Conținut:
Pieptul de caise este o delicatesă delicioasă, care este făcută rapid cu propriile mâini. Adezivul moale și licitant este obținut dacă urmați rețetele de mai jos.În conformitate cu pașii de copt, puteți face un tort nu numai cu caise, le puteți înlocui cu piersici, mere, ananas. Luați-vă minimum de componente, inspirați cu bună dispoziție și gustoase, rezultate parfumate vor fi garantate.
O rețetă clasică de caise
Dacă aveți brusc caise la îndemână, atunci nu ar trebui să ezitați, gătiți o plăcintă de caise rapide. Pentru a crea rapid o delicatesă aveți nevoie de o jumătate de kilogram de caise, toate celelalte ingrediente pot fi găsite în frigider, în plus, aveți nevoie de puțin. Componente suplimentare vor fi: 3 cesti de faina, 150 de grame de unt, 2 oua si 1 pahar de lapte. Aditivii aromatici fac: 10 grame de zahar din vanilie( poate fi mai mult), o lingura de zahar pudra, 3 linguri de praf de copt si un gram de sare.
Procesul de coacere:
- Scoateți oasele de la caisele spălate complet.
- Beat trei ingrediente: unt, zahăr și sare. Introduceți ouăle și bateți din nou.
- Adăugați praf de copt și zahăr de vanilie în făină.Introduceți aceste ingrediente în untul bătut și amestecați bine până când aluatul atinge o stare groasă de cremă.
- Pregătiți un tort de coacere cu caise, al cărui fund va fi acoperit cu hârtie specială.Puneți felii de caise pe hârtie și turnați aluatul peste tot.
- Porniți cuptorul și când cronometrul atinge 180 de grade, puteți trimite amestecul de tort la coacere timp de 10 minute. După acest timp, reduceți căldura la 160 de grade și așteptați 50 de minute. Se presară tortul finit cu zahăr pudră.Bon apetit!
Capacitatea de coacere este verificată cu un baston subțire de lemn. Ar trebui să fie ușor blocat în aluat, dacă bățul este lăsat uscat, atunci tortul este gata.
Piept de caise într-un multicooker
Pentru multicooker favorite, aici este o rețetă pentru a face plăcintă de caise în ea.În plus față de 700 de grame de caise, ar trebui să pregătiți, de asemenea, 1,5 cesti de făină și zahăr, precum și 7 ouă.O pungă de praf de copt va fi, de asemenea, calea.
Pregătirea unei plăcintă:
- Spălați caisele și îndepărtați oasele.
- Bateți până când ouăle de spumă groase cu zahăr.
- Sapă făină, se toarnă praful de copt în ea. Adăugați treptat făină la ouăle bătute.
- Vas cu mai multe cane pătat cu margarină.Se toarnă aluatul și se pune bine pe caise.În timp ce prăjitura de caise se coace, fructele se scufundă în mijlocul aluatului.Închideți capacul, setați cronometrul timp de 80 de minute și selectați elementul Coacere.
- După gătire, scoateți vasul și întoarceți tortul pe o farfurie. După o răcire ușoară, puteți începe să beți ceai.
În unele mărci din modul multicooker "Coacere" este de 60-65 de minute, apoi se oprește.În acest caz, fără a deschide capacul, după deconectare, setați din nou 20 de minute.
Placinta de caise "Yunost" - video
Caisar de caise
10 caise si 400 de grame de branza de vaci sunt necesare pentru placinta dulce. Pentru a face aluatul, trebuie să pregătiți 200 de grame de făină, 100 de unt, 1 ou, 50 de grame de zahăr și 1 lingură de pulbere de copt.În plus față de caise și brânză de vaci, umplutura va include: 200 de grame de smantana, doua oua, 100-150 grame de zahăr, 2 lingurițe.linguri de amidon, 10 grame de zahăr vanilat și suc de jumătate de lămâie.
Cum să coaceți?
- Spălați caisele, înjumătățite, îndepărtați piatra.
- Lăsați untul să se topească, adăugați oul și zahărul, apoi bateți.
- Adăugați făina cu unt de copt. Frăgeți aluatul pe placinta de caise. Formați-l într-o minge și puneți-l în frigider timp de o jumătate de oră.
- Scoateți și scoateți matrița de copt. Asigurați-vă că ați format barele de protecție.
- Combină brânza de vaci cu smântână, zahăr de vanilie, amidon, zahăr, suc de lămâie. Toate biciuți bine și toarnă sub forma de aluat.
- Așezați caisele deasupra masei de coagul.
- Coaceți timp de o oră în cuptor cu o temperatură de 180 de grade. Ia-o, răciți-o și mâncați-o.
Multi-aragazul se va descurca perfect cu aceasta reteta de branza de vaci.
Pie cu caise conservate
Dorințele nu coincid întotdeauna cu posibilitățile, și aceasta se referă la dorința de a coace plăcinta de caise în timpul non-sezonului de coacere. Pentru a face acest lucru, ajută la fructe conservate, care nu este mai rău decât proaspăt. Vor avea nevoie de un borcan care conține aproximativ 300 de grame de caise. Pentru această cantitate, faceți o coală mare de coacere și următoarele ingrediente la fel de importante: untul - 220 de grame( 200 de grame pentru aluat și 20 de grame pentru a acoperi produsul finit), 4 ouă, 1 jumătate de cești de zahăr, 2 lingurițe de praf de copt,3 cesti de faina.
Gatirea plăcintă:
- Alegeți caisele din borcan, puneți pe un prosop de hârtie și scurgeți tot lichidul. Pentru a scapa de sirop de caise nu merita, este util pentru test.
- Bateți untul, zahărul de vanilie, ouăle și zahărul granulat cu o măturică.Se toarnă în sirop de caise. Făina
- , cernută în prealabil, se combină cu praful de copt, apoi se pune untul bătut. Aluatul trebuie să meargă ca niște clătite.
- Trimiteți o coală de hârtie( hârtie de urmărire), pe suprafața căreia se toarnă aluatul. Puneți caise.
- Trimiteți cuptorul în 180 de grade și coaceți timp de o jumătate de oră.Scoateți din cuptor, acoperiți cu unt. Răcoriți și serviți ceai.
Procesul de preparare:
- Se dezgheț caisele.
- Faceți o aluat( ca frunzele) din făină, vanilină, sifon de zahăr, ouă, chefir, sifon și unt.
- Pregătiți o foaie de copt, acoperiți-o cu hârtie de copt și perie cu ulei. Se toarnă aluatul în el. Pe partea de sus a aluatului, așezați lobii de caise într-un model modelat.
- Coaceți 45 de minute. Temperatura cuptorului trebuie să atingă 180 de grade.
Rețeta pentru o fotografie a unui tort cu caise explică într-un mod atât de accesibil cum să coaceți o delicatesă pe care chiar și o gazdă de început poate înțelege toți pașii. Delicioase capodopere culinare tine!
