obsah článku:
karbonátky so zemiakmi v rúre - je to jednoduché a výdatné jedlo, ktoré pozná snáď každý v domácnosti. Mäsové gule s ryžou, dusené v omáčke, sú v špeciálnom dopyte medzi amatérmi i odborníkmi. Jedná sa o jedlo v jednom, ktoré nevyžaduje dodatočný čas na prípravu prílohy. Klobásy so zemiakmi sú veľmi šťavnaté a chutné.Aby potraviny získali srdce všetkých hostí, mali by ste dodržiavať niektoré pravidlá.
Maslovacie gule so zemiakmi pre rýchly a chutný recept
Jedná sa o jednoduchú metódu na rýchle a chutné podávanie všetkých členov rodiny. Trvá trochu času pripraviť recept a štandardnú sadu zložiek. Ak je všetko vykonané správne, tak aj deti aj dospelí ocenia podobné jedlo.
Výrobky na varenie:
- 430 g mletého mäsa;
- 0, 5 šálok ryže;
- jedna cibuľa;
- 1 kg zemiakov;
- pohár majonézy alebo domácej kyslej smotany;
- 2 dezertné lyžičky rajčiakovej pasty;
- 3 strúčiky cesnaku;
- soľ a čierne korenie.
Na vytváranie masových guľôčok v náplni nie je potrebné pridať vajíčko.
Varenie by malo začínať omáčkou. Prvá vec, ktorú musíte urobiť, je nakrájanie cesnaku. Najlepšie je preskočiť zuby lisom. Vložte výslednú kapustu do hlbokej nádoby a pridajte k nej rajčiaky, majonézu, korenie. Všetky ingrediencie premiešajte lyžičkou. 
zemiaky lúpať.Nasesejte hľuzy nôžom na veľké plátky. Všetky kúsky by mali mať približne rovnakú veľkosť.Malé zemiaky nakrájajte na 2 polovice. 
plátky dať do misky alebo hrnca, trochou soli a zalejeme 2/3 pripraveného omáčky. Všetko dobre premiešame. Zemiaky odložte na 20 minút.
Do mletého mäsa pridajte uvarenú ryžu. Do zmesi pridajte nakrájanú cibuľu, soľ a malú korenie. Všetky zložky dôkladne premiešajte.
Na vytvorenie malých guličiek z získanej mäsovej základne. Na to, aby sa kamene nepriblížili k rukám, dlane by mali byť navlhčené v studenej vode. Z pripravenej zmesi dostanete asi 9 kulečníkov. Forma pečenia
je dobre namazaná rafinovaným olejom. Položte polovicu nakladaných zemiakov do pripraveného kontajnera a rozotrite mäsové gule na vrch. Zvyšné plátky zemiakov na pokrytie guľôčok. Nalejte celú omáčku. Kryt
s fóliou a vložte do rúry. Pečieme na 180 stupňov asi 60 minút. Do misky sa stala krásnu zlatú farbu, treba 20 minút pred koncom varenia fólie odstránená.Tento čas bude postačujúci na to, aby sa zemiakové klinky hnedali. Podávajte jedlo v porciách a teplé.Vyzdobte každý tanier čerstvými bylinkami alebo cibuľovými krúžkami. Nádherný prírastok k zemiakom s karbanátky bude šalát s čerstvou zeleninou.
karbonátky so zemiakmi, ktorý si podmanil srdcia
tohto receptu - to je príležitosť zapôsobiť všetkým hosťom nezvyčajné, bohatú chuť a atraktívny vzhľad. Jedinečnosť karbonátky so zemiakmi je, že sa rýchlo pripraviť a získať veľmi užitočný.
Použitie prísad: stredná cibuľa
- 2;
- pol kilogram mletého mäsa;
- 10 stredne veľké zemiaky;
- pohár kyslej smotany;
- 200 ml kravského mlieka;
- 2 čajové lyžičky kečupu;
- zväzok čerstvých zelených plodov;
- 3 plátky chleba;
- 2 strúčiky cesnaku;
- strúhanka;
- pohár studenej vody.
Okrúhle zemiaky s hladkými okrajmi sú najlepšie pre túto misku.
Odlúpte cibuľu a cesnak. Ak je to možné, nakrájajte zeleninu na ostrý nôž.
Odstráňte kôru z chleba a vložte mäso do hlbokej misy a nalejte mlieko. Zmes nechajte 10 minút. Táto doba bude stačiť na namočenie celulózy. 
Potom musíte stlačiť chlieb a naliať kvapalinu. Vložte dužinu do hlbokej misy a pridajte mleté mäso. Dajte tu rozdrvený cesnak a cibuľu. Všetko dobre premiešajte.
Hľuzy zemiakov umyte a odlúpnite. Veľkú zeleninu nakrájajte na polovicu, nechajte drobné celé.
Malé guľôčky by mali byť vyrobené z mletého mäsa. Zbaliť každý kus v škrupine. Mäsové guľky vložte do nádoby na pečenie. Mali by byť umiestnené do kruhu, pod bokom, pričom stredné prázdne. 
Vložte zemiaky do stredu. Umývačku vložte do predhriatej rúry na 25 minút. 
Na výrobu omáčky kombinujte kysenku, kečup a vodu. Môžete tiež dať do tekutiny nejaký sušený kôpor. Použite vidličku a dobre premiešajte, kým nezískate jednotnú konzistenciu. Omáčku možno tiež solené a korenie. 
Po uplynutí 25 minút odstráňte misku z rúry a vylejte omáčkou. Potom musíte pečať 30 minút. Pri servírovaní masových guľôčok s zemiakmi, obloha s nakrájaným kôprom alebo petržlenovou vňaťou. Pokiaľ je to potrebné, posypte každú časť strouhaným tvrdým syrom.
Vyššie popísané recepty na maslo a zemiaky budú najlepším pokrmom vašej rodiny. Toto je výdatné jedlo, ktoré vyhrá srdce všetkých hostí.
