Obsah článku:
Ako variť pšeničné obilniny? Stojí to za to namočiť?Odpovede na tieto a ďalšie otázky sú zaujímavé pre mnohých, ktorí sa rozhodnú pridať toto jedlo do stravy. Pšeničná kaša je pripravená na základe pšeničných obilnín. V skutočnosti je to tvrdá pšenica, spracovaná špeciálnym spôsobom. Je užitočný pri mnohých ochoreniach a prispieva k normálnemu tráveniu.
Pšeničné obilniny: prínosy a škody
Toto je starodávna krupica, zmienka o ktorej možno nájsť v Biblii. Avšak obzvlášť zaujímavé sú blahodarné vlastnosti a chuť tohto produktu veku starého výberu. Sú spôsobené chemickým zložením pšenice:
- Vysoký obsah vitamínov B, ktorý pomáha normalizovať činnosť nervového systému, imunitu. Výrazne zlepšuje proces metabolizmu a metabolizmu. Krupica
- obsahuje tiež prírodné antioxidanty. Najmä vitamín E a kyselina askorbová sa uvoľňujú, čo pomáha chrániť telo pred voľnými radikálmi.
- V pšenici je veľa užitočných stopových prvkov: vápnik, horčík, draslík, fosfor a mnoho ďalších.
Táto kaša je výživná a preto sa odporúča použiť ako raňajky. Jedna časť misky vám umožní vytvoriť pocit plnosti po dlhú dobu. Súčasne je tento produkt pomerne ľahko stráviteľný.Tento proces však nie je tak rýchly, ako by sa to mohlo zdať na prvý pohľad. Je nasýtený "bežnými" sacharidmi, čo výrazne znižuje glykemický index takej kaše. To zase robí pšeničné obilniny skvelým produktom pre tých, ktorí trpia cukrovkou.
Čím väčšie drvené zrná sú, tým viac živín, ktoré ušetrili.
Použitie pšeničnej kaše ráno sa odporúča nielen dospelým. Pšenica obilnín s mliekom je tiež užitočná pre deti. V niektorých prípadoch je predpísané posilnenie tela oslabené na pozadí choroby. S jeho pomocou môžete rýchlo získať silu a energiu, čo je dôležité aj počas intenzívnych fyzických aktivít.
Ako si vybrať pšeničné krupice v obchode?
Je dôležité mať na pamäti, že iba čerstvé zrná sú vhodné na varenie kaše. Produkt musí mať trvanlivosť nepresahujúcu 14 mesiacov. Je žiaduce, aby krupica nebola staršia ako šesť mesiacov. Pozornosť by sa mala venovať tomu, či sa zrná držia spolu.
Najmenej dobré v obilninách, ktoré nevyžaduje varenie. Výrobok je vločka, určená na okamžité varenie.
Ak chcete použiť pšeničné obilie na nasýtenie tela cennými látkami, mali by ste ich odmietnuť kúpiť.Vyberte najväčšie zrná - sú to najužitočnejšie.
Krupica na jarnej pšenici je obzvlášť užitočná, ale nie je vždy dostupná v obchodoch. Ak kupujete obilniny na jeseň, mali by ste uprednostniť zimnú pšenicu. Na rozdiel od starých plodín má vyššiu hodnotu pre zdravie.
Ako variť pšeničnú kašu s mliekom?
Pri príprave takej jednoduchej, ale zároveň chutnej a zdravej misky je potrebných minimálne prísady. Konkrétne: pšeničné krúpy
- - jedno sklo;Cukor
- - na chuť;Mlieko
- - jeden a pol poháre;
- voda - jeden a pol poháre;
- soľ - podľa vkusu.
Teraz sa pozrime bližšie na to, ako variť pšeničné obilie s mliekom.
Krok 1 
Varte vodu, pridajte soľ a cukor.
Krok 2 
Pšeničnú kašu nalejte do vody. Dajte do ohňa. Doba pečenia je približne 5 minút.
Krok 3 
Do mlieka pridajte mlieko a priveďte do varu.
Ako variť pšeničnú kašu s mliekom? Keď pridáte všetky ingrediencie do kaše, mali by byť varené na nízkej teplote až do úplného varenia. Predpokladaný čas je 15 minút.
Teraz viete variť pšeničnú kašu. Ak chcete zlepšiť chuť ovsenej kaše, mali by ste ponechať na trvanie. Treba však poznamenať, že by sa nemalo podávať príliš chladno, pretože stráca príjemnú konzistenciu. Do nej môžete pridať olej, ovocie, bobuľovité ovocie alebo sušené ovocie. Ak je jedlo pripravené na dietetické účely, môžete tieto zložky nahradiť zeleninou.
Pšeničná obilnina s mliekom v multi-sporáku
Ak chcete vychutnať chuť pšeničných obilnín, potom je celkom možné použiť multi-sporák. Tento recept je jednoduchý.Pozrime sa podrobnejšie na to, ako sa takto varí pšeničná kaša.
Aby ste to urobili, musíte pripraviť nasledujúci zoznam komponentov:
- pšeničná obilnina - jedna šálka;Mlieko
- - 550 ml;
- soľ a cukor na chuť;Maslo
- - 50 g;Ďalšie prísady
- - sušené ovocie, bobule, med, ovocie alebo orechy.
Pšeničné obilniny sú nepostrádateľným zdrojom dôležitých vitamínov skupiny B, E. Okrem toho má vitamín E, ktorý podporuje regeneráciu pokožky a pomáha udržiavať mládež.
Tento produkt je nasýtený kyselinou listovou, ktorá je potrebná pre všetkých, ktorí plánujú tehotenstvo. Pšeničná kaša je tiež jedlo, ktoré posilňuje imunitný systém. Privedením takéhoto výrobku do vašej stravy môžete chrániť svoje telo v zimnej sezóne pred chladom.
Takže, aby sa ovocná kaša z obilnín obilia, budete musieť vykonať nasledujúce jednoduché kroky:
- Myjeme umývanie obilnín v pomalom sporáku.
- Pridajte chuť soli, oleja, cukru.
- Naplňte kašu mliekom a zatvorte veko.
- Zvoľte režim "Kashi" v závislosti od konkrétneho modelu spotrebiča.
- Počkajte, kým signál ukončí proces varenia, ale neotvárajte veko aspoň 10 minút.
- Pridajte hotový výrobok na dosky a ozdobte ho ďalšími komponentmi: bobule, orechy.
Škody a kontraindikácie
Vedľajšie účinky pri konzumácii pšeničných cereálií sú individuálne. Poškodenie závisí od frekvencie užívania výrobku, konkrétnej metódy prípravy. Táto miska sa neodporúča v nasledujúcich prípadoch: zotavenie
- po ťažkých operáciách;Gastritída
- , najmä ak je výrazne znížená kyslosť;
- neznášanlivosť na glutén;
- plynatosť;
- zažívacie poruchy;Celiakia
- .
Ľudia, ktorí majú nadváhu alebo majú tendenciu zahrňovať iba diétne jedlá vo svojej strave, by nemali jesť pšeničné obilie s maslom alebo cukrom. Ak existuje individuálna intolerancia laktózy, potom v procese varenia by malo byť mlieko vylúčené aj z receptúry.
