclava orice formă, dar în mod tradițional tăiat în diamante.
  4. Decorează fiecare piesă cu o jumătate de nuc.
  5. Preîncălziți cuptorul la 180 de grade și coaceți dulceața noastră orientală până la maro auriu. Este nevoie de aproximativ 30 de minute.
  6. Dar baclava noastră are nevoie de sirop de zahăr de miere, așa că, în timp ce este rumenit, hai să o facem. Pentru a face acest lucru, fierbeți apă și turnați zahăr acolo.
  7. După 4 minute după fierbere, adăugați miere. Gatiti amestecul la foc mic, amestecand timp de aproximativ 5 minute.
  8. Trageți baclava din cuptor și turnați peste sirop.
Citeste si: Pasta nutritiva de arahide: Proprietati utile si nocive ale produsului

Voila, cea mai cunoscuta dulceata orientala este acum pe masa ta!

Și dacă doriți să vă exersați abilitățile culinare și să faceți aluatul pentru reteta pentru baclava cu nuci și miere, atunci începeți să o faceți mai îndrăzneț!

Ingrediente pentru aluat:


  • 3 cesti de faina;
  • lângă un pahar de apă;
  • jumătate de pahar de ulei de floarea-soarelui;
  • sare de lingurita sfert;
Citeste si: Retete pentru o delicioasa sare de vinete

Preparare:

  1. Se amesteca toate ingredientele intr-un castron.
  2. Formăm o minge de aluat cu mâinile noastre.
  3. Împărțim un grup mare în numeroasele mici. Ar trebui să fie la fel de mult cum doriți să faceți straturi pentru baclava.
  4. Lăsați aluatul "odihnă" timp de 20 de minute.
  5. Rulați bucățile în straturi foarte subțiri cu un bolț de rulare. Principalul lucru este să aveți grijă să nu rupeți aluatul.

Bomboane de patiserie de uz casnic gata! Sa dovedit chiar mai bine decât achiziția, și nu a durat mult și ați economisit bani. Apoi urmați rețeta descrisă mai sus.

Vedeți, se pare că gătitul baclava la domiciliu nu este o sarcină atât de dificilă.Numai este necesar să încercați și să faceți totul cu sufletul! Seara, vă rugăm să vă iubiți cu un desert oriental neobișnuit de dulce, pe care cu siguranță vor trebui să-l guste!

Gătirea fripturii perfecte cu diferite grade de prăjire a cărnii

Gătirea fripturii perfecte cu diferite grade de prăjire a cărniiRețete și Spații Libere

Zona a zonei cu o zonăFoarte popular sunt fripturi de diferite grade de carne de prăjire. Sunt gustoase, parfumate, conțin o cantitate mare de nutrienți și oligoelemente. Carnea pentru fript...

Citeste Mai Mult
Alternativă alternativă pentru cârnați - rulou delicios de pui

Alternativă alternativă pentru cârnați - rulou delicios de puiRețete și Spații Libere

content A simple delicacy to the surprise of guests A gorgeous dish from the “magic” pan Royal cheese rolls On the eve of a holiday or reception, the mistres...

Citeste Mai Mult
Cum să gătești rapid un deliciu delicios din toate timpurile - plăcintă cu căpșuni

Cum să gătești rapid un deliciu delicios din toate timpurile - plăcintă cu căpșuniRețete și Spații Libere

Cuprinsul articolului: Bucătăria de bușteni sub pilotă de nisip Instrucțiuni pas cu pas Reteta video de sezon de sezon de căpșuni Zborul gândurilor culinare ...

Citeste Mai Mult
Instagram story viewer