Materiály na výrobu lyžičiek: výhody a nevýhody

Medzi najbežnejšie materiály, z ktorých je možné vyrobiť lyžicu, patrí drevo, striebro, niklové striebro, hliník, nehrdzavejúca oceľ, keramika, kupronikel a toto nie je úplný zoznam. Každý materiál má svoje výhody a nevýhody. Pri výbere príborov sa na ne musíte spoľahnúť, aby lyžice dlho vydržali a potešili hostiteľku nielen svojim vzhľadom, ale aj funkčnosťou.

Materiály, z ktorých sú vyrobené lyžice

Každý materiál, ktorý je možné použiť na lyžicu, je svojim spôsobom špeciálny. Môže byť vyrobený z:

Drevo

V kuchyni sú dosť zriedkavé a vo väčšine prípadov sa používajú ako dekorácia miestnosti. Niektoré ženy v domácnosti uprednostňujú na miešanie jedál v nepriľnavom riade drevené náčinie. Existujú však lyžice, ktoré sú vyrobené výhradne z dreva, napríklad z medu, a do šalátov. Pri výbere práve takého výrobku by sa malo pamätať na to, že drevo je rozmarný materiál a má veľmi krátku životnosť, takže sa bude musieť meniť oveľa častejšie ako povedzme plastová lyžica. Z výhod - samozrejme, šetrnosť k životnému prostrediu.

Hliník

Predtým bol hliník veľmi populárny, ale teraz je už reliktom minulosti. Hliníkové lyžice nie sú príliš atraktívne, zákruty, stratí svoj tvar, zakaliť a rýchlo sa stala pokryté tmavými škvrnami. Možno kvôli svojim veľmi nízkym nákladom tieto lyžice pokračujú vo svojom živote niekde vo vládnych inštitúciách (jedálňach), ale len zriedka ich nájdete v osobnom použití. Výnimkou je dedičstvo po mojej starej mame. Z výhod je možné rozlíšiť iba nízku hmotnosť, čo je napríklad veľmi výhodné pre dieťa, ktoré sa práve učí jesť samo.

Striebro

Ušľachtilý kov, ktorý bol v stredoveku k dispozícii iba šľachte. V dnešnej dobe sú strieborné lyžice veľmi vzácne, pretože ide o prémiové produkty. Napriek vysokým nákladom nemožno povedať, že kvalita strieborných lyžičiek je na úrovni par. Kov je veľmi náročná na údržbu, má tendenciu pošpiniť, a je náchylné k mechanickému poškodeniu. Výhodou striebra je, že pokiaľ sa oň správne staráte a skladujete ho, môžu ho zdediť aj vaše prapravnučatá, pretože je to jeden z najtrvanlivejších materiálov.

Cupronickel

Strieborno-biela zliatina medi a niklu. V dobách ZSSR sa prestieranie z tohto materiálu považovalo za znak solventnosti. Vo vzhľade je veľmi pripomínajúce striebra, čo nie je prekvapujúce, pretože väčšina predmety z niklovej sú postriebrené. Táto zliatina je však svojou kvalitou lepšia ako striebro - kupronické lyžice sú odolné voči ohýbaniu a deformácii, a preto sú odolnejšie a zachovávajú si svoj pôvodný tvar po dlhšiu dobu. Cupronickel príbory prestal byť vyrobené v 50. rokoch minulého storočia, to bolo dostatočne nahradené alpaky.

Niklové striebro

Nikel striebro (doslova preložené z nemeckého "nové striebro"), je zliatina medi, niklu a zinku. Vzhľad je veľmi podobný stolovému striebru, čo je jeho hlavná výhoda oproti iným zliatinám. Nekoroduje, neohýba sa, je trvanlivý. Cena lyžičiek z alpaky je oveľa nižšia, než je striebro alebo cupronickel, a to prakticky nelíši v kvalite. Výrobky z alpaky musí byť podrobená postriebrením, inak by jedlo chutí ako kov.

Nehrdzavejúca oceľ

Najrozšírenejší kov, z ktorého sa teraz dajú vyrobiť lyžice. Najčastejšie sa používa nerezovej ocele 18/10, ktorá sa skladá z 10% hmotnostných niklu a 18% chrómu. Nikel chráni proti potravinárskych kyselín a dáva lyžice lesk, zatiaľ čo chróm poskytuje pevnosť a antikorózne vlastnosti kovu. lyžice z nerezovej ocele nie sú náchylné k tmavnutie, otupenosť, rozbitie. Vyzerajú veľmi atraktívne a ich cena nie je vysoká.

Plast

Plastové lyžice sa najčastejšie používajú mimo domova. Stali sa jednoducho nenahraditeľnými pri turistike, rekreácii v prírode, detskom pikniku. Výhodou tohto materiálu je jeho cena. Tieto produkty stojí len cent, takže po ich použití nie je vôbec škoda ich vyhodiť. Pretože plast nie je najlepším materiálom na trvalé použitie, lyžice z neho sa považujú za jednorazové. Avšak, tam sú aj také hladné ľudí, že oni používajú plastovú zariadenie neustále - s cieľom ušetriť peniaze.

Čo by ste si teda mali vybrať?

Odpoveď je celkom jednoduchá a závisí od toho, kde lyžice použijete:

1. Na každodenné použitie s rodinou - nehrdzavejúca oceľ. Je dostatočne odolný, nevyžaduje špeciálnu starostlivosť a vyzerá atraktívne.
2. Na turistiku, pikniky - určite plastové. Nemusíte so sebou nosiť prebytočné kilá kovu a lyžice sa potom dajú ľahko zlikvidovať a neobťažovať sa praním.
3. Ak často prijímate hostí a potrebujete prémiovú jedálenskú súpravu, je to strieborné alebo niklové striebro. Hostia budú určite venovať pozornosť takýmto atraktívnym spotrebičom. Nezabudnite však, že tieto kovy sú dosť rozmarné, a preto sa o ne treba náležite starať a skladovať ich.