Kompot z Pizzacuketa bude pre vás vhodná kedykoľvek počas roka. Zucchini je všestranná zelenina, ktorá nemá výraznú chuť, ale je veľmi užitočná.Vzhľadom na to, že je schopný absorbovať chuť a chuť v blízkosti základných zložiek, cuketa je populárna v ochrane, najmä v kompótoch. Pozitívnou stránkou rodiny tekvica je, že môže normalizovať metabolizmus vody v ľudskom tele. Dôrazne sa odporúča pre deti a staršie osoby, pretože cuketa nie je schopná spôsobiť žiadne alergické reakcie. Squashes a šťavy môžu upokojiť nervy, zlepšiť tráviaci systém.
Táto zelenina je letné ovocie a začne dozrieť začiatkom júla. Preto si môžete vyzdvihnúť mladé dary záhrady uprostred leta, vychutnať si ich v rôznych pokrmoch a zachovať ich aj na zimu. Pri výrobe nealkoholického nápoja z cukety je možné ho kombinovať s inou zeleninou, ovocím a bobuľami. Môže to byť jablká, hrušky, čerešne, maliny, citrón, pomaranč, slivka. Všetko závisí od vašich preferencií a nálady.
Zucchini nemožno konzumovať surový.
Kompota z cukety
Na štandardnom kompote z cukety bez prísad budete potrebovať 1 veľkú čerstvú cuketu. Samotná cuketa nemá výraznú chuť, ale niektorí chcú piť tieto druhy nápojov. Napriek tomu, pridať nejakú chuť, vezmite niekoľko klinčekov. Džúsky s 2 šálkami cukru sa uskladnia v 2 litroch vody a bezpečnosť poskytne polovicu čajovej lyžičky 6% kyseliny octovej.
Príprava:
- Umyte cuketu, rozrežte pozdĺžne a odstráňte semená.
- Rozstrihnite do kociek.
- Nalijte vodu do hrnca, pridajte squash a varte.
- Po varení pridajte cukor a začnite vrieť, pomaly sa miešajte, kým sa cuketu nestane priehľadnou. Potom môžete urobiť klinček.
- Odstráňte zmes z tepla, nalievajte ju v podstate. Nalejte sterilizované plechovky a skrutkovacie uzávery.
Acetic Essence môže byť nahradená kyselinou citrónovou.
Zucchini kompót s oranžovou pre zimu
Zucchini kompót s oranžovou zimou je príjemný podľa chuti.5 litrové nádoby vyžadujú asi 600 gramov beztriedovej cukety.2 pomaranče naplnia nápoj s citrusovou príchuťou a 1 citrón vám umožní udržať vaše nápady bezpečne dlhú dobu. Z 500 g cukru a 4,5 litra vody sa pripraví sirup.
Pozri tiež: Ako dlho ukladať melón bez straty prospešných vlastností
Príprava:
- Rezané zrelé bobuľové plátky na kocky.
- Odlúpte citrón a pomaranč.Oranžová rozdelená na plátky. Odrežte kôru na malé kúsky.
- S citrónovou šťavou.
- Sterilizované poháre naplnené cuketami.
- Do cuketou naliať olúpané časti a pomaranč.
- Varte nejakú vodu a nalejte do nej kombík cuketou s citrónom a pomarančom. Nechajte stáť 20 minút, kým sa voda nezmení.
- Vypustite voňavú vodu do hrnca, pridajte cukor a varte.
- Do každej sklenenej nádoby pridajte 2 čajové lyžičky citrónovej šťavy a nalejte varený sirup. Twist kryty a obal na plátne. Nasledujúci deň sa môže odobrať teplá deka a presunúť do komory.
Kompoty z ananásovej cukety na zimu
Ak chcete vyrobiť ananásový cukornatý kompot za zimu, musíte pripraviť 1,5 kg cukety. Na chuť vezmite 1 pomaranč a 1 liter ananásovej šťavy. Bezpečnosť poskytne podlahu polievkovej lyžice kyseliny citrónovej a sladkosť pridá 0,5 šálky cukru. Na maximalizáciu podobnosti cukety s ananásom sa rozrezáva na krúžky. Zubáčový kompót pre zimu ako ananás s uvedenými zložkami získava nielen chuť exotického ovocia, ale aj vzhľad. Existuje ďalšia možnosť na výrobu takého kompótu, kde namiesto ananásového džúsu môžete použiť konzervovaný ananás. Chuť bude viac nasýtená.
Pozri tiež: Ako variť oranžový koláč
Príprava:
- Odlúpnite cuketa, odstráňte semená a nakrájajte na polkruhy. Môžete nakrájať na krúžky a odstrániť jadro po každom prsteň so sklom alebo pohárom. Všetko závisí od veľkosti zeleniny.
- Stlačte šťavu z oranžovej farby, zriedte ju ananásom a naliať plátky cukety. Nechajte v tomto stave asi hodinu.
- Dajte hrniec cuketou na kachle, zakryte cukor a kyselinu citrónovú.Varte a korku v sterilizovaných pohároch.
V prípade, že cukety zostanú chrumkavé, postup varenia by sa mal skrátiť na 5 minút, iba v tomto prípade nie je vhodný kompót na zimu.
Kompót z cukety a rakytníka pre zimu
Vynikajúca chuť osviežujúceho nápoja je možné získať varením kompótu z cukety a rakytníka na zimu. Na žívanie pri žuvaní potrebujete až 1,2 kilogramov cukety( cukety) a 200 až 220 gramov rakytníka. Na sirup sa zúčastní 2 litre vody a 1 libra cukru. Všetky tieto komponenty sú umiestnené v 3-litrovej sklenenej nádobe na zimu.
Príprava:
- Odstráňte šupku zeleniny nožom, rozdeľte ju na dve dĺžky a zbavte sa semien pomocou lyžice.
- Pripravte zeleninu na veľké kusy.
- Nalejte kocky do nádoby tak, aby boli obsadené približne 2/3 jej objemu.
- Umývanie plodov rakytníka pod tečúcou vodou. Prejdite do šablóny na odvod tekutiny.
- Nalejte bobule nad cuketa.
- Varte vodu a nalejte ju do masy squashu, nechajte 10 minút. Vypustite vodu do panvice a dvakrát zopakujte postup.
- Pridajte cukor do ochucenej cukrovej vody a varte zmes.
- Naplňte nádobu sirupom a prevráťte plechovku. Zatvorte a vychladnite na stranu. Kompost je pripravený!
Množstvo vody v tomto receptúre je poskytnuté približne, tým presnejší je objem zistený v procese konzervovania.
Kompoty zo sliviek a cukety
Vytvorenie lahodného ovocného dezertu trvá asi 30 minút, kompót zo sliviek a cukety má kyslá chuť a príjemnú arómu. Bude to trvať libru mladých cuketou a 300 gramov sliviek alebo čerešne. Ak chcete naplniť, bude trvať 1,5 litra vody s cukrom na chuť.
Prečítajte si tiež: Zaujímavé recepty predjedlo na whisky pre každú chuť
Príprava:
- zelenina sa zbaviť kôry a semien. Nakrájajte na kúsky.
- Umyte slivky, kosti sa nedajú odstrániť.
- Zmiešajte dve zložky a zakryte veľkým množstvom cukru. Odložte jednu hodinu na zvýraznenie džúsu.
- V hrnci položte zmes ovocia a zeleniny na oheň.Nalejte do vody, ak je to potrebné, aby mierne pokrýva ovocie. Varte, nechajte vychladnúť.Pridajte vanilkový cukor a granulovaný cukor podľa potreby.
- Po ochladení sa kompót opätovne varí 10 minút. Kmeň a môže byť podávaný.Tí, ktorí chcú zachovať zimu, by mali byť naliate iba do sterilizovaných plechoviek a tesne uzavreté.
Niektoré tipy na varenie cuketa kompotu
- mladý, elastický squash nepotrebuje olupovanie. Je tak jemná a príjemná, že v nápoji bude neviditeľná.
- Nie je potrebné stráviť cuketu, strácajú tuhosť, strácajú chrumkavosť, mení sa na zemiaky alebo šalotku.
- Príliš kyslé alebo veľmi sladké kompóty na riedenie vriacou vodou.
- Konzervácia nápoja na zimu si vyžaduje povinnú sterilizáciu plechoviek pred začatím prípravy.
- Čerstvo uvarené cukety z cukety bez prísad môžu byť konzumované pridaním niekoľkých lyžičiek gin.
