Aký kôš na chlieb je lepšie vybrať?

Chlieb je neodmysliteľnou súčasťou každej domácnosti. Dobrá žena v domácnosti sa snaží každý deň potešiť svoju rodinu jemným, aromatickým pečivom. Bez dodržania skladovacích podmienok sa však pekárenské výrobky rýchlo kazia, zatuchnú a plesnivejú. Aby ste predĺžili trvanlivosť, musíte ju skladovať v kvalitnom a bezpečnom obale. Ako si vybrať kôš na chlieb, ktorý bude trvať dlho, zaistí čerstvosť chleba a bude mať bezproblémovú údržbu? Rada je jednoduchá: preskúmajte výhody a nevýhody rôznych modelov.

fotka od brčkavý

Formy a účel chlebníka

Na moderné boxy na skladovanie chleba existuje mnoho požiadaviek. Nádoba by mala byť kompaktná a nemala by zaberať veľa pracovného priestoru. Bolo by pekné, keby bol priestornejší na uloženie potrebnej zásoby pekárskych výrobkov. Výrobok by mal byť nenáročný na starostlivosť, nemal by byť poškodený čistiacimi prostriedkami. Mal by sa hodiť do štýlu kuchyne, stať sa ozdobou miestnosti. Pred výberom si preto preštudujte výhody rôznych možností, aby ste zistili, ktorá nádoba na chlieb je najlepšia na skladovanie chleba.

Pozor! Zarobené na našom webe kuchynský dizajnér. Môžete sa s ním zoznámiť a navrhnúť si kuchyňu svojich snov zadarmo! Môže tiež prísť vhod návrhár šatníkov.

Dva v jednom: skladovanie a krájanie

Inovatívne riešenie - produkt, ktorý kombinuje skladovanie a dosku na krájanie chleba. Výrobcovia predstavili mnoho modelov, v ktorých drevená doska úspešne susedí s plastovým, kovovým a skleneným puzdrom. Na skladovanie pečiva je najvhodnejší kôš na chlieb, v ktorom doska prebieha rovnobežne so stolom. Existujú však aj kompaktnejšie, nezasúvateľné možnosti.

Stolový kôš

Výrobky vo forme košíkov nie sú veľmi vhodné na konzerváciu pečiva, okrem výrobkov v ich pôvodnom balení. Kôš je koncipovaný ako servírovací predmet, kde je položený chlieb nakrájaný na obed. Niektoré ženy v domácnosti sa však zamilovali do prútených košov na krátkodobé skladovanie v podmienkach osobného pozemku, dacha. V tomto prípade je potrebné pekárenské výrobky dodatočne zabaliť do textilných vreciek alebo prikryť čistou obrúskou.

Krabice na chlieb s oddelenými priehradkami

Ako skladovať chlieb v chlebe, aby bol výrobok čerstvý a chutný? Výrobcovia odporúčajú ponechať rôzne odrody oddelene. Kontajnery, ktoré zabezpečujú rozdelenie priestoru na niekoľko oddelení, sú vo veľkých rodinách žiadané s rôznym vkusom rodinných príslušníkov. Napriek tomu, že „dvojpodlažné“ nádoby na chlieb vyzerajú veľmi masívne, nezaberajú veľa miesta na šírku, čo zaisťuje dlhodobé uchovanie pečiva vyrobeného z raže, pšenice a otrúb.

Ako určiť veľkosť a tvar

V predaji dnes nájdete kontajnery rôznych veľkostí. Existujú miniatúrne, určené pre malú rodinu, denné dopĺňanie obilia. Malé sklady sú skvelé pre malé kuchyne.

Existujú aj obrovské nádoby na chlieb, do ktorých sa zmestia nielen bochníky, ale aj rôzne žemle. Priestorové výrobky sú žiadané vo veľkých rodinách alebo pri absencii príležitosti na kúpu chleba každý deň. Objemné zásuvky pôsobia objemne v priestranných kuchyniach, ale v malých bytoch pôsobia objemne.

Dôležitou otázkou, ktorú je potrebné pred kúpou nádoby na chlieb vyriešiť, je jej tvar. Výrobcovia vyrábajú okrúhle, oválne, štvoruholníkové modely. Hlavnou požiadavkou na tvar je súlad s dizajnom a veľkosťou kuchyne.

• Okrúhly kontajner vyžaduje veľa voľného miesta a zaberá maximálny priestor na pracovnej ploche. Výrobok tohto tvaru však ocenili milovníci lavash a bochníka.
• Oválny kôš na chlieb je elegantnejší a elegantnejší. Vnáša do interiéru jemnosť, hladké línie. To je dobré riešenie pre oválne bochníky.
• Obdĺžnikovú zásuvku možno nazvať klasickou. Takéto tradičné výrobky vyzerajú dobre v kuchyniach všetkých veľkostí a nevyžadujú veľa inštalačného priestoru. Sú vhodné pre väčšinu druhov chleba, s výnimkou veľkých okrúhlych bochníkov.
• Hranatý kôš na chlieb vyzerá nezvyčajne. Veko takejto nádoby sa otvára nahor, čo je dobrý spôsob, ako ušetriť miesto na pracovnej ploche.

Vákuové zariadenie

Vákuové nádoby predlžujú trvanlivosť akéhokoľvek pekárenského výrobku. Extrakcia vzduchu pomocou čerpadla alebo mechanicky vytvára optimálne podmienky na predĺženie doby pečenia. Vákuum je len dar z nebies pre tých ľudí, ktorí žijú ďaleko od osád a niekoľkokrát za mesiac dopĺňajú zásoby jedla.

Materiály

Krabica na chlieb vďačí za svoj vynález nedostatku obilnín, ktoré vznikli, keď bolo potrebné pečené pečivo konzervovať čo najdlhšie. Prvým obalovým kontajnerom boli plátenné vrecia. V Kyjevskej Rusi sa tradične používali prútené koše z brezovej kôry. Svoju prácu robili dobre, kým nevznikli pevnejšie drevené truhly. Technologický pokrok v minulom storočí poskytol široký výber: ženy v domácnosti si mohli vybrať ľahko udržiavateľné kovové nádoby (predtým veľmi drahé) alebo lacné plasty.

fotka od garryknight

V dnešnej dobe zákazníkov často mätie obrovský sortiment rôznych materiálov - ktorý kôš na chlieb je lepšie zvoliť? Každý výrobok má svoje vlastné výhody a nevýhody. Hlavnou vecou je však materiál, z ktorého je vyrobený.

Drevený

Drevené kontajnery sú ideálne na skladovanie rýchlo sa kaziacich produktov. Do vnútorného priestoru drevených výrobkov vstupuje dostatočný objem vzduchu. Vďaka dobrej cirkulácii vzduchových hmôt pečivo nerastie a nie je plesnivé ani zatuchnuté. Pekárenské výrobky zostanú čerstvé a mäkké, pričom si zachovajú svoju kvalitu po dobu 3-5 dní. Drevo je prírodný prírodný materiál. Ušľachtilá textúra nádoby na chlieb sa stane vrcholom vo vnútrozemí krajiny alebo Provence, čím vytvorí útulnosť.

Štruktúra dreva má však jednu nepríjemnú schopnosť - rýchlo absorbovať pachy. Drevené výrobky vyžadujú jemnú a jemnú starostlivosť: "netolerujú" agresívne chemikálie pre domácnosť. Takýto kôš na chlieb by mal byť denne utieraný mierne navlhčenou mäkkou handričkou, utretý dosucha bavlnenou handričkou. Ďalšou vlastnosťou, ktorá skracuje životnosť stromu, je rýchle vstrebávanie vlhkosti. Vysoká vlhkosť vzduchu, vnikanie kvapiek vody výrazne skracuje životnosť nádoby na chlieb. A povrch je možné spracovať iba zvonku, ale nie vo vnútri.

Pri kúpe nádoby na chlieb dbajte na kvalitu dreva: materiál musí byť odolný voči mechanickému namáhaniu. Dobre sa osvedčili výrobky z dubu, lipy, cédru, bambusu. Ale ihličnany nikto nepoužíva kvôli špecifickému zápachu živíc.

Plast

Populárnym a lacným výrobkom sú plastové nádoby na chlieb. Sú obľúbené kvôli jednoduchosti údržby: väčšina čistiacich prostriedkov pre domácnosť dokáže ľahko odstrániť nečistoty z povrchu. Dnes je v predaji široký výber plastových nádob rôznych tvarov a farieb. Vďaka tomu si môžete vybrať atribút, ktorý bude v súlade s celým interiérom.

Keďže plast je tenký a krehký materiál, pri manipulácii s takýmto chlebom by ste mali byť opatrní. Pád môže okamžite viesť k poškriabaniu, prasklinám, prasklinám.

Tiež si musíte dávať veľký pozor na kvalitu plastového výrobku. Lacný čínsky výrobok je spravidla možné vyrobiť skôr z nekvalitných syntetických surovín než z potravinárskeho plastu. Skladovanie pečiva v takýchto nádobách je spojené s vážnymi zdravotnými problémami. Ak teda z plastového obalu vychádza nepríjemný zápach alebo sú na mieste pochybnosti o dobrej povesti výrobcu, od kúpy by sa malo určite upustiť.

fotka od dpaulharrison

Z brezovej kôry a bambusu

Výrobky z brezovej kôry a bambusu sa vyznačujú originálnym vzhľadom a stávajú sa ozdobou kuchýň rôznych štýlov. Ich dôležitou výhodou je vynikajúci výkon. Nelamú sa, nelámu sa, nekorodujú a dlho si zachovávajú dobrý vzhľad.

Bambus je prírodný materiál, ktorý pri správnom spracovaní a montáži zaisťuje takmer dokonalú tesnosť nádoby. Vďaka tomu zostane chlieb a rožky dlho čerstvé a chutné. Brezová kôra zároveň nebráni prenikaniu vzduchu do vnútorného priestoru, čo vedie k rýchlemu tvrdnutiu výrobkov. Nedostatok výrobkov z brezovej kôry a bambusu - špeciálne metódy prania, nedostatočná odolnosť proti vlhkosti, krehkosť s nesprávnou starostlivosťou.

Nehrdzavejúca oceľ

Štýlové, lesklé a čisté oceľové výrobky sú atraktívne pre fanúšikov priemyselného štýlu (podkrovie, minimalizmus). Veľký počet kuchynských potrieb, vrátane nádob na chlieb, je vyrobených z ocele. Tento materiál neabsorbuje pachy, je odolný voči vlhkosti, teplotným zmenám a mechanickému namáhaniu. Takáto nádoba na chlieb sa nezlomí, neohne sa.

Nádobu z nehrdzavejúcej ocele je možné ľahko čistiť špeciálnymi prípravkami na ošetrovanie kovov. Dôležité plus: nehrdzavejúca oceľ je zdravotne bezpečný materiál, nevypúšťa toxické zlúčeniny. Na kovovom povrchu patogény dlho nezostanú životaschopné. Preto pri každodennej starostlivosti o chlebový kôš potraviny v ňom nebudú popraskané ani plesnivé.

Existuje však nevýhoda: na lesklom povrchu sú zreteľne viditeľné najmenšie škrabance, stopy po dotyku a nečistoty. Metalické matné modely túto chybu nemajú. Ešte jeden detail: kov neumožňuje priechod vzduchu, preto musí byť výrobok vybavený vetracími otvormi. Medzi nevýhody kovových nádob patrí ich veľká hmotnosť v porovnaní s inými nádobami na chlieb. Čím je však kontajner ťažší, tým je stabilnejší.

fotka od bezdôvodné

Prútie

Takáto nádoba na chlieb je vyrobená z rôznych stromových plodín: brezová kôra, vinič, vŕba. V predaji je viac exotických možností, napríklad z morských rias.

Prútené výrobky pôsobia veľmi roztomilo a hodia sa do rustikálneho štýlu interiéru. Sú však krátkodobé, majú problémy so starostlivosťou. Ak hostiteľka vo svojej kuchyni neuvažuje o inej možnosti, ako je prútie, je lepšie vybrať si výrobky z viniča. Tento materiál je relatívne odolný voči nárazu, vhodný na výrobu štýlových chlebníkov v kuchyni.

Keramický

Keramika a porcelán sú právom nazývané najelegantnejšími a najuznávanejšími predmetmi všetkých kuchynských potrieb. Ručne maľované výrobky budú ozdobou každého domu a zdôraznia vynikajúci vkus a stav majiteľa.

Keramika má výhody, jednou z nich je absencia nepríjemných pachov. Pri každodennom umývaní v keramickom chlebníku sa patogénne mikroorganizmy nebudú množiť. Dôležitým plusom je ľahká starostlivosť, schopnosť používať na čistenie improvizované nástroje - mydlo na pranie, ocot, sóda. Nedostatok keramických výrobkov: krehkosť, potreba starostlivého skladovania, neschopnosť obnoviť zlomený.

Sklo

Milujú ju ženy v domácnosti, ktoré dbajú na čistotu a poriadok. Sklenené nádoby sú moderné, originálne. Vizuálne „nejedia“ kuchynský priestor. Výhodou takejto nádoby na chlieb je environmentálna bezpečnosť materiálu. Sklenené výrobky vyžadujú časté čistenie nečistôt, ale nie sú vyberavé na pracie prostriedky. Nevýhodou výrobkov z obyčajného, ​​netvrdeného skla je krehkosť, krehkosť. A kalené je oveľa drahšie.

Kombinované

Kombinácia rôznych materiálov je dnes obľúbeným trendom. Na pultoch obchodov nájdete rôzne kombinácie, napríklad z dreva a ocele, ktoré vytvárajú optimálne podmienky na skladovanie pečiva. Je však potrebné vziať do úvahy: nákupom kombinovaného kontajnera bude hostiteľka čeliť nevýhodám oboch materiálov. V našom prípade ide o rozmarnú povahu starostlivosti o drevo a presnosť kovu v ideálnom stave povrchov. Ďalšou chybou je ťažkosti pri hľadaní čistiacich prostriedkov, ktoré sú vhodné pre oba materiály.

fotka od c r i s

Ako sa nemýliť s výberom

V dnešnej dobe si môžete kúpiť nádobu na chlieb v ekonomických oddeleniach hypermarketov, na trhoch, na internetových stránkach, zadaním objednávky s potvrdením na pošte. Pred nákupom:

• Položku starostlivo skontrolujte. Uistite sa, že je neporušený, nepoškodený, nie sú na ňom žiadne triesky, praskliny, škrabance.
• Ovoňaj. Nemali by vychádzať žiadne nepríjemné pachy.
• Cítiť produkt. Povrch musí byť hladký, bez drsností (okrem prútených výrobkov).
• Skontrolujte, ako sa veko zdvíha, rezná doska sa vysúva. Tieto akcie by mali prebiehať bez vynaloženia akéhokoľvek úsilia, vŕzgania alebo hluku.
• Vyberte si produkt od dôveryhodných spoločností, starostlivo si preštudujte recenzie a hodnotenia dodávateľov.

Neodporúča sa používať nový kontajner bezprostredne po nákupe. Mali by ste si pozorne prečítať pokyny výrobcu, ktoré uvádzajú, čo je potrebné s výrobkom urobiť. Napríklad je vhodné umývať plastové nádoby mydlovou vodou, opláchnuť čistou vodou a utrieť dosucha. Výrobok vyrobený z dreva vyžaduje počas dňa vetranie.

Tipy na dlhodobé skladovanie 

Každý výrobok vyžaduje dodržiavanie pravidiel prevádzky a skladovania, pravidelného prania a čistenia. Preto pri výbere materiálu, z ktorého je chlebník vyrobený, myslite na to: bude pre vás proces starostlivosti pohodlný, bude schopný odolať existujúcim prevádzkovým podmienkam? Prečítajte si pokyny a dôsledne ich dodržiavajte.

Vopred určte miesto v kuchynskej súprave. Mala by to byť oblasť vzdialená od plynového sporáka, drezu, ohrievačov a radiátorov, chránená pred priamym slnečným žiarením.