Obsah článku:Videohovor z občerstvenia vyrobeného z čipov s náplňou
. Predjedlo na čipoch je moderné a ľahké jedlo, ktoré zdobia každý sviatočný stôl.Často sa podáva formou bufetových stolov a prestávok na kávu. Takýto predkrm je nielen krásny, ale aj veľmi chutný.Jedinečnosťou misky je, že ako plnenie môžete použiť rôzne produkty. Populárne recepty na predjedlá na čipoch s fotografiami sú uvedené nižšie.
Prečítajte si tiež: ako variť krabový šalát s kukuricou!
Klasický recept na slávnostné jedlo
Na prípravu takého receptúry môžete použiť aj skladové a domáce čipy. Druhá možnosť bude samozrejme oveľa chutnejšia a zdravšia. Varenie čipov sami je jednoduché.Ak chcete robiť prázdne miesta, potrebujete len pár minút voľného času. Domáce čipy sa dajú bez strachu aj deťom.
Ak chcete vyrobiť domáce čipy, musíte brať:
- dve veľké zemiaky;
- koreň koreniny( veľké);
- mleté korenie( môže byť biely);
- 6 plné polievkové lyžice slnečnicového oleja;
- morská soľ.
Postupnosť varenia:
- Najprv musíte pripraviť zemiaky. Mala by byť dobre umyté a olúpané.Potom nakrájajte na kruhy rovnakej hrúbky. Veľkosť každého by mala byť v rozmedzí 0, 3 mm.
- V tomto štádiu je potrebné odstrihnúť škorica. Odrežte koreň na veľmi tenké kúsky.
- Potom nakrájajte zeleninu a nalejte ju slnečnicovým olejom. Všetko dôkladne premiešajte. Po tom, soľ a korenie zemiaky. Môžete tiež pridať sušené korenie. Vložte zeleninu na kovový plech na pečenie. Vložte nádobu do predhriatej rúry.15 minút pečieme zemiaky
- Po uplynutí času vyberte plech na pečenie z rúry a očistite zemiaky.
Chladené hranolky je možné podávať s rôznymi výplňami, najobľúbenejšie je však syr.
Ak chcete vyrobiť parabolu aromatické, použite vysoko kvalitné syry.
Požadované zložky:
- 100 g tvrdého syra;
- 300 - 400 g čerstvých paradajok;
- zelenina( kôprom, bazalka, petržlen);
- dva malé strúčiky cesnaku( ak je to možné, mladé);
- stredne tučný majonéz.
Paradajky nasekané.Ak je zelenina veľmi šťavnatá, kvapalina sa musí naliať.
Chopte bylinky, množstvo kôpru a petržlenu by malo byť pridané podľa vášho vkusu.
Syrový rošt na hrubom strúhadle. Kúpiť by mali byť tie odrody, ktoré majú veľké percento tuku.
Neodporúča sa používať syrový výrobok pri príprave tejto misky. Snack môže byť nearomatický a menej užitočný.
Po rozdrvení všetkých prísad zmiešajte paradajky s zeleninou a syrom a potom pridajte cesnak. Najlepšie zubné prehliadnuť v tlači.
Zmiešajte zmes s majonézou a dobre premiešajte. Výsledný šalát vložte na čipy. Toto by malo byť vykonané pred podaním.
Najobľúbenejšie 7 možností občerstvenia na čipoch
Existuje veľa možností na plnenie tejto misky. Ryby, mäso, zelenina, kaviár sú perfektne kombinované s čipmi. Dodržiavanie proporcií vám prináša nezvyčajné a výživné jedlo.
Na prípravu takého občerstvenia sa odporúča používať veľké čipy.
Kaviár a krabové paličky
Toto predjedlo na čipoch je vhodné pre akýkoľvek stolík na dovolenku. Na jeho prípravu by mali byť použité chladené výrobky. Mrazené má veľké percento vody, čo môže nielen zkaziť chuť, ale aj vzhľad polotovarov.
Základné produkty:
- dve malé vajcia( prepelica 4);
- chladené krabie tyčinky - 120 gramov;
- čerstvé uhorky - 75 gramov;Konzervovaná kukurica
- ( môžete použiť mrazené) - 75 gramov;Jemná soľ
- ;
- majonéza na chuť;Kaviár
- ( červená alebo čierna na zdobenie misky);
- čerstvé zeleniny.
Ak chcete uvariť náplň, musíte najprv uvariť vajcia. Uchovávajte ich vo vriacej vode musí byť 10 minút. Potom vyprázdnite a naplňte nádobu studenou kvapalinou. Taktiež, aby boli vajíčka dobre vyčistené, môžete ich dať do chladničky.
Jemne nakrájajte krabí tyčinky. Taktiež nakrájame uhorky a vajcia. Zmiešajte všetky drvené ingrediencie s majonézou a pridajte soľ, zeleň a kukuricu podľa vkusu.
Kórejská mrkva plnka
Jedná sa o zdravé a chutné jedlo. Ak urobíte všetko správne a z prírodných surovín, potom táto občerstvenie bude kombinovať kompletnú sadu potrebných komponentov.
Zloženie:
- 80-85 gramov tvrdého syra;
- čerstvé zelené( rôzne);
- 120-130 gramov kórejskej mrkvy;
- majonéza( domáca);
- 140 gramov vareného mäsa( bravčové, hovädzie, kuracie) alebo klobása.
Syry, nakrájané na mäso. Metóda rezania na použitie akéhokoľvek. Pripojte ich k varenej mrkve. Potom sezónu s majonézou a miešajte. Vložte výplň do štiepky a ozdobte vrchol rezanými zelenkami.
Krevety so syrom
Pre šalát, vezmite:
- tvrdý syr( 140 gramov);
- malé krevety( 400 gramov);
- jarné cibuľky, kopr;
- štipku soli a niekoľko lyžíc majonézy.
Odlúpnite a varte krevety. Plátok morské plody a potom pridajte strúhaný syr k nim. Všetky komponenty sa kombinujú s majonézou. Ak je to potrebné, soli. Zdobte hotovú misu zelenou farbou.
Losos so syrom
Na výrobu náplne, ktorú potrebujete:
- majonéza( klasická);Olivy
- ( na chuť);
- ľahko nasolený losos - 300 gramov;
- čerstvá petržlenová vňať;
- tvrdý syr - 100 gramov.
Ryby a byliny jemne nakrájajte. Sýrový rošt. Je lepšie používať malé bunky. Zloženie sa spája s majonézou. Zložte čipy na ozdobenie nakrájaných olív.
Kuracie mäso so syrom
Zloženie: hrudník
- - 145 gramov;
- spracovaný syr - 100 gramov;
- cesnak - 3 malé klinčeky;
- jedna rajčiaka( stredná veľkosť);
- majonézou alebo kyslou smotanou.
Varenie kurčiat v mierne nasolenej vode. Nakrájanú paradajku a cesnak. Sýrový rošt. Kombinujte všetky zložky a pridajte kysnutú smotanu alebo majonézu.
S uhorkami a morskými plodmi
Zloženie:
- 200 gr.morské plody( zmes);
- 1 stredná čerstvá uhorka;
- majonéza;
- čipy;
- soľ na chuť.Metóda prípravy
:
- Varenie pár minút( nie viac), ochladzujte a nakrájajte morské plody( chobotnice, slávky, krevety, chobotnice).
- Čerstvá uhorka nakrájaná na malé kocky.
- Mix morské plody s uhorkou, sezónne s majonézou, soľ, ak je to žiaduce.
- Vložte čipy.
s jahňacím a rajčiakom
Zloženie:
- 200 gr.jahňacie;
- 1 stredné paradajky;
- 50 gr.tvrdé syry;
- cesnak;
- majonéza;Čipy
- .
Príprava:
- Varené mäso ochlaďte, jemne nakrájajte.
- Odstráňte semená z paradajky, nakrájajte na malé kocky.
- syrový mlynček;
- Zmiešajte mäso s paradajkami a syrom, pridajte cesnak, sezónu s majonézou.
- Vložte zmes na čipy.
Všetky recepty na občerstvenie na čipoch s fotografiami, ktoré sú opísané vyššie, pomôžu zdobiť akýkoľvek stolík na dovolenku. Ak chcete pripraviť jedlá nezabudnuteľné, postupujte podľa poradia krokov a rád.