din articol:
carne de popular fel de mâncare fierbinte - supă de orez cu cartofi și carne ca să se supunăprânz gustări casnice. Cineva va spune: ce este deosebit aici, supă hrănitoare, și asta-i tot. De fapt, această supă este considerată un fel de mâncare clasică, deoarece a fost pregătită în antichitate.
Chiar și cei care nu prea iubesc cerealele de orez pot aprecia această delicateză fierbinte. Cu câțiva ani în urmă, o femeie care a avut o operație complicată a primit o supă cu orez și cartofi pentru prânz. Ea a răspuns cu entuziasm despre el când a simțit armonia gustului ingredientelor. Cartofile moi și suculente combinate cu boabe albe de orez păreau deosebit de atractive. De atunci, ea a pregătit-o în mod repetat pentru gospodărie, folosind diferite rețete. Luați în considerare unele dintre ele.
În zilele noastre, mulți au un timp dificil din punct de vedere financiar. Este o delicatesă atât de caldă încât poate fi o opțiune ideală pentru economisirea banilor și o masă familială consistentă.
"Oricine a mâncat o supă, care va fi bine făcut!"
De obicei, copiii mici refuză primul curs. Prin urmare, părinții trebuie să îi imploră să mănânce diverse glume. Dacă gătiți supă cu orez, cartofi și carne conform acestei rețete, este posibil să puteți alimenta nu numai copilul încăpățânat, ci întreaga familie.
Mai multe produse tradiționale sunt de obicei luate pentru un fel de mâncare: carne de porc
- cu un os;Cereale de orez
- ;Cartofi
- ;Morcovul
- ;
- ceapă medie;Sarea
- ;
- condimente pentru fiecare gust;Pătrunjel
- ( 2 sau 3 ramuri);Ulei vegetal
- ;Apă filtrată
- .
Numărul de produse depinde de dimensiunea tăvii. Prin urmare, este recomandabil să învețe înțelepciunea materiei, să gătească supa, nu terci.
Versiunea tradițională a creației de supă constă în următoarele acțiuni:
- Carnea este spălată bine și așezată într-o cratiță.Umpleți cu apă curată astfel încât să acopere complet produsul. Puneți focul.
- Mai multe cartofi sunt decojite, tăiate în cuburi mici. După 40 de minute, puneți-o într-o oală de carne. Orezul de cereale este spălat în întregime într-un recipient mic. Apoi, scufundați-l în supă și amestecați ingredientele.
- De îndată ce se fierbe orezul, puneți morcovii tăiați în vas. Puțin mai târziu, o ceapă întreagă, care este aruncată la capăt.
- În timp ce supa se fierbe, ei fac un dressing. Ceapa tocata marunt cu un cutit de bucatarie.
Se toarnă într-o tigaie cu ulei vegetal și se aduce până la maro auriu. Apoi adaugati morcovii rasi si amestecati totul bine.
- Pansamentul finit este trimis la supa. Când fierbe, aruncați verdele și scoateți din căldură.
Pentru a face o supă cu orez, cartofi și carne transparentă, este recomandat să îndepărtați în mod constant spuma. Pentru a face acest lucru, puteți folosi skimmer.
O masă consistentă pentru bărbații activi - supă cu orez, cartofi și carne
Ei spun că calea bărbatului către o femeie se află prin stomac.În parte, este. Prin urmare, generația mai tânără de soții viitoare este importantă pentru a învăța cum să gătească diferite feluri de mâncare. Cea mai bună oportunitate este să începeți cu o supă de orez simplă.Se consideră nu numai satisfăcător, ci și un produs alimentar. Prin urmare, această cunoaștere va fi utilă fetei pentru viață.
Se prepară supa rețetă cu orez și cartofi nu este dificil. Principalul lucru de a nu pierde din vedere. Mai întâi selectați componentele necesare ale vasului:
Cartofi- ( mai multe bucăți);Carne de pui
- ( pui, stern sau coaste);Cereale de orez
- ;Bec
- ;
- morcov mediu;
- frunze de dafin;Patrunjelul
- ( trei ramuri mici);Sare
- ;
- piper negru( mazăre).
Unii bucătari pregătesc cereale de orez într-un recipient separat și apoi îl adăugați la supă.Nu afectează gustul felurilor de mâncare.
Instrucțiuni de gătit pentru supa de orez:
- Se spală bine carnea de pui în apă, apoi se pune într-o cratiță și se pune în foc. Când boabele se fierb, se toarnă cu grijă, după care se toarnă carnea cu lichid nou.
- Apoi, observați aspectul spumei pentru ao îndepărta în timp. Apoi, în supă se pune o ceapă mare și câteva boabe de piper negru. Gatiti timp de cel putin 20 de minute.
- Înainte de încărcarea cartofilor tăiați, îndepărtați ceapa și piperul din bulion. Ei și-au îndeplinit deja rolul.
- Morcovii sunt măcinați pe o răzuire grosieră și trimiși în supă.
Un vas de fierbere este sărat pentru a face legumele să se fierbe mai repede.
- Următorul pas este orezul. Prima ei a fost spălată și coborâtă în tigaie. De îndată ce supa se fierbe, reduceți imediat căldura la minimum și gătiți timp de cel mult 20 de minute.
- Câteva momente înainte ca mâncarea să fie gata, verde tăiat și sarea sunt puse în ea. Se acoperă cu un capac, se scoate din căldură și se lasă să se infuzeze.
- Servită supă de orez cu pui la o masă de familie cu pâine neagră.
Numărul de bucătari de cereale de orez determinat individual.