Moški in ženska srca osvajač - krap, pečen v pečici

Na počitniški mizi mora biti vsaj ena ribja jed. Karp, pečen v pečici, je lep, hiter in božansko okusen. Lemon rezine, ki v kosi bo spomnil goste na veličastno gorovja na Kavkazu. Krhkost z nežnim in sočnim filejem bo vrhunec blaženosti za sladokusce, kosti pa jih bodo vrnile v realnost. Po takšnem obroku bodo vsi zadovoljni. Zaradi tega mnogi priznavajo, da v pečici ni jedi, ki bi bilo okusnejše od krapa. Da bi dobili tako polno hišo, bi morali vložiti veliko truda. Sprva se je treba odločiti, katera priloga in omaka / marinada bo ustrezna in šele nato nadaljujte z nalogo. Torej, hostesa bo treba porabiti pol do dve uri časa za njegovo pripravo.

Plošče, škrge in oči morajo biti skrbno odstranjene.Če se ribe držijo v vreli vodi 30 sekund in nato splaknejo pod tekočo vodo, se tehtnice z lahkoto odstrani z žlico ali nožem.

Antique sculpture

Večja kot je ta, bolj je predstavljiva na mizi. Postrežemo ga na dolgih ovalnih ploščah, ki jih okrasimo z vejicami peteršilja, paradižnika ali korenja. Tehnologija, kako v celoti peči krape v pečici, mora vsaka ženska vedeti. Moški so nori na ribolov, še bolj pa ljubijo žene, ki vedo, kako pravilno pripraviti svoj plen. Brez navodil po korakih v tej zadevi ni dovolj. Zakonec potrebuje:

• za segrevanje pečice na 200 stopinj;
• vzemite dve čebuli, zelišča, trup 1,5 kg, olje, česen, paradižnikovo pasto, kozarec vode in začimbe;
• očistite ribe, jih vtrite s soljo znotraj in zunaj, nato pa pustite stati pol ure;
• ga namažite z rastlinskim oljem, globoko razrežite in ga položite na pekač, prekrit s folijo;
• dal čebulo narezano na čebulo skupaj s sesekljenim česnom;
• naredimo paradižnikovo omako: 30 g testenin razredčimo z vodo( 2-3 žlice);
• dajte marinado na zelenjavo, dodajte grah z lovorjevim listom in jih pošljite na peko;
• eno uro, posodo nalijemo s sokom, ki se zbira v loncu;
• okras / listan peteršiljov list za dekoracijo krapa, pečenega v pečici.

Pred predstavitvijo odstranite koščke lovorovih listov in česna. Kuhani, niso okusni, ker so vsi njihovi sokovi dani preostalim izdelkom. Vonj tine se odstrani z zelenjem, ki ga napolnimo s trebuhom. Beli poper v kombinaciji s takimi izdelki daje zdravilu edinstven okus in aromo.

Te kraljevske jedi morajo biti postrežene z kuhano zelenjavo, kot tudi rezine belega, vendar ne črnega kruha. Ima izrazit okus, zato bo prevladal nad "kraljem" večerje. Krhki riž, kuhan z naribanim korenjem, se je vedno štel za čudovito prilogo. Takšna olajšava "blazine" žit bo neverjetno ozadje za jed.

V drugem receptu za krapa, pečenega v pečici, je gostiteljici ponujena, da v rezinah položi rezine limone. V kislem okolju postane vsako meso mehkejše in bolj sočno. Drugi kuharji raje uporabljajo rokav namesto folije.Če želite tvoriti zlato skorjo, jo je treba razbiti 20 minut pred pripravljenostjo. Plinske pečice

imajo drugačno obliko, zato izdelki pogosto gorijo.Če pod posodo postavite skledo z vodo, se temu lahko izognete.

Vrečka za smetano

Mlečni izdelki se uporabljajo kot marinada za ustvarjanje prijetnega ozadja okusa.Čeprav je glavna naloga napolniti posodo z nežno omako, veliko ljudi posveča posebno pozornost polnjenju krapa, pečenega v kisli smetani. Sveže gobe bodo to sestavo okusov dopolnile na izviren način, trden sir pa ne bo pustil ravnodušnih celo izbirčnih sladokuscev. Nekateri prepražijo trup, da oblikujejo zlato rjavo barvo. In v tem času, bi morala imeti hostesa čas:

• , da raztopi 2 čajni žlički sojine omake v dveh žlici.lkisla smetana;
• pasto napolnimo s soljo, poprom in ščepec koriandra;
• ribe mazno obdela z nanosom 0,5 cm notranjosti;
• narežite velike obročke, narežite čebulo, papriko, paradižnik( češnjev paradižnik), naribajte korenino zelene in sestavite z zgoraj navedenimi začimbami;
• napolni trebuh z zelenjavo in doda nekaj lovorjev listov;
• naredite 3-5 odrezkov, v njih nanesite limono, pokrijte dno posode s folijo in tam prelijte preostale izdelke;
• okrasite s peteršiljem, ki rahlo prekrije posodo;
• pošljite 30-40 min.v pečici in 5-10 minut, dokler ni pripravljena za vklop žara.

Začimbe dajejo aromo v primeru, da bi jih malo drgnili. Ležeči listi se samo odprejo v majhne koščke.

Optimalna temperatura za take ribe je od 190 do 200 ° C.Zaporedje tehnološko naprednih procesov kuhanja ni ironično pravilo. Nekateri kuharji najprej naberejo ribe in jih nato namazajo, drugi pa v obratnem vrstnem redu. Rezultat bo enak. Karpa, pečena v pečici in v foliji, bo na goste naredila trajen vtis. Hkrati se s takimi dobrotami pijte rdeče vino ali žganje.

Zdravniki ne priporočajo uporabe glave, plavuti in repa rečnih rib. Kopičijo veliko mikrobov in bakterij in celo sevanje v škrgah.

Antoshka, pripravi žlico za večerjo

Rdeči in zlatokosi fant ni želel pomagati pri izbiri krompirja. Zdaj pa je čas za kosilo. V eni sekundi je iz žepa vzel svojo veliko žlico. Takšno reakcijo je treba pričakovati od gostov, ko vidijo zlati krap, pečen v pečici s krompirjem. Za kuhanje lahko uporabite cele korenine. Nekateri jih želijo narezati na rezine ali rezine( v rustikalnem).Sam proces vključuje preproste korake:

• oprana in posušena ribja sol;Čebula
• se zdrobi, tako da dobimo polovične obročke ali perje;
• mešano rezanje z začimbami( koriander, origano) in začimbami;Krompir
• , narezan na polovice / četrtine;
• polni trup z začinjenim čebulo, koreninski nasadi pa se razprostirajo okoli njega in nasolijo;
• pečemo vse pri t = 200 ° 45-55 minut.

Vsak recept za pečene krape v pečici ima fotografijo. Prikazuje ribo z zlato skorjo. Za dosego tega rezultata omogoča posebno omako, ki je potrebna za mazanje površine vseh izdelkov. V enem primeru se uporablja kisla smetana z visokim odstotkom maščobe, v drugi pa majoneza. Zelenjavo priporočamo za zalivanje z rastlinskim oljem, mešanim z baziliko. Pri serviranju z njimi je pomembno, da postrežete smetanovo omako. Masa je pomešana s čebulo in perjem kopra. S to pasto postane okus krompirja bolj izrazit.

Alternativa čebuli je limona, ki se uporablja kot polnilo. Okras je najbolje, da se razširi s paradižniki, papriko in jajčevci.

Sladka nadev

Kombinacija dveh različnih okusov vedno pripelje do pozitivnega rezultata. Morda se mu zdi čudno, če se kuha v pečici, peče in polni z jabolki. Nepričakovan potek dogodkov? Po odstranitvi prvega vzorca bo presenečenje še večje. Sočen, mehak in z mehkim okusom sladkosti na ustnicah se na prvi pogled zaljubi. Ta rezultat lahko pričakujete le, če:

• olupljen česen( 2-3 klinčka), vsak del riža;
• naredite križno rezanje vzdolž hrbtenice na nasoljenem in začinjenem trupu;
• v luknje vstavite koščke limone;
• lupine jabolka( 4-5 kosov) in narežemo na tanke rezine;
• na namazani foliji razporedi sadje po diagonali;
• postavi ribe na "dišeči" osnovi;
• je tesno napolnjen z ostalimi notranjimi deli;
• podmažite vse sestavine z rastlinskim oljem;
• pecite pri 180 ° do hrustljavosti.

Jabolka so bolje izbrati s kislostjo. Ta recept uporablja sorto Antonovka, preostali pa imajo raje Highlander.

Krožnik je okrašen z zelenjem. Okoli ribe izmenično razladuyut koper in peteršilj. Po obodu plošče je okrašena s plodovi drevesa. Zdaj se kontrast ohranja ne le v okusu, ampak tudi v barvni paleti. To nenavadno predstavitev se spremeni v čebulje perje in vroče paprike. Mnogi so odvratni zaradi grdega videza praznih očesnih vtičnic. V te luknje lahko vstavite brusnice ali brusnice.

Po teh receptih si bo vsaka mati želela zadovoljiti svoje ljubljene s krapom, pečenim v pečici. Preprost in hiter proces kuhanja jedi bo privlačen mnogim gospodinjam in okus za vse družinske člane.

Sichuan video recept za krape