Porovnaj obidve možnosti
Aby ste sa nemali mýliť s touto voľbou, musíte sa naučiť hlavné funkčné rozdiely medzi týmito kuchynskými spotrebičmi. Napriek tomu, že účel plynových a elektrických sporákov je rovnaký, spôsoby fungovania týchto zariadení sa líšia. Plyn je modrý plameň, ktorý od detstva vieme pod dnom hrnca, a elektrický plameň je plochý povrch s vykurovacími zónami.Čo z toho vyplýva? Tu je to, čo: plynový sporák
- "+" varí rýchlejšie vodu, môžete na ňom používať akékoľvek panvice a vaša stará babička ju nebude môcť poškodiť svojou "rodinnou" zubatou panvicou.
- "-" otvorený oheň, ktorý ste pravdepodobne už spálili. Veľká miera výbuchu a požiaru, avšak v tomto prípade ide o plyn. A tiež možnosť úniku tohto plynu.
- "+" je jasným plusom elektrického zariadenia, pretože nie je otvorený plameň.Vykurovacie telesá sú skryté pod povrchom kachlí, riziko nehôd je náhodne minimálne. Tiež nemáte "zaplniť" horák, ktorý je veľmi nebezpečný na plynový sporák.
- "-" elektrický sporák sa ohrieva dosť dlho, čo znamená, že čas na varenie sa zvyšuje. No hlavnou nevýhodou, ktorú má táto kachle, sú vysoké náklady na elektrickú energiu.
Možno teraz poviete: "nič, pripravili celý svoj život na plyn, čo je s tým?".Musíte však priznať, že moderné elektrické sporáky vybavené sklokeramickým povrchom a skrytým ovládacím systémom vyzerajú trochu lepšie na pozadí tradičných modelov s plynovými horákmi. A to nie je len v "futuristickom" štýle, ktorý je ideálny pre Hi-Tech kuchyňu, ale skutočnosťou je, že je jednoduché čistiť plochý povrch!
Ware, umiestnený na plochom elektrickom varnom paneli, bude oveľa stabilnejší než stáť na mriežke. Elektrický kachle tiež poskytuje rovnomernejšie zahrievanie dna, čo má pozitívny vplyv na rýchlosť varenia a kvalitu vášho jedla.Systém segmentového indikátora zvyškového tepla vám umožňuje presne určiť, ktoré z horúcich platní neboli úplne ochladené.Táto funkcia zabráni popáleninám pri náhodnom kontakte s vyhrievaným povrchom, ako aj dlhodobejšie udržiavanie jedla.
Ďalším dôležitým faktorom v prospech elektrického sporáka je neprítomnosť produktov spaľovania. Nie je tajomstvom, že prostredníctvom potrubí nie je napájaný čistý plyn, ale zmes plynov, ktorá upcháva výfukový filter a póry v stenovej dlaždici s lepivým olejovým filmom pri spálení, čo je veľmi nepríjemné a trvá dlho, kým sa umyje.
Plynové kachle sa nevzdajú tak ľahko!
Už ste boli inšpirovaní ľahkosťou starostlivosti, ocenili modernosť a funkčnosť, ktorú má elektrický kachlík, ale nevháňajte do obchodu. Pozrime sa ešte raz z iného uhla na naše dosky. Koniec koncov, aby predajcovia tam "spievali", je na vás, aby ste si vybrali, ktorý z nich je lepší.
Proces pečenia je najjednoduchšie na plynovom horáku, rýchlo ohrieva steny vašich jedál, čo znamená, že jedlo v nej je rýchlejšie varené a čas je vystavený vysokým teplotám. Vďaka tomu ušetríte viac živín a vitamínov vo vašej strave.Elektrické dosky sú v tomto prípade mierne nižšie z dôvodu ich zotrvačnosti. Varené v tureckej káve alebo mlieko na ovsenie v malom lôžku sa dá ľahko držať v pokrme jednoduchým vypnutím plynu pod ňou. Doska s horákmi na palačinky alebo sklokeramickým povrchom bude po odstavení po určitú dobu horúca a panva s mliekom bude musieť byť okamžite prestavená.
Mimochodom, trochu viac o upokojujúcej káve. Je omnoho ľahšie umyť hladký povrch elektrického sporáka, ktorý nemá výstupky a vysoké strany, ale ak niečo unikne, budete musieť tiež umyť podlahu! Pochybná výhoda, nie? Takéto dôsledky je možné vyhnúť, ak plynové kachle, ktoré majú vždy strany a rozliate kvapaliny, zostanú v týchto doskách.
Nepochybnou výhodou je prítomnosť plynového kachla, kde je elektrická energia pravidelne odpojená.Plyn sa zvyčajne dodáva hladko a bez elektriny môžete zostať aj po silnej búrke. Tiež elektrina je oveľa drahšia ako plyn, a to znamená, že elektrický sporák môže "lietať pekný cent" svojmu majiteľovi. Preto z ekonomického hľadiska bude výhodnejšie zakúpiť plynový sporák.
Na záver,
Je ťažké jednoznačne povedať, ktorá doska je lepšia, ale možno porovnaním výhod a nevýhod urobíte správne rozhodnutie. Nákup kachlí je vecou zodpovednosti, pretože koľko času strácate v kuchyni závisí od jeho funkčnosti, spoľahlivosti a jednoduchosti údržby. Ak vaša voľba ešte padla na elektrické sporáky - vyberte sklo-keramický povrch. Plynový sporák by mal byť vybavený bezpečnostným systémom, ktorý okamžite zastaví prívod plynu pri nalievaní horákov.
