Ako zatvárať kompoty broskýň na zimu doma?

Jasné, sladké, šťavnaté broskyne sú vždy obľúbené a žiaduce od všetkých. Zatvorte kompotu broskýň na zimu - to znamená, zásobte sa na pohári vitamínov s vlastným prípravkom bez konzervačných látok. Koniec koncov, broskyne sú nielen atraktívne vo vzhľade, ale obsahujú veľa užitočných prvkov mikroelementov na tele. V zime bude príležitosť vychutnať nielen sladký kompot, ale aj jesť broskyňovú buničinu. Konzervované ovocie v kompóte sa môže konzumovať celé a používať v koláčiky alebo koláče. Existuje veľa receptov s fotografiami broskyňových kompotov na zimu, takže nováčiková hosteska môže pochopiť, ako uzavrieť tento skvelý nápoj. Hostesky so skúsenosťami v oblasti ochrany, budú tiež môcť naučiť veľa zaujímavých vecí z foto prezentácie procesu valcovania ovocných a bobuľových polotovarov.

Ako je broskyňa užitočná?

Peach je užitočné ovocie pre ľudí.Obsahuje vitamíny B, C, T, K, PP, draslík, horčík, zinok, mangán, fosfor, železo, citrón, kyselina jablčná a kyselina vínna. Medzi prospešné zložky môžu byť tiež pektíny a esenciálny olej. Aj broskyňa a jej listy majú pozitívne vlastnosti. Kameň sa spracováva na mandľový olej, ktorý sa bežne používa v kozmeteológii a odobraté listy z listov stromu na liečbu gastrointestinálnych ochorení.

Voňavá buničina je ľahko stráviteľná v akejkoľvek forme. Môže byť použitý nielen čerstvý, ale aj jednoduchý recept na kompoty z broskyne na zimu.Či už ide o šťavu, kompót alebo mäso z broskyne, všetci rovnako normalizujú sekrečnú činnosť žalúdka, pomáhajú stráviť jedlo, zlepšujú chuť do jedla a tiež liečia choroby obličiek, kardiovaskulárne choroby, reumatizmus, dnu.

Konzervovaný broskýň kompót

Otáznik: "Ako variť broskyňový kompot?" Je to jednoduchý opis tohto procesu. V panvici so studenou vodou je potrebné zmiešať s požadovaným množstvom broskýň bez semien, pridať cukor na chuť a varte 10-15 minút. Chladničky a kompóty pripravené na kŕmenie. Pred servírovaním môžete dať do pohára niekoľko kociek ľadu, aby sa nápoj osviežil a osviežil. A tu, ak chcete zachovať broskyňový kompot pre zimu, potom je niekoľko neprekonateľných receptov uvedených nižšie. Trvanie takýchto opatrení trvá asi hodinu, ale výsledok je výborný a chutný.Zoznam hlavných zložiek obsahuje broskýň, vodu a cukor. Z kuchynského náradia potrebujete len panvicu. Pre tých, ktorí nechcú trpieť ani s panvami, môžete získať pomalý sporák. Kompot z neho nevychádza horšie ako varené v hrnci.

Peach Compote bez sterilizácie - video

Peach Compote pre zimu bez kostí

Podrobný popis:

1. Umyte broskyne, odstráňte chvosty a kosti a rozdeľte ovocie na polovicu. Ak je to potrebné, ovocie môže byť olúpané, ale jeho neprítomnosť neovplyvňuje chuť a proces konzervovania.
2. Naplňte hrniec s 2 litrami vody a varte. Voda môže mať najčastejšie od kohútika, bez výdavkov na čistené.Postupy sterilizácie v každom prípade zničia všetky baktérie. Opäť všetko závisí od vašich schopností, čistená voda je tiež výbornou základňou pre kompotu.
3. Usporiadať broskyne v pohári na polovicu alebo voľne na vrch.
4. Do varnej nádoby nalievajte vriacu vodu, zakryte viečkom a odložte ju pol hodiny, aby sa voda nasýtila broskyňovou šťavou.
5. Po určenom čase vytečte nasýtenú vodu do panvice, pridajte cukor a znovu varte.
6. Nalejte broskyňové poháre s dosiahnutým sirupom a pevne s viečkami. Zahalte v horúcej látke.
7. Peach kompotu pre zimu bez sterilizácie je pripravený!

V jednej 3-litrovej nádobke na vrchu sa umiestni 0,9 až 1 kg stredne veľkých broskýň s kamienkami a 1 až 1,2 kg semien bez kamienkov.

Lahodný, sladký nápoj môže byť uzavretý nielen s broskyňami samotnými. Táto sladkosť môže byť zriedená iným ovocím alebo bobuľom s kyslou chuťou. Takouto prídavnou zložkou môže byť jablko, slivka, malina, horský popol, ryža.Štádiá prípravy sa veľmi nelíšia, ale je isté, že je lepšie zaviesť sterilizačný bod pre plechovky s ovocím. Takýto postup umožní dlhšie ukladanie ustanovení a zabráni prípadnému rozpadu. Nižšie nájdete niekoľko takýchto receptov s vynikajúcimi výsledkami.

ravioli kastról Ovocné broskyne so a bez cukru - video

Ovocné jablká a broskyne

Popis krok za krokom:

1. Umývajte broskyne, odstráňte kosti. Nakrájajte polovicu broskýň na plátky.
2. Vykonajte rovnaký postup s jablkom.
3. Vložte ovocie do nádoby a naplňte ju do 1/3 objemu.
4. Vylejte vriacu vodu a nechajte ju 15 minút.
5. Používajte uzáver capron s otvormi na krku nádoby. Vypustite ovocný džús vodou a všetky zložky by mali zostať v nádobe.
6. Výsledná zmes sa zriedi cukrom s výpočtom: 100 gramov objemnej kvapaliny na liter tekutiny. Nemali by ste vylievať viac cukru, broskyne už majú dostatok sladkosti. Kompót môže byť príliš legujúci, musí sa pred požitím riediť vriacou vodou.
7. Varenie si nalejte sirup cez bane. Otočte viečka, otočte a zabaľte do teplej deky na jeden deň.
8. Kompoty z broskyňa na zimu s prídavkom jablka sú pripravené k jedlu!

Zablokovaný a ochladený kompót by sa nemal ihneď presunúť do komory alebo do inej zle vetranej miestnosti, pretože by mohol padnúť kryt. Počas niekoľkých týždňov by ustanovenia mali stáť otvorené.

Dve podobné ovocie je potrebné kombinovať: broskyne so slivkami. Príznivé vlastnosti slivky sa pridávajú k pozitívnym vlastnostiam broskýň.Okrem broskýň obsahuje slivka vitamín A, kyselinu askorbovú, chróm, meď, fluór. Tieto zložky zlepšujú videnie, posilňujú krvné cievy, dodávajú silu. Nezabudnite zavrieť tento vitamínový nápoj.

Peach a Blackberry kompót - Video

Slivky a kompoty z broskyne krok za krokom Popis:

1. Umyte ovocie, odstráňte chvosty a kosti. Môže byť konzervované a celé.
2. Sterilizujte poháre s viečkami.
3. Ovocné zložky umiestnené v kontajneroch do polovice alebo 1/3.Závisí od toho, akú koncentráciu chcete získať.
4. Nalejte cukor na povrchu ovocia.
5. Varte vodu a nalejte ju do pohárov.
6. Odošlite na sterilizačný postup, ktorý trvá 15 minút. Táto fáza je nevyhnutná, aby sa predišlo rozpadu rezerv, pretože plody sú úplne uzavreté a vyžadujú dodatočné tepelné spracovanie.
7. Vyberte kontajner a zakryte viečkami. Preklopte, zabaľte a čakajte na chladenie.
8. Peach kompoty na zimu so slivkami pripravenými na použitie!

Môžete si uchovať ostatné ovocie najnovším receptom na výrobu kompótu sliviek a broskýň.Peach je možné kombinovať s hruškou a získať príjemnú sladkú chuť.Bobule malinové, čučoriedkové, koriandr dokonale zriedia sladkosť broskýň s kyselinou. Z ovocia, ktorého sa to týka, pochádza krásna a voňavá ovocná šťava s prídavkom pomarančových plátkov alebo plátkov citróna. Neexistuje žiadny limit fantazie pre konzervovanie broskýň kompótu na zimu. Hlavnou vecou je postupovať krok za krokom a nezabudnite na postup sterilizácie nádob s obsahom pred prevalcovaním.

Peach kompót podľa gruzínskeho receptúry - video

Jednoduchá konzervácia a chutné prípravky pre vás!