Lahodné prípravky na zimu z čerešňového slivkaPreto je potrebné vychutnať tak neobvyklú a príjemnú chuť nielen v lete, ale aj pripraviť na zimu kompozíciu čerešňovej slivky. Výsledná sada vitamínov bude podporovať vaše telo počas chladného času. Jedna sklenka je dostatočné každé ráno, aby sa cítila osviežená a účelná celý deň. Prečo je cherry slivka užitočná?
Ovocie čerešne neobsahuje veľa cukrov, ale obsahuje dostatok citrónovej, askorbovej a jablčnej kyseliny, vitamínov A, B, E, PP, pektínu, horčíka, fosforu, železa, sodíka, draslíka a vápnika. Tieto vitamíny zlepšujú stav pokožky, spomaľujú proces starnutia a tiež zabraňujú negatívnym vonkajším faktorom ovplyvňovať telo.
S čerstvým čerešňovým slivom ošetrujú nedostatok vitamínov, žalúdka, stimulujú činnosť čriev.Šťavy a čerešne, zachované na zimu, sa používajú na prechladnutie, pretože kvalitatívne odstraňujú rádionuklidy z tela. V dôsledku draslíka v plodoch je možné zabrániť arytmiu a posilniť srdcový sval. Relaxačné a upokojujúce zložky čerešnej slivky pomáhajú obnoviť nervový systém.
Aj kosti tohto chutného ovocia majú pozitívny účinok.Čerešňa je spracovaná na olej na kozmetiku, napríklad mydlo. A shell sa používa ako základ pre aktívne uhlie.
Prečítajte si tiež: Ako pestovať a starať sa o čerešňovú slivku v strednom Rusku
Ako zavrieť kompotu čerešnej slivky?
Všetky vyššie uvedené látky, ktoré sú príjemne ovplyvnené v tele, stačí na zimu zabiť.Koniec koncov, obdobie zrenia príslušného ovocia začína v júni, niekedy dokonca aj v auguste. A tak chcete v zime vychutnať vôňu sladko-sladkú chuť.Ak chcete zavrieť kompót z čerešnej slivky doma, musíte niekoľkokrát variť alebo uvariť vodu. Po tejto úprave s horúcou teplotou sa musíte ihneď vrátiť do nádob. Jedná sa o jednoduchý recept na čerešňové slivky na zimu.
Pri príprave takého nápoja z kuchynského náradia budete potrebovať iba hrniec, v ktorom sa vaří slivka alebo čerešňa. Pred začatím umývania pohárov so sódu. Ak nie je soda, potom horčica musí nahradiť svoje vlastnosti. Nemôžete používať typické čistiace prostriedky, špatne umývané nádoby so zvyškami, môžete zmeniť konzerváciu na jed. Potom sterilizujte nádoby a veká, aby ste predišli narušeniu zásoby počas skladovania. Takýto postup je potrebný na neutralizáciu mikroorganizmov na stenách sklenených nádob a vetiev. Roztrhnutie konzervovaných plechoviek môže tiež spôsobiť, že viečko sa nedá pevne priliehať na krk.
Vždy otočte nádobu po valcovaní, skontrolujte, či kvapalina netečie cez možné otvorené otvory.
Existuje niekoľko ďalších možností na varenie kompótu. Napríklad namiesto bežnej panvici sa na záchranu dostane pomalý sporák. Ale konzervovanie kompótov z tohto typu odtoku je tak jednoduché a ľahké, že by ste nemali dostať žiadne ďalšie kuchynské spotrebiče, a potom trpieť s čistením, ak môžete urobiť s jednou panvicou.
Čítajte tiež: Tajomstvo varenie vynikajúcej angrešnej želé s pomarančmi
Ako variť čerešne slivky kompot?
Tento recept poskytuje prípravu na varenie a jeho následné použitie bez dlhodobého skladovania. V zime, v zapečatených pohároch, môžete tiež ušetriť varenú čerešňovú slivku.
Varenie - 30 minút:
- čerešňové slivky vyprané, rozdelené na dve časti, odstráňte kosť.
- Napíšte 3-litrovú páni so studenou vodou z vodovodu a do nej vložte pripravené ovocie.
- Nalijte 5 polievkových lyžíc cukru a varte zložky. Varíme 20 minút.
- Vypnite teplo a nechajte výrobky naplniť.Nakrájajte kompót cez sito. Varená čerešňová slivka nie je nutné vyhodiť, je pripravená na jesť alebo ju pridať do iných jedál.
- Bon appetit!
Kompozitná slivka pre zimu bez sterilizácie
Spôsob konzervovania - 20 minút:
- Pripravte 2 kg čerešnej slivky: umyte a vložte rovnako do čistých troch 3-litrových nádob.
- Nalejte do plechovky každej 150 g pohára cukru a štipku kyseliny citrónovej.
- Varte 6 litrov vody a nalejte obsah. V tej istej hodine vyklopte viečko, otočte ho a obalte ho teplým.
- Po dni umiestnite nádoby do normálnej polohy.
- Kompót žlté čerešňové slivky je pripravený.
V trojlitrovej nádobe je umiestnená horná 2,4 kg priemernej veľkosti slivky.
Kompakt čerešňového slivky na zimu so sterilizáciou
Pred konzerváciou sa zhromaždené plody premyjú a sušia. Kameň sa neodstráni. 
Sterilizujte sklenené nádoby na potraviny. 
Umiestnite čerešňovú slivku na 1/3 plechovky a zaistite ju samostatne na vidličku. Tento postup je potrebný na väčšie nasýtenie kompótu s čerešňovou slivkovou šťavou.
Prečítajte si tiež: Recepty kompote hrozno na zimu pre každú chuť
Pripravte studenú vodu, ktorá pridať cukor na chuť a naliať zmes pohárov. Alebo pridajte cukor priamo do nádoby a nalejte vodu s nádobou zložiek. 
Banky sú vložené do hrnca s vodou a proces sterilizácie kompótov začína. Jeho trvanie závisí od veľkosti plechoviek. 
Na konci sterilizácie odstráňte zásoby, otočte viečky a nechajte ich vychladnúť.Zelená kompóza na zimu s kosťou je pripravená na použitie.
Sterilizácia plechoviek s obsahom je nasledujúca: 10 minút sa vynakladá na spracovanie 0,5 litrových nádob, 15 minút na nádoby na liter a tak ďalej.
Kompót červenej slivky
Konzervácia:
- Naplňte polovicu sterilizovaných nádob s praženými čerešňovými slivkami.
- Varte vodou a nalejte ju do nádoby, zatvorte kryt nylonu. Nechajte ovocie s vodou po dobu 12 hodín.
- Po úplnom ochladení plechoviek nalejte do panvice vodu, pridajte cukor na chuť a varte roztok.
- Znova naplňte plechovku získaným sirupom a pevne ju naplňte na zimu. Tortový kompót pripravený.
Kompoty tkaniva pre zimné obdobie sa môžu variť nielen v čistej forme. Môžete pridať ďalšie dary prírody do nápoja, napríklad jablko, tekvica, bobule. Tento druh slivky je populárny nielen ako zložka kompótu. Z nej môžete urobiť džem, džem, tkemali, želé, marmelády, adjika a veľa chutných.
Rýchle predvalky a teplá zima!
Delicious prípravky na zimu z čerešnej slivky - video
