Ako zmraziť špenát doma: 4 jednoduché spôsoby,

Špenát možno zmraziť a konzervované

Mnoho známych, špenát - nielen skvelým doplnkom do šalátov, zeleninových jedál a polievok zelené, ale aj veľmi užitočný produkt. Je však potrebné vitamíny a v zimnom období: konzervované alebo mrazené Špenát môže vyriešiť tento problém, pretože, ako vieme, byliny pre zmrazenie takmer nestráca svoju hodnotu. To vám povie, v detaile.

Výhody a vlastnosti špenátu obrobku

Nízkokalorický a veľmi zdravé pokrmy špenátu - základ vegetariánskej stravy

Úroda špenátu v zime je obzvlášť vhodná, ak rodina má malé deti a nasledovníci zdravej výživy. V týchto zelených kusov papierových skryté zásobárne vitamínov a stopových prvkov, ako sú:

• rastlinné bielkoviny:
• vlákna;
• draslíka;
• vápnik;
• zinok;
• fosforu;
• mangánu;
• horčík;
• Vitamíny skupiny B;
• vitamín A;
• vitamínu C;
• tokoferol (vitamín E);
• karotén;
• luteín;
• jód.

S tým všetkým bohatstvom, to vegetácie má nízku kalorickú hodnotu, čo je obzvlášť dôležité v strave a pre tých, ktorí sú počítanie kalórií a sledovať vašu postavu.

Špenát uchovávané v chladničke na dlhú dobu sa neodporúča. Ak máte v pláne používať nebude čoskoro, potom je lepšie zmraziť bylinky

Ako skladovať zimné špenát

Ako uchovávať špenát na zimu? Z tohto šetrné domácnosti, používali mraznička, bez zachovanie užitočných vlastností tohto výrobku nemôžu byť po dlhú dobu.

Existuje niekoľko základných spôsobov, ako sa pripraviť na zimné špenát:

• Celé lístky;
• jemne nasekané lístky;
• ako homogénna kaša.

Každá metóda polotovar, závisí na tom, ako av akej forme sa plánuje používať tento produkt pri varení

Každá metóda pre svoje vlastné dobro a používa sa v závislosti na tom, aké misky chcete variť. Preto môžete zmraziť listy celok a vo forme pyré alebo drvenie súčasne.

Žacej špenát 4 metóda

Pokyny, ktoré je v tabuľke, ponúka jednoduché recepty, ako sú zmrznuté špenátu v zime s vlastnými rukami:

obraz	popis
	Metóda 1: Zmrazenie suché celý list Táto možnosť je vhodná, ak máte v pláne do šalátov alebo na ďalšie spracovanie, kde je to dôležité, celý listový špenát. Postupujte nasledovne: demontovať zelený lúč na listoch, zaradené do sitka a daný pod prúdom vody; umyť piesku každý list, odhodiť do sitka s vodným sklom; suší v čistom utierkou alebo obrúskom; odstrániť všetky vyblednuté a zažltnuté konáre a časti, odchádzajúci jediný jasne zelenej hmoty; Akonáhle listová zelenina úplnom vyschnutí, odstráňte stonky a sčítať lístie na hromadu, a potom pevne krútiť klobásu pri stanovení poslednej priľnavé fólie, aby nedošlo šíri; Klobásy nahromadené v plastovom vrecku, uvoľňujúce vzduch, viazanie pevne a dať ich do mrazničky.
	Metóda 2: blank as drviča Lovely cake mix šalátov a polievok, všetko, čo potrebujete - pridať do misky a premiešajte: špenát dôkladne premyje z piesku a nečistôt, suší sa; shinkuem na malé kúsky a dajte do malej silikónové formy na pečenie; pridajte trochu vody a dať zmrazenie; Keď sa hmota stvrdne, skladanie formy pripravené v sáčku alebo kontajnera a odstrániť dlhodobé skladovanie; môžete zrolovať rozdrveného ks loptičiek nechal zmraziť a tiež sklopiť do skladovacej nádoby.
	Metóda 3: Oil s hladkým Tento variant je vhodný pre varenie zeleninových pyré, polievok, krémových polievok a omáčok, ako takmer ready-weight: Opláchnite listy, stonky odrezané, ale nie vyhodiť; variť s pridaním štipkou jedlá sóda po dobu 5 minút; zložiť váhu do sitka a nechajte odkvapkať prebytočnú tekutinu; umiestniť do kontajnera mixéra a zmes do hladka. Maslo môže byť pridaný priamo do hmoty pri mútením, a môžete jednoducho naliať na vrchole, keď sa rozvinula v podobe; zemiaková kaša vychladnúť a nalejeme do formy na ľad, aby dal zmrazenie; keď stvrdne bloky, odovzdať ich do obalu alebo kontajnera a poslať ju do mrazničky.
	Metóda 4: zelený mix Špenát a môže pripraviť zvyšku greeny (kôpor, petržlen, koriander, atď ...) V celkovej hmotnosti, pokiaľ je použiť ako samostatná prísada do šalátov: greeny dôkladne premyje a suší; jemne kotleta a brúsiť so soľou; balia do balíkov, nech vzduch von, a poslať tie vrstvy vkladu; v obaloch, je žiaduce dať kus papiera s dátumom zmrazenia.

Používa sa pre dlhodobé zmrazenie mladých špenátových listoch ju jemnú a príjemnú chuť bez horkosti a dokonale splýva s akýmikoľvek zeleninou a mäsom

Recepty varenie špenát oslňoval svojou rozmanitosťou: Tento všestranný výrobok môže byť pridaný do prvých, druhých chodov, predjedál, šalátov, múčnikov a dezertov. Cena tohto zariadenia je z hľadiska obsahu užitočných mikroelementov len ťažko porovnávať s ničím iným.

Vysoký obsah bielkovín, aminokyselín a nízkokalorické špenát, aby jeden z najcennejšie zdravej výživy

záver

Uložiť všetky užitočné vlastnosti tohto úžasného zelene môže byť až do zimy od hlbokého zmrazenia. Zmrazenie zelené listy môžete stráviť v drvenej forme v stave pyré, alebo dokonca v niekoľkých smeroch naraz - to je to, čo som povedal, v detaile.

Video v tomto článku ukazuje jeden spôsob pre zber špenátu pre dlhodobé skladovanie. Ak máte akékoľvek otázky - čakám na ne v komentároch.