Ako používať silikónový riad

Jasný a originálny silikónový riad na pečenie priťahuje ženy v domácnosti na pultoch obchodov. Extrémne ľahký, kompaktný, ponúkajúci rôzne vzory a veľkosti, ľahko skladovateľný a nenáročný na údržbu. Majú veľa výhod, ale existujú aj nevýhody. Aby ste nepoškodili svoju rodinu, musíte kompetentne používať tento druh riadu.

Silikónová forma na pečenie - ako používať?

Výrobky majú množstvo výhod. Zvlášť sa dajú ľahko čistiť: umývať, utierať špongiou a opláchnuť vodou. Pečenie sa z neho dá ľahko vybrať, takže nezostanú žiadne spálené kúsky jedla. Okrem toho sa výrazne skráti doba varenia.

Pečenie jedla v kovovom riade trvá dlhšie.

Aby silikónová forma dlho vydržala, musí byť použitá správne. Kompetentná prevádzka zachová celistvosť po celé obdobie, a to je asi 5 rokov, ako sľubujú výrobcovia takýchto jedál.

Je dôležité pamätať si na pravidlá obsahu a používania:

• neskladujte v blízkosti predmetov na rezanie piercingom;
instagram viewer
• nedávajte na otvorený oheň;
• nečistite abrazívnymi látkami a nepoužívajte kovové nože;
• pred prvým použitím dôkladne umyte špongiou a bežným čistiacim prostriedkom na riad;
• po každom použití opláchnite čistou vodou.

V opačnom prípade je to nenáročný materiál, ktorý odoláva vysokým teplotám a varí chutné jedlá v rúre.

Mazanie pred pečením

Napriek tomu, že riad má nepriľnavé vlastnosti, na aktiváciu tejto funkcie musíte stále prvýkrát použiť olej. Ak v budúcnosti formu len opláchnete vodou, potom nemôžete používať tuky.

Najlepšou možnosťou je slnečnicový olej bez zápachu. Krémová aplikácia sa neodporúča.

Ak dodržíte proces varenia, koláč alebo sušienku môžete ľahko vybrať z formy. Bez ohľadu na veľkosť. Za týmto účelom potiahnite okraje a zvonku zatlačte na stred výrobku. Po „obrátení“ jedla na tanier rýchlo vyprázdnite a pripravte na servírovanie.

Čo dať do rúry

Kovové formy obvykle vkladáme priamo na drôtený stojan. Je to pohodlné a nie je to problém, pretože riad je tvrdý. Táto možnosť nie je vhodná pre silikón: materiál sa dá ľahko zdeformovať. Na vysokokvalitné varenie je potrebný špeciálny sklenený alebo keramický stojan alebo podnos.

Formu naplňte cestom až po vložení na plech.

Pri pečení vysokého piškótového cesta sa odporúča vložiť formu do hlbokého hrnca, ktorý je úmerný silikónovej nádobe. V plynovej rúre je potrebné vylúčiť vplyv na formu otvoreného ohňa a jeho kontakt so stenami. Ak sa to stane, riad sa poškodí.

Poškodenie silikónu pri pečení

Veľký počet žien v domácnosti odmietne používať tieto jedlá, pretože to považuje za škodlivé. Čiastočne je to pravda, čo potvrdzujú chemici. Stáva sa to však vtedy, keď sú misky vybrané nesprávne alebo sa používajú s porušením.

Bezohľadní dodávatelia často vyrábajú výrobky z „technického“ materiálu. Pri zahrievaní na vysoké teploty uvoľňuje zdraviu škodlivé látky. Dôverujte iba dôveryhodným výrobcom riadu.

Potravinový silikón je bezpečný aj pri vysokých teplotách. Malo by sa však pamätať na to, že takýto výrobok nemožno v tejto záležitosti porovnávať s keramickými alebo sklenenými formami.