Obsah článku:
Lemonový džem je pochúťka z lúpanej citróny, niekedy nie je lúpaná.Ak budete jesť lyžicu džeme aspoň raz za pár dní, telo absorbuje vápnik a železo lepšie, tráviaci systém bude normalizovaný.
Užitočné vlastnosti citrónového džemu vďaka jeho zloženiu. Obsahuje veľa vitamínu C, ktorý je prirodzeným antiseptickým a antioxidantom. Taktiež, aby sa zabránilo ARVI a po antibiotickej terapii, odporúča sa jesť.Delikátnosť sa ukazuje ľuďom s nízkou kyslosťou žalúdka( účinne ju zvyšuje).
Džem z citrónu odstraňuje trosky a toxíny z ľudského tela. Tiež tento výrobok sa používa vo výžive, pretože urýchľuje metabolický proces a neobsahuje tuky. Energetická hodnota zápchy( 100 gramov) je 200 kilokalórií.
Aj keď pochúťka je veľmi užitočná, mala by byť konzumovaná v rozumných medziach.Ľudia, ktorí trpia častými alergickými vyrážkami, nie je žiaduce používať veľké množstvo dezertov.
Kyselina citrónová je prítomná v citrónovom džeme, čo má negatívny vplyv na zubnú sklovinu, takže ak má osoba citlivé zuby, nemala by zahrnúť toto jedlo do stravy. Je potrebné zanechať džem pre choroby: pankreatitídu, žalúdočné vredy, gastritídu a bolesť v krku.
Lemonový džemový recept s kôrou
Lemonový džem s kôrou je neobvyklý recept, ktorý je obľúbený a je pripravený mnohými hostesami. Proces varenia trvá asi tri hodiny. Výsledkom je 3 litre bohatého džemu.
Na varenie budete potrebovať:
- 2 litre čistej vody;
- 2 kilogramy granulovaného cukru;
- 1,5 kg zrelých citrónov.
Prvým krokom je umývanie citrónov a utrieť ich uterákom. Potom sa odobrala citrónová kôra a nakrájala sa na pásy alebo sa otrela na veľkom strúhadle.
Potom nakrájajte citróny na polovicu a stlačte ju do pokrmov, ktoré budú pečené.Džúsom sa naleje voda, cukor a dá sa rozdrvená kôra.
Biela koža citróna a kostí by mala byť zložená do vrecka, zviazaná a vložená do misky, v ktorej bude dezert pripravený( ale je to voliteľné).Ďalej musíte zapnúť stredné teplo a uvariť var. Doba pečenia - 1-3 hodiny.
Jedlá nesmú byť pokryté vekom. Počas varenia sa obsah nádoby zníži dvakrát.
Pripravenosť na zaseknutie sa skontroluje nasledovne: niekoľko kvapiek pochúťky by malo padnúť na tanier a pri otočení v rôznych smeroch pokrmy by mal dezert udržiavať štruktúru. Tento recept na citrónový džem je veľmi jednoduchý, napriek ľahkosti prípravy, ukáže sa veľmi chutná maska z citrónu.
Lemonové džem s kôrou
Lemonové džem s kôrou sa pripravuje na jeden a pol hodiny. Zložky, ktoré sú potrebné v procese prípravy: 4 veľké citróny, 1 liter vody, pol kilogram granulovaného cukru. Najprv musíte umývať citrón a vyčistiť.To sa dá urobiť papierovou utierkou.
Tŕňeme citrusom 3 citrónov v miske. So zvyšným citrónom odstráňte kožu, nakrájajte ju a pridajte do kôry. 
250 ml vody musí byť pridané do kôry a kôry v panvici a plyn musí byť zapálený( stredné teplo).Obsah nádoby na varenie by mal variť po 10 minútach.
Ďalšou fázou prípravy je analýza citrónov na segmenty, aby sa doma dostal chutný a voňavý citrónový džem, všetko, čo je potrebné, je buničina ovocia. Celulóza s pohárom cukru by mala byť umiestnená v kuchynskom procesore a mala by dobre. 
Po tomto postupe odstráňte kôra a štiepky a znova premiešajte obsah zberača na 10 minút.
Je potrebné opakované prehĺbenie, aby sa uviazol nehorľavý.
Ďalším krokom je pridanie zmesi citrónu a cukru z kuchynského robota do kôry a štiepky. Zvyšný cukor a voda sa pridávajú aj do panvice. Prísady sa zmiešajú s drevenou lyžicou, hrniec sa položí na oheň.Doba pečenia - 45-60 minút. Hotová pochúťka by mala byť hustá, jasná a varená.
Dezert je možné nalievať do krásnych nádob alebo do pohárov a jesť s toastom. Džemová hmota dokonale zdobí raňajky, pretože chlieb s takou sladkosťou nebude schopný nechať žiadnu osobu ľahostajnú.
Lemon a Orange Lemon Jam
Lemon a Orange Jam - sladkosť, ktorú nemožno odtrhnúť.To je tiež nazývaný jantárovo kvôli jeho krásne bohaté farby. S očakávaniami jednej osoby na prípravu džeme budú potrebné:
- 3 stredne oranžové;
- 3 veľké citróny;
- 1 - 1,5 kilogramu cukru;
- 1 lyžička vanilky;
- 1 tyčinka škorice( môžete si len nakrájané korenie).
Prvý krok. Oplodte pomaranče, ale nevyhoďte ich, pretože ich stále potrebujete. 
Druhý krok. Pomaranče by mali byť nakrájané na 6-8 kusov a odstránené kosti. Voňavé ovocie zaspáva s cukrom a nechá sa 1,5-2 hodiny. Je to potrebné, aby pomaranče poskytovali čo najviac šťavy. 
Tretí krok prípravy začína po 2 hodinách. Z citrónov je potrebné vytlačiť šťavu a odstrániť kosti.Čerstvý džús sa naleje na nakrájané pomaranče. 
Ďalej odrežte citróny na pásy a vložte do hrnca, pridajte vodu a priveďte do varu. Po varení za 3-5 minút musíte vypustiť všetku vodu a nalejte čerstvé( 1 liter).
Vypustite vodu a nalejte novú, aby sa zabezpečilo, že sladkosť nebude mať chuť horký.
Varenie bude trvať od 1 do 1,5 hodiny, až kým peeling citrónov nebude mäkký.
Ďalším krokom je filtrovanie citrónovej bujóny na pomaranče. Pridá sa škorica a vanilka. Len teraz je potrebné začať vriace pomaranče na pol až dve hodiny. Sladká hmotnosť by sa mala znížiť o polovicu. 
Posledná fáza varenia: musíte získať škoricu( ak je hrozienka omáčkou) a nakrájajte pomaranče v kuchyni. Oranžová kôra by mala byť narezaná na prúžky a pridaná k zaseknutým hmotám. 
V poslednej dobe prinesieme do varu hotovú pochúťku a vypnutie plynu. Hotový výrobok sa môže umiestniť do sklenených nádob a skladovať v chladničke. Príprava zaseknutia z citróna s láskou, recept s fotografiou pomôže, aby sa nesprávne vo fáze prípravy a urobiť všetko v poriadku.
Čo môžem jesť s citrónom?
Jam z citrónov a iných plodov alebo sušeného ovocia je možné pridať do rôznych jedál, doplniť ich a dať im chuť zdokonaľovania. Lemon džem sladkosť dokonale zodpovedá domácej palacinky a palacinky. Jem môže byť výplňou pre zoznamy.
Ginger citrón so zázvorom je nielen užitočný v chladnej sezóne, ale aj pikantný.Môže slúžiť ako obväz pre ovocný šalát a zjemniť ho. Možnosti, s ktorými môžete pochutnať na pochúťku: s vaflou, chlebom na strave, krutónmi, chlebami bez náplne, bagelkami, krekrami z ražného chleba.
Jam z citrónov citrónov bude vynikajúcou náplňou pekárskych kvasnicových produktov. Domáce chlpy a koláče sú výživné, nafúkané a s veľkou arómou.
Pri strate hmotnosti by mali byť súčasťou stravy prírodné produkty, v ktorých by mal byť aspoň tuk.Čerstvo vymačkané ovocné džemy perfektne zapadajú do stravy a prinesú neustále výhody.
