Budem hovoriť o rastline, ktorá je známa každému letnému rezidentovi, záhradníkovi, dokonca ľuďom ďaleko od poľnohospodárstva. Rastlina patrí do zastrešujúcej rodiny. Tento kopr zápach alebo záhrada. Pomenované tak, že skôr než "jemne strihali", používali slovo "posypať".Bez nej, nemôžete variť žiadne polievky, nemôžete variť okroshka, alebo uhorky uhorky. Zdá sa, že - rastúci kôpor - čo je ťažké?Teraz taký veľký výber odrôd - oči rozchádzajú.Pristátie - zdá sa, že nespôsobuje žiadne zvláštne ťažkosti. .. Ale ja som mal čas, boli tu ťažkosti.
- Ako urýchliť klíčenie semien kôpruA ako korenie začali používať na jedlo v 16. storočí.Predpokladá sa, že začal chodiť po celej planéte zo strednej, juhozápadnej Ázie. Na niektorých miestach som stretol informácie, že severná Afrika je tiež považovaná za vlasť tejto rastliny. Teraz je známy všade, po celom svete. Kultivované takmer všade, po celom svete. Pestuje sa špecificky, ale tiež rastie divo.
Toto je nenáročná kultúra odolná voči chladu. Teraz je ťažké nájsť pozemok alebo záhradu, kde by nebolo pestované.
Úprimne povedané, nikdy sa s ním nepovažujem za špeciálnu záhradnú rastlinu, pre pestovanie ktorej sú potrebné určité vedomosti. Vyrástol a teraz rastie na zemiaky - sám seje, sám sa zdvihne. V prípade potreby použite zelené dáždniky alebo dáždniky. Nemôžeme celú našu rodinu jesť, takže na semená, ktoré na jar vychádzajú, zostáva veľa - zdá sa mi, že na to nerobím nič.No, s výnimkou toho, že nevyplním celý, zatiaľ čo som vykrúcal alebo nahromadil zemiaky.
содержи към съдържанието ↑
Ako urýchliť klíčenie semien kôrovcov
Semená pomaly klíčia, pretože sú pokryté silicami, ktoré zabraňujú vniknutiu vlhkosti do semena, čo odďaľuje klíčivosť.Klíčení možno urýchliť namočením semien horúcou vodou( nie vriacou vodou) - zatiaľ čo nadmerné množstvo oleja sa objaví.Keď sa voda ochladila, mala by sa vypustiť, opláchnite semená studenou vodou.
Urobím to jednoduchšie - čítal som niekde, že esenciálne oleje rozpúšťajú alkoholové roztoky dobre - nalejem semená s vodkou( nemôžeš ich spáliť viac ako 15 minút), opláchnuť, sucho do drobného stavu, prasnice. Zábery sa zobrazia po 4-5 dňoch.
Robím toto ošetrenie osiva vodka, ak tam nie je žiadny dážď, je to horúce počasie. Toto sa zvyčajne opakuje v druhej polovici leta. A na začiatku jari, keď je pôda mokrá po zimnej dobe, je dostatok rezervy na vlhkosť, zasiejem semená bez ošetrovania vodky - sadenice sa objavia v priebehu 10-12 dní.Semená nestratia svoje klíčenie po dobu 3-5 rokov.
↑ na obsah ↑Vlastnosti výsadby a pestovania kôpru
Pred pár rokmi som mal malý problém. Zeleniny semenného kôpru sa môžu roztrhnúť až do polovice leta. A potom sa objavia dáždniky, ktoré sú nepostrádateľné na konzervovanie, ale predsa v borschi salát chcem pridať voňavé zeleniny. ..
Zistil som, že existujú odrody Bush, ktoré dlho nevyrábajú kvitnúce stonky, zostávajú zelené oveľa dlhšie( 1-1,5 mesiaca).Rozhodol som sa zasiať.Tu vznikli ťažkosti.
nechcel vzrastať.Ale zvládol som to - napísal som vyššie, že pred výsadbou som nalil semená s vodkou.
Ale aj keď sa objavili výhonky, boli nejaké krehké, nie chutné.Navyše rýchlo zmizli alebo tvorili dáždnik, aj keď podľa myšlienky výrobcov osív sa to tak skoro nestalo.
začal hľadať dôvody ich zlyhania. Našiel. Niečo povzbudilo skúsenejších záhradníkov, čítali niečo, ale pred tým, než si niečo myslelo.
Prečo kopr rastú zle?
Po prvé, musí byť zasiate veľmi skoro. Môžete dokonca ešte pred zimou alebo hneď ako sa sneh roztaví.V Kubane - dobre rastú, zasiate v "februárovom okne".
Po druhé, nie je potrebné silne zasiať.Zhoršené plodiny rastú zle, pomaly, takmer hneď po klíčení, rastlina ide do kufra - na zelenom nie je nič.
Po tretie, môže byť zasiate rozptýlením semien po celej lokalite. Môžete ich rozptýliť na hotové postele, napríklad s cibuľou, cesnakom.
Po štvrté, ak sa rozhodnete zasiať túto korenistú zeleninu v druhej polovici leta, potom vezmite mu posteľ v čiastočnom tieni - slnko pred večerou - tieň po. Táto rastlina je krátky deň, takže v lete musí tieto podmienky umelo vytvárať.Je potrebné zasiať ju v mokrom teréne, nie je hustá, určite vodu. Ak je pôda suchá, okamžite začne kufor - nebudete mať zelenú, nebudete mať veľkolepý kôpor. Skúste uvoľniť uličky - všetky kultúry milujú sviežu pôdu.
Teraz, s ľahkým srdcom, môžem povedať, že pestovanie kôpru nespôsobuje žiadne zvláštne ťažkosti.
Napriek tomu uprednostňuje pestovanie na dobre osvetlených, ľahkých živných pôdach. Rastá zle na ílovitej pôde, močaristých alebo nížinných oblastiach. Nepáči sa nadmernému okysľovaniu pôdy.
Nie je mimoriadne citlivý na vlhkosť, ale dobre reaguje na adekvátne zalievanie. Pri nedostatku vlhkosti sa výnos znižuje. Uprednostňuje otvorené slnečné miesta, ale v čiastočnom tieni tiež dáva dobrú úrodu.
Shoots Jedná sa o jednoročnú rastlinu, preto počas jednej vegetačnej sezóny prechádza všetkými fázami vývoja - od klíčenia semien až po vznik nových. Z semena sa zvyčajne vyskytuje výhon s dvoma lineárnymi, predĺženými listami, úplne odlišnými od listov dospelých rastlín.
Pôda na výsev semien sa pripravuje vopred - používajú humus alebo akékoľvek zložité hnojivo, aby neskôr neslúžili o žiadne hnojivá, pretože hrozí nebezpečenstvo akumulácie dusičnanov. Je veľmi dobré, ak pridáte superfosfát, nitroammofosku pri výseve. Fosfor, ktorý je potrebný pre rastliny, je pri klíčení dobre absorbovaný.
Pri výseve kôpra by mal byť zasietený tak, aby ste sa museli pozrieť pozorne - je tam osivo v drážke, je to viditeľné - potom dostanete normálne riedke výhonky. A keď vidíte semená pri výseve, znamená to, že sú príliš hrubé - sadenice sa budú musieť zriediť.
Áno, zabudol som si všimnúť, že semená vychádzajú nielen na jar, ale na jeseň dokážu dať ďalšiu plodinu. Tu nedosahuje dáždniky - takmer všetko to odtrhávam pre jedlo, zmrazím na zimnú spotrebu. Mimochodom, mám rád viac jeseň kopr. Zelená je šťavnatá, aromatická - teplo je preč, vlhkosť je dostatočná na šťavnatosť.
V rastline sa objavuje zvláštny zápach kôpru, začínajúci od 4. až 5. letáku.Čím staršia je rastlina, tým viac je aromatická.
Kôp rastie veľmi rýchlo. Od výskytu výhonkov pred zberom zelených trvá asi 40 dní.Potom ste buď zelenú zeleninu alebo necháte "na dáždniku".
Nikdy som sa nepracoval sám seba, ale stretol som sa s informáciami, že veľmi toleruje výber a transplantáciu, ak existuje prvý alebo druhý list. Preto sa môže pestovať prostredníctvom sadeníc, aby získali zeleninu čo najskôr. Takto to pestovatelia pestujú, poľnohospodárske podniky v zime v skleníkoch.
содерж k obsahu ↑Kustovaya fenikel
Povedal som vyššie, že som zasiahol len odrody Bush a ja zvyčajne vyrastám pravidelné, ktoré používam na konzerváciu na poli zemiakov po zimnej dobe. Stáva sa to tak veľa - on sám seje, on vyrastie na jar bez mojej pomoci. Ale taký kôprom sa rýchlo dostane do dáždnikovej fázy. Potom šťavnaté voňavé zeleniny dostanem z kefa.
Pre odrody Bush je toto obdobie 50 dní.Nie dlho kvitnú, to znamená, že obdobie zberu zelených plodov sa predlžuje o 2-3 týždne a niektoré aj dlhšie.
Kustovoy Kustovoy sa líši od bežných odrôd vo vzhľade. Rastlina, hoci je mladá, nemá stopku. Listy rastú rozvetvené od koreňa pod ostrým uhlom. Rozeta listov je zvýšená, kvitnúce kmeň sa netvorí dlhú dobu. Preto ho nevyťahujte koreňom - jednoducho roztrhnite väčšie a voňavé listy. Zo stredu zásuvky vyrastú nové listy. Po piatich dňoch v tejto rastline sa proces zberu môže zopakovať.
Kôp má kvitnúci kmeň.Po prerušení veľkých dolných listov, nové na tomto mieste nerastú.
Hore, napísal som, že rastie veľmi rýchlo. To znamená, že záver samo o sebe naznačuje, že ak chceme byť celé leto s voňavou zelenou, potom musí byť zasiate niekoľkokrát. Je to naozaj.
Teraz existuje veľa odrôd s rôznymi podmienkami dozrievania. Výsev niekoľkých s intervalom 1,5-2 mesiacov, budete so zelenou po celú sezónu.
Napríklad, ak osijete odrody ako Alligator, Amazon, Salut, potom za 1-1,5 mesiaca budete mať zelenú, budete mať 1,5-2 mesiace - až do polovice leta. V prvej polovici júna( v Kubane, to sú posledné dni mája), môžete znovu zasiať kôpor, aby ste si dali zelenú až do konca leta.
Dostávam tretiu zber už v hlbokej jeseň.Zber zemiakov bol zozbieraný, pole zemiakov bolo odstránené z rastlinných zvyškov, prešiel jesenný dážď.Jemné kríčky klesajú bez mojej pomoci. Nevyrástli do zastrešujúceho štátu, ale je to zelená, že zmrazím. Celú zimu pridám boršč, šaláty, mäsové jedlá.
содерж k obsahu ↑Kôrové odrody
Ako som už povedal, mnohé odrody kôpru boli vyvinuté.Je dosť ťažké rozhodnúť, ktorý z nich si vyberiete.
Rozlišujte ich dozrievaním, odtieňom listov, silnejšou alebo slabšou arómou a samozrejme chuťou.
Čo treba hľadať pri výbere odrody. To nie je tak jednoduché, ako to znie.Štátny register obsahuje asi 50 mien.Čo rozlišuje jeden od druhého? Existuje veľa jemností.Niektoré sú viditeľné len pre odborníkov. Napríklad existujú také odrody Redut, Max. Ako sa navzájom líšia? Obaja patria do tej istej skupiny z hľadiska dozrievania - stredne neskoro, obe sú určené na produkciu zelene alebo dáždnikov. A rozdiely sú listový vzor, lístie, srsť, dĺžka segmentu listu. V Redut, listy vetvy sú zriedkavejšie umiestnené a v Maxe je hrubšie. Ale takýchto rozdielov v našej záhrade sotva pozorujeme.
Najpopulárnejšou odrodou medzi záhradkármi je Alligator, Amazon( toto mi povedal tajne predajca obchodov so semenami).Sú veľmi podobné.Tieto odrody Bush, ktoré dávajú veľa vonných zelených.
Zasadil som Alligator.Čo sa mi páčilo - veľa zelene, odrezané šťavnaté, mierne namodralé listy po celý rok, dáždnik sa začal tvoriť až do konca leta. 
Alligator( máj 2016) Napriek tomu som ju zasial tam, kde slnko len od ranných hodín do 11 hodín a potom celý teplý deň tieň, len hodinu pred západom slnka - slnko znova.
Dobrá kvalita - Kibray.
Vzťahuje sa na Bush. Ale napriek tomu sa pred Alligátorom tvoril dáždnik. 
Existuje veľa dáždnikových odrôd, zdá sa mi, že existuje viac z nich ako odrôd Bush. Dáždnik patrí Grenadier, Richelieu, Carousel. Existuje skupina odrôd, ktoré zaberajú medziľahlú pozíciu - napríklad Max, Redut, Umbrella, ktoré dávajú dostatok zelene. Dáždnik tiež dokáže zrelý.
Zaujímavá odroda Preobrazhensky. Dáva veľa zelene, ružica listov je silná, kompaktná, ale dáždnik tiež dozrieva dosť skoro.
Niektoré odrody sa dajú oceniť nielen bohatou bohatou chuťou, ale aj nezvyčajne krajky krásne lístie. To je - Richelieu. List je dosť vzácny, s dlhými segmentmi, tenkými, elegantnými. Táto odroda je dobrá, pretože rýchlo kvitne. To znamená, že z toho nedostaneme veľa zelene, ale dostaneme slnečníky pre ľahko solené skoré uhorky.
содерж k obsahu ↑Choroby kôpru
Hlavným problémom kôpru je fusarium wilt. Ide o infekčnú chorobu. Vysiela sa so semenami.Často sa vyskytuje pri nepriaznivých podmienkach - náhle zmeny teploty vzduchu. Spracovanie kôpru chemickými prostriedkami je pre nás neprijateľné - jeme listy.
Preto je výstup nasledovný.
Najprv je pred sejbou obliekanie osiva - namočenie vo fytosporíne, mangánovom roztoku.
Po druhé, ak viete, že lokalita je infikovaná, napríklad som nemal jeden rok z kopčej, potom sa liek Trichodermin nanáša na pôdu vopred. Odporúčame to urobiť pred sejbou. Trichodermín nie je chemický liek, je to spóry húb, ktoré tiež potrebujú vytvoriť podmienky pre rozvoj. Prináša sa do mokrej pôdy, to znamená, že pred zasiatím kôprom, voda na záhrade a potom posypeme rašelinovým substrátom s hubovými spórmi. Trichodermín úspešne bojuje s fusáriom, ktorý zaniká.
Dúfam, že teraz máte kôpor nebude spôsobovať ťažkosti.
