Varíme v multikvarkovej lahodnej zemiakovej pekáreň s mletým mäsom

Myslíte si, že kasírky môžu byť iba tvaroh? V skutočnosti sú vyrobené zo zeleniny, cestovín a iných výrobkov. Zemiaková hrniec s mletým mäsom v multi-bar je univerzálna jedla, ktorá môže byť nezávislá aj slávnostná. Aromatická, chutná a veľmi vydatná. Okrem toho sa rýchlo pripravuje a mleté ​​mäso možno pripraviť z rýb, mäsa a dokonca aj vedľajších produktov.

Kuracie mäso

Chcete rodinu uctiť s niečím originálnym? Dávajte pozor na recept na zemiakový kastról v multivarke (s fotografiou). Z bežnej sady produktov môžete vytvoriť veľmi chutné pokrmy. A nemusíte variť zvlášť - stačí pripraviť produkty, dať ich do multivark, zapnúť režim a čakať.

Berte do úvahy, čím menšie budete brambory rezané, tým chutnejšie bude kastról.

Pre kulinárske majstrovské dielo budete potrebovať 5 kg zemiakových hľúz, jednu cibuľu, kg kuracieho mäsa, 2 vajcia, 1 zväzok zelených (petržlen alebo kôpor), korenie, slnečnicový olej na mazanie a kg kyslej smotany alebo majonéza.

varenie;

1. Umyte zemiaky, odlúpnite, nakrájajte. Urobte to isté s cibuľou.
2. Preneste zeleninu do hlbokej nádoby. Pridajte soľ, korenie. Umyte zeleninu, vysušte a jemne nakrájajte. Preneste zeleninu do zeleniny a dobre premiešajte.
3. V inom kontajneri zmiešajte mäso kuracieho mletého mäsa, nakrájanú cibuľu, soľ a korenie.
4. V nádobe rozlomte vajcia, pridajte majonézu alebo zakysanú smotanu a premiešajte, až kým nie sú homogénne.
5. Nalejte misku oleja multivark s trochou oleja a položte vrstvu zemiakov s bylinkami (polovicu celkovej hmotnosti).
6. Najskôr všetky náplne.
7. Zakryte zvyšné zemiaky.
8. Egg-majonéza zmes rovnomerne.
9. Vložte misku do multivarkára, zatvorte veko, nastavte režim "Frying" alebo "Pečenie".

Doba varenia je pol hodinu. Po štvrtine hodine od začiatku varenia by sa mala skontrolovať kastról. Miska bude svetlá.Ale ak chcete dať zemiakovú kastrinu v multivarkovej červenej, musíte ju zdvihnúť a obrátiť sa na iný postoj.

Hotové jedlo rozložiť, rozrezané po častiach a slúžiť na stôl.

Zemiaková kastról v multimédii Redmond

Doprajte svojim rodinám zemiakový kastról, ktorý sa vyrába zo zemiakov a plneného mletého mäsa. Veľmi chutné a uspokojujúce.

Namiesto štiepanej zemiaky môžete brady jednoducho strúhat na strúhadlo malého priemeru. Samozrejme, že textúra bude iná, chuť je tak chutná.

Na varenie musíte brať: mlieko (sklo), kg mletého mäsa, 1 kg zemiakových hľúz, kg masla, dve cibule, jednu mrkvu, soľ (asi 1 hodinu. l.), 1-2 vajcia, 2-3 lyžice. l. múka.

Príprava:

1. Najskôr by ste mali umyť, odlúpnuť a varte zemiaky. Vypustite vodu a premeňte ju na zemiaky. Zahrejte a nalejte do mlieka, dajte maslo, skontrolujte soľ a premiešajte všetko. Riaďte vajcia a priveďte konzistenciu pyré na požadovanú múku.
2. Zatiaľ čo sa zemiaky varia, odlúpnite mrkvu a cibuľu.Orezajte koreňovú plodinu a nakrájajte cibuľu na kocky.
3. Vložte trochu oleja do šálky multivarkára a smažte zeleninu. Položte mleté ​​mäso na zeleninu, pridajte soľ s korením, miešajte a smažte hmotnosť až do varenia.
4. Premiestnite obsah nádoby na platňu a potom dobre premažte olejom všetky steny. Vezmite polovicu zemiakov a položte ich rovnomerne do misy.
5. Ďalšou vrstvou je mäsová a zeleninová pasta.
6. Posledná vrstva je zostávajúca zemiaková kaša.

Zostáva iba nainštalovať misku do prístroja a v režime "Pečenie" variť jednu hodinu. Aby ste zahustili zemiakový kastról v multivarke, musíte na konci pečenia otočiť na druhú stranu a variť 15 minút. Môžete podávať jedlo s kyslou smotanou, omáčkou alebo zeleninou.

S lososom mletým mäsom

Tak sme vyriešili mäsovú kastrinu. Teraz je na recept na zemiakový kastról v multivarke s plnením lososa. Jedná sa o rybie mäso, ktoré sa varí veľmi rýchlo a nemusí sa predsa vyprážať v panve, čo nás ochráni pred nadmerným obsahom tuku.

Recept používa losos. Môžete však počas varenia použiť akúkoľvek rybu a dokonca aj hotové jedlo. Je pravda, že v druhej verzii bude chuť trochu horšia.

Na varenie potrebujete kg lososa, kg zemiakových hľúz, dve cibule, korenie, soľ, polovicu zeleniny, olej na mazanie misky.

Postup varenia:

1. Nakrájajte jednu cibuľu a jemne nakrájajte na kocky. V hlbokej nádobe dôkladne premiešajte mleté ​​ryby s cibuľou, soľou a korením. Ďalej posúďte konzistenciu. Ak je hmotnosť veľmi tekutá, mala by byť "zahustená" pridaním trochu od strúhanky alebo drveného bieleho chleba.
2. Zemiakové hľuzy sa umyjú, odrežú kôra a rošt. Oloupeme a nakrájame druhú cibuľu na kocky a zmiešame so zemiakovou pastou so soľou. Podľa želania môžete jemne nakrájané zeleniny miešať.
3. Je dobré vypláchnuť pohár multivarkového oleja a "zhromaždiť" kastról vo vrstvách: časť zemiakovo - rybej hmoty - pozostatky zemiakov.
4. Pripravte zemiakový kastról s mletým mäsom v multivarke asi polhodinu, nastavte režim "Frying" alebo "Pečenie".

Po položení vrstvenej kastról, môžete poraziť pár vajec a nalejte je na vrchole. Bude to oveľa pikantnejší.

S pečeňovou výplňou

Z drobov môžete pripraviť veľa lahodných jedál. Berte na vedomie "pečeňový" recept na zemiakový pekáč v multivarke. Pečeň je nielen chutná, ale aj veľmi užitočná pre produkt ľudského tela. Môžete použiť akékoľvek: kuracie mäso, hovädzie mäso. Hlavná vec je pripraviť ju vopred.

K pekáreň s pečeňou bol obzvlášť chutný, na vrchole by mal byť posypané strúhaným syrom, a potom starostlivo posypané kyslou smotanou.

Ak chcete vytvoriť kulinárske majstrovské dielo, musíte mať po ruke kg kuracie pečeň, 2 lyžice. l. kyslou smotanou, 1 kg zemiakových hľúz, jedna cibuľka, 1-2 karotky, korenie, 5 kg syra.

Postup varenia:

1. Brambory odlúpnite, nakrájajte na plátky, varte do varenia a vypnite vodu a premeňte ich na zemiaky. Konzistencia by mala byť dosiahnutá na požadovanú hustotu teplého mlieka.
2. Odlúpnutú žiarovku odlúpnite a smažte, až kým nebudete jemný.
3. Odlúpnite mrkvu, rošt, pridajte k cibuľke a spolu s ním smažte až do červenej.
4. Umyte kurčatá pečeň, odstráňte pruhy, položte na panvicu a smažte do oleja štvrťhodinu.
5. Úplne uvarené pečeň sa mení na mleté ​​mäso pomocou blešového trhu alebo mixéra.
6. Zmiešané pečené mäso sa zmieša s hmotou cibule a mrkvy.
7. Olej na šálku multivark.
8. Vložte vrstvu zemiakovej kaše. Horná časť s mletým mäsom. Posledná vrstva je zemiak. Sýrový rošt, posypte ich kastrolom a namažte vrchol s kyslou smotanou. Vložte misku do multivarkárne a varte približne pol hodiny, prednastavte režim "Frying".

Zemiakové pečivo plnené v multivarke možno podávať v stôl v horúcej forme. Ale bude to oveľa chutnejšie, ak to necháte pár minút na stole na chladenie. Stane sa trochu pevnejším, ale zostane rovnaký šťavnatý.

Kastról s mletým mäsom je len kulinársky objav. To vám umožní diverzifikovať váš stôl a uvoľniť veľa času.