je aktívum.stačí ho variť touto metódou. Sardinka v cibuľovej kôre je najchutnejší recept, ktorý dokáže urobiť aj neskúsený kuchár. Miska je veľmi vyživujúca a má atraktívny vzhľad. Dodržiavajte postupnosť akcií a podrezanie poteší všetkých členov rodiny s neuveriteľným vkusom. Pozri tiež: Ako vyberať tuk doma?
Jednoduchý recept na slaninu v cibuľovej kôre
Táto metóda sa vyznačuje minimálnou sadou zložiek a jednoduchou prípravou. Takýto tuk je oveľa zdravší a chutnejší ako to, čo sa robí v panvici. Uchováva všetky prospešné stopové prvky, ktoré potrebujú naše telo.
Doba varenia masla na cibuľových peľoch doma závisí od veľkosti samotného kusa.
Výrobky na varenie:
- 1 kg subtripe;
- litra čistej vody;
- 3 dezertné lyžice jemnej soli;
- 3 bobkové listy;
- pohár cibuľovej kôry;
- čajová lyžička korenia( hrach);
- cesnak( celá hlava).
Príprava varenej slaniny v cibuľových kožiach by mala začať prípravou hlavnej zložky. Vedľajšie stromy je potrebné umyť a sušiť papierovou utierkou. Ak je kus veľký, potom ho môžete rozrezať na kúsky. 
Umývajte plevy pod tečúcou vodou a sklopte do šľahača. Nechajte 17 minút vypustiť prebytočnú vodu. Po uplynutí tejto doby ho presuňte do hrnca a nalejte cez ne varnú vodu. Vložte hrniec do ohňa a varte 18-20 minút. Potom dajte sardín do šupky, pridajte soľ, lavrushku, korenie. 
Koľko vajíčka na cibuľovú kôru suší na tento recept závisí od veľkosti hlavnej zložky. 
Ak je hrúbka podtravy asi 3 cm, stačí 25 minút. Kusy, ktoré sú väčšie, musia držať plynové kachle asi 45 minút.
Pred varením sardinky v cibuľke v tejto recept, musíte mať na pamäti, že by nemal variť veľa. Tým sa zachová pôvodné množstvo tekutiny až do konca varenia.
Po uplynutí času by sa mal plyn vypnúť, ale nemali by ste vytiahnuť tuk z panvice. Malo by sa úplne vychladnúť, keď je v slanom náleve. Iba potom je treba dostať z kvapaliny a nechať ju v cedníku, aby sa dostal malý pohár vody.
Ďalším krokom je príprava obväzu. Za týmto účelom kombinujte nakrájaný cesnak, korenie a trochu soli. Všetky komponenty sa miešajú.Výsledná zmes starostlivo rozotrite kusy a položte ich na chladné miesto, aby boli ochucené.
Salo je pripravený, môžete začať ochutnávať.
Neobvyklý recept na solené maslo v cibuľovej kôre
Táto metóda sa mierne líši od predchádzajúcej. Pri príprave takýchto jedál to bude trvať dlhšie, ale stojí to za to. Slaná slanina v cibuľovej kôre bude mäkká, voňavá a krásna.
Výrobky na prípravu:
- približne 1 kg, subtriver;
- tri dezertné lyžice morskej soli;
- čerstvé mleté korenie;
- malá paprika;
- mletý koriander;Cesnak
- - 5 klincov;
- jeden liter vody;
- 400g pleša.
Počas procesu varenia by ste mali starostlivo zabezpečiť, aby všetky kusy boli úplne pokryté marinádou.
Príprava tohto receptúry na slaninu v šupke cibule musí začínať čistením podrezania. Venujte zvláštnu pozornosť pokožke. Ak má atramentové pečiatky, mali by byť odstránené.
V spodnej časti 3-litrovej nádoby položte bobkový list a cesnak, ktorý je predtým drvený nožom. Položte pripravené prípravky a korenie na vrch. 
Potom môžete pokračovať v príprave cibuľovej kôry. Zelenú zeleninu treba dobre odmyť a vložiť do hrnca. Ak chcete piecť plyn na 5 minút. Ochlaďte soľanka s tukom a zakryte nádobu s vekom. Po jednom dni premiestnite nádobu do chladničky
Po 5 dňoch môžete začať ochutnávať takúto masť.Tentokrát bude stačiť, aby každý kúsok získal krásny odtieň a neobvyklú chuť.
Podávajte riad s tenkými plátkami. Subtreevok sa môže skladovať v mrazničke alebo v pohári s cibuľkou.
Jednoduchý recept na slaninu v cibuľovej kôre v multicookeri
. Aby ste získali titulky pre tento recept, bude to trvať minimálne. A s pomocou multicooker, obdobie varenia bude lietať bez povšimnutia. Len za pár minút budete môcť sami a všetkým vašim domácnostiam pochváliť lahodným pokrmom.
Použitie zložiek:
- 1,5 kg tuku s mäsovou vrstvou;
- 2 poháre soli;
- jeden a pol litra studenej vody;
- 200 g suchých šupiek s cibuľou;
- bobkový list voliteľný.
Očistite a píšte pokožku dobre ostrým nožom. Hlavná zložka je nakrájaná na kúsky takej veľkosti, že sa do misy zapadajú pomalým sporákom. 
Na dne nádrže položte cibuľovú kôru a vavrínové listy. Potom položte kúsky pod kríž.
Zmiešajte vodu so soľou a dôkladne premiešajte. Je dôležité, aby sa granule úplne rozpustili v kvapaline. Výsledná soľanka vylejte sardiniek. 
Vložte misku do pomalého sporáka a zatvorte veko. Varenie misky na 60 minút s režimom "quenching".
Na konci tejto doby vypnite multicooker, ale neotvárajte veko. V tomto stave podržte misku ďalších 8 hodín.
Podávajte tuk v lúpaní by mal byť studený.Každý kus je pre-trieť s adzhika alebo zmes cesnaku a korenia.
Salo v cibuľovej šupke v rúre
Táto metóda varenia je široko používaná medzi hosteskami. Takáto sardinka získala svoju popularitu vďaka tomu, že sa veľmi podobá na údené titulky, ktoré sa predávajú v obchode. Ale vo vzťahu k zakúpenému takýto tuk je neškodný, pretože v jeho zložení nemá chemické prísady.
Výrobky na prípravu bravčovej múčky v cibuľovej kôre podľa tejto receptúry:
- podtrieda stredného plátku;
- hrsť cibuľových šupiek;
- bobkový list;
- čierna paprika( hrach);
- mrkva;
- pár strúčiky cesnaku;
- dezertná lyžica klasickej horčice;
- soľ( jemná).
Prvá vec, ktorú musíte urobiť, je urobiť odvar z cibuľovej kôry. Do kvapaliny vložte soľ, korenie a bobkový list. Počet korení by mal byť zvolený podľa vášho vkusu. 
Podderchevok rezané na ľubovoľné kusy a vložiť do hlbokej misy alebo panvicu. Varená kvapalina nalejte sardiniek. Marinovať by mal byť v chladnom prostredí počas dňa. V zime sa kontajner môže vykonávať na presklenom balkóne. Po 24 hodinách odstráňte kúsky zo slaného nálevu a vysušte. 
Odlúpnite mrkvu, opláchnite dobre. Zelenina nakrájaná na tenké kúsky ľubovoľného tvaru. 
Odlúpnite a nakrájajte cesnak na polovicu. 
Mrkva a cesnak plnené na každom kúsku slaniny. Aby boli dobre nasýtené príchuťou zeleniny, mali by sa nielen trieť podrezanie na všetkých stranách, ale tiež dať korenie na predtým vyrobené kusy.
Top s množstvom horčice. 
Každú z nich zabaľte do plechu a položte na plech na pečenie. 
Uchovávajte v rúre asi 25 minút. Smažte ohnivé, 10 minút pred tým, ako ste pripravili rozvinúť fóliu.
Tento recept môže byť pripravený vo forme rolky, ale na to budete musieť kúpiť veľkú vrstvu slaniny, ktorá sa dá ľahko zabaliť a zaistiť kuchynským povrazom.
Všetky recepty slaniny v cibuľových kožiach s fotografiami, ktoré sú uvedené vyššie, sú najchutnejšie a najjednoduchšie. Ak sa to urobí správne, takáto pochutina bude charakteristickým znakom vášho stola.
