Letné jedlo pre každú vkus - cukrárna

Obsah

cuketa varená veľa chutné pokrmy.Ľahké a jemné.Veľmi chutná cukráreň.Zmena zložiek môžete urobiť jedlo jedinečné, stravovacie, uspokojujúce. Dajte si novú chuť a tvarohové pečivo na dlhú dobu vyblednú do pozadia.

Cuketa s mletým mäsom

Mäsovo-zeleninové pokrmy boli vždy úspešné.Berte na vedomie recept na cuketové pečivo s mletým mäsom. Za pár minút budete môcť sláviť na šťavnatom pokrmu s príchuťou smotanového syra.

Ak je to žiaduce, môže byť vrstva papriky vložená do misky a posypaná zeleňou veľkoryso.

Z potrebných produktov: 4 paradajky, jedna cuketu a cibuľa, 0,3 kg mletého hovädzieho mäsa( možno nahradiť iným), dve vajcia. Na plnenie a obaľovanie pekárskych vín: 30 g paradajkovej pasty, 0,1 kg kyslej smotany a syra, rastlinného oleja a korenín.

Prípravné kroky:

1. Očistite žiarovku, opláchnite vodou a nakrájajte na kocky. Smažte cibuľu v masle až do priehľadnosti. Po uložení mletého mäsa, korenín, paradajkovej pasty, premiešajte a rozmiešajte, až kým sa nedrží.
2. Kukuričný cukr, ak je to potrebné, nakrájajte semená.Mladá zelenina sa môže použiť s pokožkou. Veľmi rošte ovocie, soľ, premiešajte a vytečte výslednú kvapalinu. Na steny a spodnú časť formy naneste malý olej a položte polovicu hmoty squashu.
3. Zhora rozložte všetky náplne a "pokryte" zostávajúce cukety.
4. Umyte paradajky, odstráňte bielu časť, nakrájajte na plátky a položte na vrch.
5. Bete vajcia do hlbokého kontajnera, mierne soľou a korením, rybejte rovnomerne do formy.
6. Rozdrobte syr a roztierajte na povrchu zeleniny.

Kuchár cukroví sa varí v mise s mletým mäsom v sušičke pol hodiny pri teplote 200 stupňov.

Stolku môžete ihneď podávať stolu, ale jeho konzistencia bude mierne vodnatá.Najlepšie je nechať hotovú misu v rúre vypnúť o ďalšiu štvrtinu hodiny, aby sa ochladilo a "chytlo".

cuketa a zemiakový kastról

Pomerne uspokojivá možnosť - cuketa a zemiakový kastról. Vďaka pridaniu krému a syrov sa pokrm stáva voňavým, jemným a šťavnatým, s chutnou kôrou.

Je potrebné pripraviť: 2 cukety, 6 zemiakových hľúz, 0,1 kg syra, rovnaký krém s obsahom tuku najmenej 33%, dva strúčik cesnaku, korenie, rastlinný olej.

Recepcia predpokladá praženie cukety. Ak chcete mať viac diétnu možnosť - môžete tento krok vynechať a použiť surové cukety.

Kroky na varenie:

1. Hľuzy zemiakov varenie "v uniforme".
2. Odlúpnite a nakrájajte na plátky nie viac ako 0,5 cm
3. Odstráňte kožu z cukety( mladé je potrebné iba umývať a odstrániť poškodené časti) a nakrájať na tenké plátky s maximálnou hrúbkou 0,5 cm.
4. Zahrejte olej v panvici a smažte cukety do zlatohnedej. Nepoužívajte veľa oleja, inak bude kastról mastný.
5. Súbežne si vychutnajte omáčku: nalejte do misky 2 polievkové lyžice.rastlinný olej, preskočte cesnak lisom, pridajte trochu soli a premiešajte.
6. Položte zemiaky a vyprážané cukety do pekáča. Omžte omáčku rovnomerne cez vrch.
7. Pridajte šľahačku a po 20 minútach pošlite cukríky do rúry. Varíme pri teplote 180 ° C.
8. Medzitým syr vymažte.
9. Posypte syr na 5 minút, až kým nebude varené.

Vložte hotovú misu na dosku a podávajte ju.

cukráreň v multicooker

Pre tých, ktorí radi varenie v pomalom sporáku ďalší recept na kastról - rodinné jedlo, vhodné pre raňajky alebo večere.

Na varenie cuketových cukríkov v pomalom sporáku budete potrebovať: jednu cuketu, pár vajec a 0,2 kg syra. Navyše je potrebné doplniť palivo: 0,15 kg kyslej smotany, korenia, 3 lyžice.múka 1 lyžičkasóda a veľa z vašich obľúbených zelených.

Prípravné kroky:

1. Osušená a ošúpaná strúhaná strúhaná.
2. Preneste hmotu do hlbokého kontajnera, riadte vajcia, predzrúhaný syr a premiešajte, aby ste získali homogénnu hmotu.
3. Jemne nakrájajte zeleninu a dajte ju na squash hmotu s kyslou smotanou. Zamiešame.
4. Osušte múku, premiešajte so sódu a pridajte časti do "cesta", nezabudnite zmiešať.Sledujte štruktúru: mala by byť mierne hrubá.Nalejte "cesta" do mäsovej misky multicookeru a varíme asi hodinu, nastavením režimu "Pečenie".

Chladená cukráreň sa ochladí a podáva s kyslou smotanou. Môžete zdobiť vrchol s nasekanými zeleninami.

Dietárske kastrólko

V lete sa masívne a mastné jedlá rozpadnú do pozadia. Chcem niečo ľahké a chutné súčasne. Okrem toho je to obdobie, keď si môžete vychutnať veľa zeleniny. Stačí sadiť zeleninovú kastrinu s cuketou: strava, so smotanovou chuťou.

Kúpiť: 0,2 kg mladého squashu, jednu mrkvu a cibuľu, 0,3 kg mladého bieleho kapusta, dve paradajky, 0,1 l mlieka, zeleninu, kúsok masla a dve vajcia. Z korenia sa hodí kurkuma, čierna, najlepšie čerstvo mletá, korenie a soľ.

Nákup starého squashu - vezmite si viac s výpočtom odobratých semien.

Prípravné kroky:

1. Prvým krokom je pripraviť zeleninu a nakrájať ju: nakrájajte cibuľu na kocky a mrkvu na rošte.
2. Roztierajte maslo v panvici( je to vďaka nemu, že cukráreň získava smotanovú chuť) a smažte cibuľu a mrkvu na ňom.
3. Medzitým pomaly nakrájajte kapustu a narezajte cuketu. Keď sa mrkva a cibuľa pražia až do zlatého, položte kapustu s cuketou, zakryjte a varte 5-7 minút.
4. Pripravte obväz tým, že bijete vajcia s mliekom a korením.
5. Olej tvar a naplňte rastlinnou pastou. Nalejte zmes vajec. Rezané paradajky na prstene a položte ich na vrch.
6. Pečte v rúre 20 minút pri teplote 180 ° C.

Pri podávaní posypte zeleninou. Ak je to žiaduce, môžete vylievať kyslou smotanou.

Cuketa s mletým mäsom a syrom

Obľúbenosť cukety je obrovská: lacná zelenina, ide dobre s inými výrobkami. Môže byť vyprážaný, pečený, varený, získava vynikajúce jedlá.Jeden z nich - cuketový koláč so syrom.

Na varenie je žiaduce použiť špeciálnu panvicu s otvormi v strede. Ale ak to nie je, môžete použiť bežné bez pera alebo formulára.

Mali by ste mať nasledujúce produkty: libra mletého bravčového mäsa( alebo iného), 3 lyžice.ryža, 0,3 kg šampiňónov, 1-2 cuketu, dve paradajky a okrúhlice, čerstvý kôpor na chuť a dva strúčiky cesnaku. Na obväz: 50 g majonézy, korenia, soľ, 2 lyžice.rastlinný olej.

Varenie:

1. Varená ryža sa varí, mieša sa s mletým mäsom. Soľ, korenie a dobre premiešajte.
2. Cibuľu odlúpnite a nakrájajte na polkruhy. Pripravte si huby, nakrájajte na plátky. V horúcom oleji smažte cibuľu s hubami až do zlatého.
3. Paradajky nakrájané na polkruhy.
4. Odstráňte kôru z cukety a nakrájajte tenké plátky.
5. Vložte squash do plátkov v panvici alebo v naolejovanej panvici tak, aby ich okraje viseli zo strán.
6. Pridajte kus mletého mäsa.
7. Potom rozdeľte všetky huby, pokryte zvyšným mletým mäsom a usporiadajte paradajky. Všetko soľ a korenie.
8. Zmiešajte majonézu( 30 g) s cesnakom, stlačte lisom, nakrájaný kôpru a rozmazajte všetku náplň získanou hmotnosťou. Po zabalení kastról so zavesením cukety a mastnoty so zvyšnou majonézou.
9. Pošlite polievku na pol hodiny pri 180 stupňoch.

Pripravte mierne upravenú kastrinu, ozdobte ju paradajkami, zeleninou a vezmite vzorku.

cuketa, mäsové a zeleninové kastról

Tí, ktorí nemajú radi cuketu, ju môžu používať vo forme rôznych kúskov. Zuchinská kastról v rúre - skvelá voľba pre zástancov správnej výživy.

Potrebujete nasledujúce produkty: pol kila mletého mäsa, 1 kg cukety( nezahŕňa semená), 0,15 kg cibule, 0,2 kg mrkvy, dve vajcia, 50 g varenej ryže a 0,2 kg syra. Z korení: provensálske byliny, soľ, korenie. Okrem toho budete potrebovať 50 gramov olivového oleja a 3 lyžice lyžice.kyslou smotanou( 20-25%).

Varenie:

1. Veľký mrkvový rošt, nakrájajte cibuľu na plátky. Všetci poslaní do panvice a smažte v masle. Po 5 minútach pošlite cukety nakrájané na malé kocky. Po ďalších 7 minútach pridajte mleté ​​mäso, soľ a korenie, korenie. Všetko premiešajte a nakrájajte 5 minút pod vekom.
2. Pridajte varenú ryžu a polovicu strúhaného syra. Miešajte, upravte chuť soľou a korením, ak je to potrebné.
3. Vložte hmotu do formy a nalejte zmes kyslej smotany a vajec. Na vrchole so zvyškom syra.
4. Pomocou špeciálnych formulárov urobte zdobenie cukety a rozložte ju na povrch kastról.
5. Varenie v rúre pri teplote 190 ° C počas pol hodiny.

Podávajte horúcu kazetu.

Ako sa vám páči výber receptov na cuketové pečivo v rúre? Pokúsite sa variť niekoľko možností a uvidíte, že dokonca z takejto jednoduchej zeleniny ako cuketa môžete variť skutočné kulinárske diela.