Najbolj zanimivi recepti za okusno češnjevo torto

Češnje z velikostjo in ljubezni odraslih in torteTo je poslastica, ki jo želite znova in znova poskusiti. Njegova posebnost je kombinacija sladkega in kislega, ki je že dolgo klasika.

Sedaj lahko najdete veliko načinov za kuhanje torte s češnjami, ki bodo zadovoljile vsak okus. Med različnimi recepti je mogoče prepoznati več najbolj priljubljenih. Danes jih bomo obravnavali.

"Zimska češnja"

To je zmerno sladka sladica. Temelji na testu iz keksa, kisle smetane in jagodičjih. Zaradi uspešne kombinacije izdelkov je okus edinstven. Drugo ime poslastice je Cherry in Snow cake.

Testo je sestavljeno iz:

• 400 gramov moke;
• pakiranja z maslom( mase 200 gramov) in enako količino margarine;
• 200 gramov sladkorja;
• 4 jajca;
• 6 žličk kakava;
• 2 čajni žlički vanilina;
• 1 žlička praška za peko( ali gašena soda).

Pripravimo smetano na osnovi:

• 800 gramov kisle smetane;
• 400 gramov češenj;
• 8 žlic sladkorja v prahu.

Korak za korakom Priprava:

1. Raztopite maslo margarine v ponvi, pustite, da se ohladi.
2. Sladkor združite z jajci, pretepite do pene.
3. V globoki skledi zmešajte staljeno maslo, margarino, stepene beljake, rumenjake in sladkor v prahu. Nežno premešamo. V majhne porcije vnesite moko, kakav in pecilni prašek. Moka mora presejati.
4. Temperatura v pečici mora biti 180 stopinj. Razdelimo obstoječi volumen testa na 2 dela in 20 minut pečemo vsakega v ločljivi obliki. Uporabite maslo, da ga namažete.
5. Izrežite končne pogače tako, da dobite 2 iz 4.
6. Kisla smetana se kombinira s praškom.
7. Odstranite kosti iz jagod.
8. Vsako torto namažite s kislo smetano, prenašajte jagode.
9. Ko sestavite torto z zimo, jo namastite z veliko smetane in jo na vseh straneh okrasite s češnjami. Po želji ga lahko posipamo s kokosovimi čipi.

Moko je treba presejati. S tem boste preprečili vstop majhnih odpadkov v hrano in obogatili moko s kisikom.

"Monastična koča"

To je dokaj zahtevna sladica, kakor tudi postopek njene priprave. Toda končni rezultat je vreden. Recept torte "Monastična koča" s češnjami vključuje uporabo konzerviranih češenj.Če ni na voljo, ga lahko uporabite sveže in ga potratite na majhnem ognju s sladkorjem.

Cherry cake testo se pripravlja iz:

• moke - 3,5 skodelice;Maslo ali margarina
• - 250 gramov;Kisla smetana
• - 1,5 skodelice;Sladkor
• - 2 žlici;
• ščepec soli;
• soda, kis.

Za polnjenje potrebujete:

• 2,5 skodelice češenj;
• 3 skodelice kisle smetane;
• 5 gramov vanilijevega sladkorja.

Priprava fazne torte s Cherry:

1. Izdelava testa. Moko prelijte in v njej naredite majhno depresijo. Dodajte margarini, ki jo je treba rahlo ogreti in zmešati. Za nastalo maso dodamo kislo smetano, sladkor, sol. Soda pogasimo s kisom in jo pošljemo v testo, premešamo, dokler nima enakomerne konsistence. Za to lahko uporabite mešalnik.
2. Testo ovijte s folijo za pritrjevanje in ga 1 do 2 uri pošljite v hladilnik.
3. Po preteku določenega časa ga razdelimo na 10 enakih delov, razvaljamo vsakega od njih in oblikujemo tanko pravokotno ploščo.
4. Razporedimo češnjo, po kateri se sok izlije po vsej dolžini plošče in stisnemo robove. Narediti bi bilo treba 10 lepih zvitkov.
5. Nastavite temperaturo v pečici na 180 stopinj, pokrijte pergamentni papir s pekačem in nanesite nanje. Pečemo do zlato rjave barve( približno 10 minut).
6. Izdelava kreme. Združite sladkor s kislo smetano, zmešajte.
7. Pripravljeni zvitki dajejo čas, da se ohladijo, jih položijo na posodo v plasteh: 1 plast - 4 zvitke, 2 plasti - 3, 3 plasti - 2, 4 plasti - 1 valj. Vsak sloj je skrbno namazan s kislo smetano.
8. Sesamo torto v hladilnik za en dan.

"Češnje in mascarpone"

Pecivo z češnjami je lahko ne samo okusno, temveč tudi enostavno pripravljeno. Naslednja zračna, topna sladica v ustih bo navdušila tudi najzahtevnejše sladokusce. To je torta iz češnje in mascarpone.

Za pripravo testa je potrebno:

• 3 jajca;
• kozarec sladkorja( brez drsnika);
• kozarec moke( brez drsnika).

Za polnilo:

• 1,5 skodelice mascarponeja;
• 1,5 kozarca smetane( bolje je, da ne vzamete več kot 35% maščobe);
• kozarec sladkorja( brez drsnika).

Kot dekoracijo boste potrebovali: 100-gramsko čokoladno ploščo

• ;
• 2 skodelici češenj.

Priprava pogače po korakih s češnjo:

1. Zmešajte sladkor in jajca.
2. Nastali masi dodajte moko in premešajte.
3. Za torto uporabljamo razcepljeno obliko. Potrebno ga je temeljito podmazati z maslom. Potem lahko testo raztresemo in spečemo pri 180 stopinjah.Čas pečenja je 25 minut.
4. Če se češnja uporablja v lastnem soku, jo je treba zavreči v cedilo, da se sok zloži. Uporabljen bo kot impregnacija za torto. Namažite ohlajeno torto na vrhu.Če so jagode odvzete iz kompota, se lahko uporabijo kot impregnacija.
5. Na ohlajeno torto položite jagode brez kamenja.
6. Za kremo prekinemo s sladkorjem. Dodajte mascarpone in malčice malo več.
7. Zračna krema se razširi na plast češenj. Preden pošljete torto v hladilnik( 4 ure), jo poškropite z naribano čokolado.

Mascarpone lahko zamenjate s kislo smetano.Če želite to narediti, je treba dati v platno vrečko, obesite in pustite, da odteče za 8-10 ur.

"Z češnjo in skuto"

Torta s češnjo in skuto ima zanimiv okus. Zelo nežen je. Da ne omenjam prednosti take sladice, saj vključuje skuto. Za pripravo te delikatese je priporočljivo izbrati minimalno vsebnost maščobe.

Čokoladna torta s češnjami, recept, iz katere si lahko ogledate spodaj, je zelo enostavna za pripravo. Njegovo kuhanje je na rami celo za začetnika.

Sestavine:

• 2 skodelici češnje;
• 120 gramov masla;
• grenka čokolada;
• nepopolna skodelica sladkorja;
• 4 jajca;
• nepopolno steklo moke;
• čajno žličko pecilni prašek;
• 1,5 skodelice mehke skute;
• čajna žlička vanilije;
• ščepec soli.

Priprava:

1. Raztopite maslo, dodajte zlomljeno čokolado. Naredite to bolje v vodni kopeli.
2. V globoki posodi z mešalnikom pretresite sladkor( 50 gramov), ščepec soli z 2 jajcema. Dodamo ohlajeno čokolado z maslom, moko in pecilni prašek. Zmešajte vse sestavine.
3. Naredite svetlo smetano. Zmešajte skuto s 2 jajci in sladkorjem, premešajte z mešalnikom. Maslo
4. maže podkožni kalup za peko. Nalijte v njej tretjino celotnega testa, ga poravnajte v obliki. Na vrh testa položite polovico polnjenja skute in jagode. Na polnjenje razporedi drugo plast testa( polovica preostalega volumna), nato preostale nadev in češnje. Zadnja plast pogače je preostalo testo, ki je izravnano.
5. Pecite torto 50 minut. Poskrbimo, da se temperatura v pečici ohrani na 180 stopinj. Preden ga spravite iz oblike, ga je treba ohladiti.

Pancho s češnjo

Pancho torta z češnjo je druga različica te sladice. Testo pripravimo na osnovi:

• 1,5 skodelice moke;
• skodelica sladkorja;
• 1,5 kozarca smetane z vsebnostjo maščobe 33%;
• 4 jajca;
• žlica kakava;
• 2 čajni žlički pecilni prašek.

krema se pripravlja iz:

• 4 kozarca kisle smetane;
• 1,5 kozarca smetane;
• skodelica sladkorja;
• 2 čajni žlički vanilijevega sladkorja
• 300 gramov češnje brez koščic.

Okrasimo s čokolado. Njegova potreba po tleh. Za taljenje potrebujete tudi 30 gramov masla.

Priprava po fazah:

1. Razžvrstite jajca in sladkor, dokler se ne pojavi gosta pena. Dodamo smetano in mešanico še naprej mešamo. Dodamo pecilni prašek, postopoma uvedemo moko. Masa ni debela, ima enotno konsistenco.
2. Dodajte kakava v testo.
3. Za peko peciva uporabite razcepljen kalup. Pošljemo v pečico( 180 stopinj), dobimo v 30 minutah.
4. Končno pripravite piškote, narežite na majhne koščke ali prelomite.
5. Izdelava kreme s kislo smetano, granuliranim sladkorjem in vanilijevim sladkorjem. Te sestavine zbrišemo, dodamo smetano in dobimo debelo maso.
6. Oblikujte torto v obliki drsnika. Razširjamo plasti sesekljane gobice. Vsak sloj prekrijemo s kislo smetano in ga prenesemo z jagodami.
7. Formirana torta se pošlje 2 uri, da se namoči na hladnem. Potem smo ga dobili, pour čokoladno torto z češnjev zaledenitve( v vodni kopeli, morate stopiti čokolado in maslo).