obsah
-
1 Vlastnosti ochrany rastlín
- 1.1 Metóda 1. konzervácia
- 1.2 Metóda 2. sušenie
- 1.3 Metóda 3. Varu a mraziace
- 2 záver
Chutné a zdravé - pokrmy z papradia možno pripraviť aj v zimeÚroda papradie - žreb starajúcich žien v domácnosti, pretože mnoho chutné a zdravé pokrmy dá variť v chladnom období! Čo - pravidelná solenie papradie? Aké sú niektoré spôsoby, ako ho pripraviť? To vám povie.
Vlastnosti ochrany rastlín
Myslíte si, že pri príprave pevného papradie? V skutočnosti, ak viete, ako variť a zachovať tento doplnok - nedôjde k žiadnym problémom. Takže, čo sa dá robiť s papradinami:
- morenie (s alebo bez chloridu sodného it);
- sušia sa na slnku;
- variť a mrazom.
Jednou z možností, ako naložiť papradie doma - solené alebo v slanom náleveMetóda 1. konzervácia
Pre klasickú papradie úrodu na zimu, musíme:
- veľkých kontajnerov;
- soli (e);
- Zariadenie samo o sebe (čerstvé);
- voda;
- jarmo (rovnaká hmotnosť suroviny hmotnosti).
1 spôsob, ako nálevom papradie:
| obraz | Ako papraď solenie v zimnom období |
 |
krok 1 V dolnej časti čisté a suché nádoby veľkoryso naliať soľ. Môžete použiť hrubú soľ. Táto vrstva by mala byť jednotná a bez "lyzín". |
 |
krok 2 Rastlín rovnomerne rozdeliť rovnomerne. |
 |
krok 3 Striedajúcich sa vrstiev jeden po druhom až na vrchol. Uistite sa, že "cap" - posledná vrstva sa skladala zo soli. Neľutujem "prírodný konzervant," horný hojne posypeme žatve soli, ako na fotke. |
 |
krok 4 Kladieme hornej jarmo a necháme po dobu asi 14 dní. Počas tejto doby sa rastliny musia byť vytvorená tak, aby vyniknúť šťavu a soľným roztokom. |
 |
krok 5 10-14 dní, soľanka už prišiel, a dostali sme trochu slanú papradie. odvodnenie. Obraciame panvicu vo vhodnej nádobe do vrchnej vrstvy bol na dne, a spodná vrstva - horný. Opäť šíri blank vrstiev "soľ-rastlín". Starostlivo sleduje striedajúce sa vrstvy, a je teraz na spodnej dal vrchole rastliny. |
 |
krok 6 Príprava rýchlosť soľanky 1 dielu do 5 dielov slanej vody (koncentrácia by sa asi 20 až 25%). Vyplniť prázdne obsah a dať pod jarmom pre trvalé uloženie. Možno zrolovať do pohára s chloridom sodným a zakryť tmavé chladné miesto. Soľ by nemalo byť ľúto. Závod bude absorbovať len časť, ktorá je nevyhnutná. |
Metóda 2:
Môžete naložiť papradie v jednoduchším spôsobom, pre-namočte ju do vody po dobu 2-3 dní. Potom dal obrobku v plastovom vrecku s množstvom soli a poslal na skladovanie v mrazničke.
Bez ohľadu na typ obrobku pred použitím papradie namočeným vo vode po dobu niekoľkých dní.Metóda 2. sušenie
Nie menej ako dobré, a sušené papradí. Tiež sa používa na prípravu rôznych pokrmov v chladnom období. Čo budete potrebovať:
- panvu;
- zo surovín rastlinného pôvodu;
- plastové vrecká alebo látkové tašky (môžete robiť vlastnými rukami);
- slnečné a dobre vetranej miestnosti.
Inštrukcie, ako sušiť papradie:
| obraz | popis |
 |
krok 1 Prvý papradie treba variť v normálnej vodou na mäkkú konzistenciu. Je dôležité vedieť, ako variť papradie, pretože inak to môže byť strávená a stratí formu. Potom, čo voda dosiahla varu, rastlina nemá trápenie nie viac ako 5-7 minút. Po hodí do sitka, sušia sa, čo spôsobuje nadmerné odtok vody. |
 |
krok 2 Ďalej, zariadenie by sa mal klásť na suchý a rovný povrch k slnku. Periodicky otáčať (2-3x denne). Je papradie dôležité neleží asi na dlhú dobu. Celý proces sušenia zvyčajne nepresahuje 4-5 dní. |
 |
krok 3 Ako udržať papradie po vysušení? Papradie rozloží na látky alebo plastu (s výhodou), vaky a odstránené pre skladovanie. |
Čerstvá rastlina je lepšie. Papraď papradie po odbere nie je uložená po dobu dlhšiu ako tri dni, inak to bude zhoršovať a stratiť cenné vlastnosti.
Metóda 3. Varu a mraziace
Fern môže byť správne variť a mrznúť. Táto voľba je prázdny právom považovať za najrýchlejší a najjednoduchší:
| obraz | popis |
 |
krok 1 Rastlina sa nakrája na 3-4 kúsky a dôkladne pod mojím tečúcou vodou. |
 |
krok 2 Ako variť čerstvé papradie? Do vriacej vody a dal narezané kusy variť nie viac ako 5 minút na miernom ohni. Zvýšenie cien doba varu - rastlina stratí svoju kvalitu a variť. |
 |
krok 3 Fern sklopiť do sitka, čo bola odvádzaná voda a vychladnúť. Potom fasuem na jednotlivé porcie vo vreciach a mrazom. |
záver
Nakladané, varené, nakladané papradie je veľmi populárny ako prísada do mäsitých pokrmov, príloh, rovnako tak dobré, ako self-štartéry. Ale najviac ocenil jeho užitočnosť ako zdroj vitamínov.
Ako môžete vidieť, pripraviť zásoby z papradia je hračka, hlavná vec robiť všetko presne recept dávkovanie. Videá v tomto článku vám poradí, ako variť zmrznuté papradie, pri zachovaní všetkých jeho chuť a priazeň. Pripomienky navrhujú, aby diskutovali na tému podrobnejšie - písať!
Nenechajte si ujsť najdôležitejšie:
Raz týždenne sa budeme posielať najzaujímavejšie veci, ktoré ste ešte nevideli
Čítame pre 32 až 500 osôb. Pridajte sa k nám!
